鱈魚燉豆腐的做法 怎樣做鱈魚燉豆腐

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鱈魚燉豆腐的做法是一道做法特別簡單， 而且營養美味的家常菜， 由於鱈魚的刺少， 而且鱈魚的刺煮熟之後入口即化， 因此特別適宜兒童或老人吃， 如果你還在因為魚刺多而不愛吃魚， 那大家試一下鱈魚吧， 試一下這道鱈魚燉豆腐的做法， 瞭解一下怎樣做鱈魚燉豆腐。

鱈魚燉豆腐的做法 怎樣做鱈魚燉豆腐所需要準備的食材和調味料：鱈魚 豆腐 薑 幹辣椒蔥醬油 料酒 油。

鱈魚燉豆腐的做法 怎樣做鱈魚燉豆腐：

1.將所有食材和調味料都準備好，

2.鱈魚洗乾淨後切成段， 然後放入碗裡， 倒入料酒

3.放入澱粉， 將手洗乾淨後， 或者帶一次性手套直接抓勻

4.將油倒入鍋裡， 放入鱈魚小火慢慢煎

5.煎成黃色後鏟出， 將蔥薑和幹辣椒放入油鍋中翻炒出香味

6.然後倒入醬油， 倒入可以沒過詩詞啊的清水， 轉成中火

7.燒開之後將切成小塊的豆腐放入鍋裡， 慢慢燉煮

8.大概一刻鐘左右就可以放入鹽調味， 然後熄火出鍋。