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食物帶皮吃更營養?五種食物不能帶皮吃
農藥殘留、食物外皮與外界的化學反應等,這些顧慮讓我們在吃食物的時候,大多會選擇削皮。但是營養在皮中,哪些食物帶皮吃更有營養呢?而哪些食物是絕對不能帶皮吃得呢?這些食物需要帶皮吃抗氧化物質無論是花青素...
2014-08-08 -
烤紅薯不能帶皮吃 細數冬季吃紅薯注意事項
眾所周知,紅薯的營養十分豐富。然而,更為可貴的是,在日本國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中,紅薯也一舉奪魁。特別是到了冬天,路邊陣陣傳來烤紅薯的香味——紅薯雖有千種好,吃不對了也傷...
2013-11-13 -
蔬果皮吃還是不吃 解讀蔬果皮養生美食
果皮是指果實外殼或外皮,而平常生活中說的果皮一般指的是外果皮。我們每天都必須攝入蔬果,而對於果皮又知多少呢?下面小編來給大家解讀下蔬果皮常見誤區。一起來好好瞭解蔬果皮吧~解讀蔬果皮誤區誤區一:蔬果皮...
2013-08-19 -
土豆連皮吃,易引發中毒
土豆連皮帶吃易引發中毒 在蔬果中,果實皮和皮下部分抗氧化成分含量最高,因為這部分能接受陽光照射最充分,也含有較高的維生素和礦物質。所以像番茄、蘋果、梨這類皮不影響口感的水果,充分洗乾淨後連皮吃...
2011-01-13 -
牛蒡要不要去皮呢
牛蒡在吃的時候到底要不要去皮呢?牛蒡是帶皮的,如果不去皮,很多人擔心吃了對身體不好,如果去皮,那麼很多人就擔心這樣的食物用來製作美食的時候營養會流失一部分,因為牛蒡是一種價值很高,營養含量很豐富的...
2015-12-31 -
帶皮吃土豆 血壓不再高
誰都知道,土豆是個好食物,不僅有助於控制體重,還會降低患高血壓和中風的危險。但很多人吃土豆時,喜歡把皮削掉,其實這是把最護心的部分浪費了。 土豆深色的外皮富含維生素和鉀,削皮吃會損失營養。研...
2011-10-27 -
敞開肚皮吃 提防腸胃罷工
社會經濟發展的飛快,我們的生活也是越來越美好,這吃上就更不用說了,每次吃飯都是琳琅滿目的各色小吃,各種各樣的飯店絡繹不絕,尤其下班後豐富的娛樂活動,我們往往都是敞開了肚皮放肆的大吃特吃,擼串、火鍋、...
2015-11-10 -
銀杏果怎麼去皮
在養生食材中,堅果應該是很不多的一種選擇。人們喜歡吃堅果,不僅因為它豐富的營養價值,更因為它巨大的作用和功效。堅果的種類有很多,諸如花生、核桃、碧根果、夏威夷果等等。每一種堅果,都有自己獨特的味道...
2014-07-07 -
四種蔬果寶寶不宜帶皮吃
中毒 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg"> 給孩子做菜的時候,很多媽媽認為蔬果的皮更有...
2011-09-06 -
連皮吃蘋果可以防癌嗎
日本研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;法國的研究表明,蘋果中的原花青素能預防結腸癌;芬蘭的一項研究揭示多吃蘋果能使肺癌的患病率減少46%,其他癌症的患病率減少20%。 成熟的蘋果會釋...
2013-04-02 -
提子可以帶皮吃的嗎
提子是一種有營養的水果,也是一種葡萄,是通過雜交改良後形成的一種品種,不但個頭特別大,而且口感也特別好,重要的是特別有營養,在平時的運輸和貯存當中也特別的實用,一般我們在平時吃的時候會感覺到提子的...
2015-12-19 -
土豆皮吃多了會中毒
你一定聽說過,果蔬皮中含有豐富的營養物質和活性成分,因此,要連皮吃蔬果,人體才能全部吸收。這麼吃看似攝取了食物的“全部營養”,可一些“不安分子”也有可能混跡其中,被一起吃下肚中。 土豆燉牛肉、...
2011-01-08 -
哪些果皮吃了會中毒?
土豆: 土豆皮中含有“配糖生物鹼”,其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒,症狀不明顯,因而往往被忽視。 柿子: 柿子未成熟時,鞣酸主要存在於柿肉中,而成熟後鞣酸...
2011-01-08 -
嘴唇乾裂脫皮吃什麼維生素
如果你發現自己屬於經常性的嘴唇乾裂脫皮的話,那麼一定要瞭解一下自己的身體是否是因為缺乏某一些,營養元素造成的,因為有一些人缺乏維生素的話,那麼嘴唇乾裂脫皮的情況會比較明顯,所以這個時候想要快速的緩...
2015-12-16 -
提子可以連皮吃嗎
好多朋友吃過提子,也有好多朋友喜歡吃提子,喜歡的原因主要就是提子個頭大,口感好,有一種酸甜可口、止渴生津的感覺,另外提子也是一種營養豐富,對人身體起著養生功效的水果,而且還有一個特點就是提子容易貯...
2015-12-13 -
生薑到底要不要去皮?
中醫認為,生薑肉性味辛溫,具有發表散寒、溫胃止嘔等功效,適用於風寒感冒、脾胃虛寒引起的胃痛嘔吐、女性經期受寒及寒性痛經者。生薑皮性味辛涼、微寒、止汗,與生薑肉藥性正好相反,因此,生薑在用於上述病症...
2011-12-21 -
蘋果不要削皮吃 蘋果連皮吃的六大好處
如今人們的生活品質提高,吃什麼也都十分的講究,在吃蔬果的時候都選擇把皮消掉,尤其是在吃蘋果的時候,很多人擔心蘋果皮上會有農藥殘留,又或者是討厭蘋果皮的口感和味道,吃前將皮消掉,殊不知這樣的吃法會丟掉...
2014-03-02 -
豬皮吃多了到底好不好
隨著社會的發展,人們的生活水準取得了顯著的提高,各種各樣的食品豐富了我們的日常生活,使我們的選擇種類逐漸增多。豬是我們在日常生活中非常常見的一種動物,我們都知道它的全身都是寶。豬肉用來做菜味道很好...
2015-12-12 -
荸薺等3種食物連皮吃會致命
食物是我們賴以生存的基礎,只有通過不斷的攝取足量的食物才能維持人體的正常運動。但在吃食物的時候要注意,有些食物是不能帶皮吃的,否則只會危害生命健康。 1.柿子 柿子還未成熟的時候在其果肉中...
2011-12-02 -
栗子怎麼去皮 栗子的8種去皮法
栗子是秋冬季節最受歡迎的食物之一。中點有栗子月餅,栗子饅頭,板栗燒雞。西點有栗子蒙布朗,栗子蛋糕卷,等等,看來適合的點心還真不少呢!然而,面對栗子,去殼去皮是個難題,平時你是怎麼去皮的呢?看看...
2011-11-18