當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好桃膠雪蓮子牛奶燉蛋
1.桃膠和雪蓮子提前一晚泡發, 揀去桃膠雜質瀝幹水備用;
2.1倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液裡面, 充分攪拌均勻;
3.2家裡養的雞蛋真的顏色超好看, 就是大小不一, 打五個雞蛋到盆裡, 用打蛋器充分攪拌;
4.1 可以直接食用或者晾涼放入冰箱冷藏食用, 如果喜歡吃冷藏的蛋奶凍的話那一開始蛋奶液加糖要適量多加點哦!因為小杭掌櫃發現熱吃的蛋奶甜度剛剛好,
8.2用濾網或篩子將蛋液過一遍篩, 這樣子蒸出來的蛋奶會很滑很滑;
9.可以煮點西米, 煮的時候放進白砂糖, 這樣子煮出來的西米就有甜絲絲的味道了;
10. 將煮好過涼的西米舀一勺鋪在蛋奶凍上, 放上幾顆開水洗淨的枸杞子作裝飾, 要是有個薄荷葉子就更好了!
今天的介紹桃膠雪蓮子牛奶燉蛋就到這裡結束了, 感謝大家的關注, 那麼學會了方法趕快去嘗試吧, 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!