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教你做鱈魚燉豆腐多吃也不會長胖喔
魚類是高蛋白低脂肪的食物，而且魚的脂肪是不飽和脂肪酸比例大，所以魚類非常時候三高人群以及減肥人群，另外魚類含鈣量比較高，既含優質蛋白又含鈣高，所以是兒童的理想肉類食物。今天，我用鱈魚和豆腐一起燉，...
2017-03-07 -
家常美味就是它鱈魚燉豆腐
【鱈魚燉豆腐】 主料：鱈魚 豆腐 輔料：香菜 香蔥 調料：料酒 韓式辣醬 白酒 鹽 雞粉 胡椒粉 製作步驟 第一步 備料 香菜切小段 香蔥切蔥花 提前處理好的鱈魚切小段 第二步 煎制 下入鱈魚煎制...
2017-03-07 -
溫差大易咳嗽 香橙燉蛋滋潤你的味蕾
燉蛋向來以口感嫩滑著稱。在這個寒風蕭瑟的季節，熱乎乎的燉蛋確實是暖胃的首選。加入橙汁和牛奶的燉蛋，還有滋潤、潤燥和止咳的功效。趕緊來看一下怎麼烹調吧。主題 香橙燉蛋原材料：柳丁1個 雞蛋1個 牛奶5...
2017-03-07 -
香橙燉蛋滋潤暖胃
【導讀】進入十二月，氣溫開始變得跟過山車一樣。白天陽光明媚，到了入夜就冷風嗖嗖，如此大的溫差怎麼能夠hold得住？在這個寒風蕭瑟的季節，熱乎乎的燉蛋實是暖胃的首選，香橙燉蛋滋潤暖胃也是很好的。燉蛋...
2015-04-01 -
教你10種蒸蛋燉蛋方法之蛤蜊燉蛋
原料：蛤蜊、雞蛋、蔥花 調味料：鹽、濕澱粉、油(少許)、料酒 燉蛋做法： 1.蛤蜊洗淨，放入開水鍋(水中放一點料酒)焯至殼開，在煮蛤蜊的水中晃動漂去雜質，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的湯倒入湯碗中，讓湯...
2017-03-08 -
美味蛤蜊燉蛋 看似簡單內裡卻大有學問
蛤蜊燉蛋，看起來好簡單的樣子，和蒸水蛋也沒太大差別嘛。是不是造型也一般呢?人家的蛤蜊都是斜插在蛋中，造型看起來確實高大上。哈哈，先把蛤蜊煮熟再插進蛋裡的蛤蜊燉蛋是“大笨蛋”。真正的蛤蜊燉蛋要把蛤蜊...
2017-03-08 -
天天海鮮--蛤蜊燉蛋
主料：蛤蜊、雞蛋、薑片、 調料：鹽、料酒、小蔥、生抽、香油 1提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時，讓其吐出泥沙(也可在鹽水中滴入適量香油)。 2鍋中水燒開後，放薑片、蔥段、料酒、把養好的蛤蜊放入，煮至開口...
2017-03-08 -
粵菜---蛤蜊燉蛋
主料 蛤蜊 (250g) 雞蛋 (3個) 薑片 (2片)調料 鹽 (適量) 料酒 (適量) 小蔥 (適量) 生抽 (適量) 香油 (適量)廚具 無 提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時，讓其吐出泥沙(也可在...
2017-03-08 -
三款燉蛋食譜 美味又營養
導語：相信很多人都喜歡吃燉蛋吧，燉蛋做法簡單，且味道鮮美好下飯，還有營養。但是燉蛋也是有技巧的，種類也很多，下面就向大家介紹幾款燉蛋的做法吧。 1、南瓜燉蛋 材料：半個小青南瓜,一個...
2017-03-08 -
墨魚燉烏雞
配方：墨魚250克，甲魚1只，烏骨雞1只。 制法：將墨魚去骨，甲魚去關、爪、內臟，用開水燙後去黑衣，烏骨雞去毛、內臟洗淨後一起入鍋，加適量水，武火煮沸，改用文火燉1小時至爛熟，加食鹽調味。 功效：...
2017-03-08 -
鱈魚燉豆腐的做法 怎樣做鱈魚燉豆腐
鱈魚燉豆腐 鱈魚燉豆腐的做法 燉豆腐的做法 鱈魚的做法 怎樣做鱈魚燉豆腐 鱈魚燉豆腐的做法是一道做法特別簡單，而且營養美味的家常菜，由於鱈魚的刺少，而且鱈魚的刺煮熟之後入口即化，因此特別適宜兒童或...
2017-03-08 -
墨魚吃法系列之墨魚燉雞
墨魚燉雞的做法步驟 1. 用清水發制墨魚，通常浸泡半小時後撈出洗淨，然後放入滾水中煮5分鐘。由於墨魚大小不同，所以浸發以無硬心為宜。 2. 但去內臟前要先摘除墨囊並要將眼球翻出，再用清水將魚體內外...
2017-03-09 -
鱈魚燉豆腐的做法_鱈魚燉豆腐用放油嗎?
鱈魚燉豆腐的做法_鱈魚燉豆腐用放油嗎? 鱈魚在所有魚類中都是品質非常好的一種，鱈魚中含有大量的蛋白質，包含有人體生長所需的多種營養物質，跟人體的需求十分接近，所以營養價值很高，鱈魚燉豆腐是一種鱈魚...
2017-03-09 -
五花肉燉蛋的做法
進入冬季時節，又到了亂燉的時刻了，五花肉燉蛋的做法簡單容易，準備好食材和佐料後就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了，根據個人喜愛加入沙拉油、料酒、雞精等等，許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇，這些做法趁著冬季...
2016-12-08 -
香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋
營養美味的牛奶燉蛋，相信大家都不會陌生，但要做出香滑細膩、入口即化的口感，那還需要掌握一些小的技巧，今天就把具體做法和大家一塊分享。有興趣試試嗎？也許你比我做得更好呢^-^1雞蛋去殼待用。 2牛奶倒...
2010-08-19 -
鮮奶燉蛋的做法
當你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下鮮奶燉蛋。 ...
2016-10-25 -
甲魚燉山藥
配方：甲魚1只（約500克），山藥片30克，桂圓肉20克。 制法：將甲魚去頭尾、爪、內臟，洗淨，用開水燙2～3分鐘，去背部和裙邊上的黑衣，與山藥、桂圓肉共入鍋中，加水燉熟調味即可。 功效：滋陰養血...
2017-03-10 -
鯽魚燉百合
鯽魚，又稱鮒魚，營養豐富，適於紅燒、幹燒、蔥烤、煎、作羹，其中以制湯為保留營養成分最多。鯽魚味道鮮美，又是味良藥。《珍珠囊補遺藥性賦》中說鯽：“味甘溫無毒，燒灰治諸瘡，補胃和中”。 鯽魚有除濕利水...
2017-03-10 -
桃膠雪蓮子牛奶燉蛋的做法
當今社會，訂餐軟體那麼多，還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進廚房，操練起來吧。或許，你還需要跟我學一下如何做好桃膠雪蓮子牛奶燉...
2016-10-25 -
鱧魚血的功效與作用
功能主治 活血通絡。主口眼歪斜；腰膝不利。 用法用量 外用：適量，塗敷。口眼向右歪塗左，向左歪塗右。 各家論述 《本草再新》：能洽血分，理腰腳氣，利關節，活脈絡。 摘錄 《中華本草》
2017-03-12
