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燕窩怎麼燉 如何燉出燕窩的營養價值
燕窩怎麼燉?燕窩是我們熟知的補品,並且價格不菲。很多人買回來燕窩之後都面對一個難題,那就是怎麼燉才能燉出燕窩的營養價值。燕窩的食用方法中醫方面認為,燕窩非常適合身體體質比較虛弱的患者服用,特別是一些...
2016-05-04 -
牛肉補鐵營養 燉牛肉加點什麼更健康
核心提示:相信很多人都有這樣的困擾:炒出來的牛肉總是老得咬不動。放嫩肉粉,又會失去牛肉本來的口感和風味,其實,只要在炒牛肉前加點糖,就能將牛肉炒燉得口感嫩滑了! 相信很多人都有這樣的困擾:炒出來的...
2017-03-10 -
正宗燉牛肉的做法
你知道正宗燉牛肉這道菜嗎?這是許多人保持年輕肌膚的秘密,做這道菜其實並不複雜,把油燒熱之後放入蔥末放入食材翻炒,可以根據個人口味加入豆瓣醬,慢慢燉幾分鐘即可,醃制過程的時間不宜太長,否則會影響口感,...
2016-12-08 -
燉牛肉時放雞精 營養降低
雞精因其具有很好的鮮味(是味精的1.5~2倍),故可增進食欲,還有助於提高人體對食物的消化率。 其中的谷氨酸鈉成分,能為人體補充氨基酸,有利於增進和維持大腦健康,還可以輔助治療慢性肝炎、神經衰...
2010-07-14 -
南瓜燉牛肉滋肺又益氣
中醫認為南瓜味甘、性溫;牛肉味甘、性平。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素,常食有助於提高人體的免疫力,還可預防感冒和防止近視。 牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體的抗病能力...
2010-07-19 -
盤點吃牛肉對男人的八大好處,如何吃牛肉營養更足!
完全吃素的男人,一般都會陽氣不足,看上去陰陰柔柔的,總是缺乏活力。另外,蔬菜裡缺少維生素B12,這種維生素只在肉、蛋、奶等動物性食品中才比較多,長期缺乏維生素B12的人,很容易發生貧血。聽說吃牛肉...
2016-03-16 -
如何燉羊肉更好吃 這樣燉的羊肉味更香
很多喜歡吃燉羊肉的都想知道如何燉羊肉更好吃。其實只要是適合自己口味的,就都好吃,因為羊肉本身的口感就比較鮮嫩,所以怎麼燉都會很好吃。想知道燉羊肉的做法大全以及燉羊肉的家常做法嗎?那就一起來看看吧...
2016-01-21 -
番茄燉牛肉麵的做法
很多人都喜歡吃牛肉麵,不僅口感好而且特別的實惠,每位去麵館的人都要點一碗熱騰騰的牛肉麵,牛肉麵特別的勁道。而且牛肉的肉汁也特比的美味。番茄可是很多燉菜的主食料,而且無論是煲湯還是炒菜都是番茄都是特...
2016-01-05 -
阿膠燉牛肉的做法
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家裡學著製作阿膠燉牛肉,當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一...
2016-10-25 -
番茄土豆燉牛肉 補鐵養血營養好
牛肉含有豐富的鐵,不用再添加味精,也能做到健康又美味;土豆則含有較多的碳水化合物,是供能的最佳物質,富含膳食纖維,有利於腸道蠕動;番茄具有很強的抗衰老、抗腫瘤作用。三者加在一起,就是一道酸甜嫩滑...
2011-06-15 -
如何把牛肉燉爛 牛肉的營養價值
如何把牛肉燉爛?牛肉的營養價值很高,吃法也有很多種。但是,很多人在烹飪牛肉時都會發現牛肉很難燉爛,這可怎麼辦呢?在這裡,就來教大家一招,幫你輕鬆燉爛牛肉,快來一起學習學習吧。牛肉的營養價值牛肉提供高...
2015-07-17 -
巧做紅酒燉牛肉 乳鴿營養湯也易學
買了本文怡的《從零開始學西餐》,學做了這道紅酒燉牛肉。有些特殊材料沒齊全,省略了一些。所以我做的,可能不算正宗,但是味道很好哦。紅酒燉牛肉原料:主料:500克牛腩、1/2個洋蔥、1/2根胡蘿蔔、2小...
2013-08-02 -
燉牛肉的家常做法
燉牛肉是大眾化菜,牛肋板肉通過燉制後色澤紅亮,軟綿香嫩,非常適合身體虛弱及病後恢復期的人吃。如用做燉食,選擇肉質發緊發柴的更好,這些部位有筋有皮,肥瘦相間,從表面看上去有些不美觀,不受顧客歡迎,但...
2014-05-19 -
徽菜菜譜 芫荽燉牛肉的做法
主料:牛肉500克 輔料:香菜100克 調料:味精1克、蔥25克、薑25克、八角2克、精鹽3克、芝麻油10克、清湯800克 做法: 1、將芫荽洗淨切段。牛肋條肉切塊 2、鍋內加水燒開,下...
2012-07-19 -
美味清燉牛肉湯的做法
材料 牛腱肉450克,逆紋切片(約2釐米厚),白蘿蔔180克,切塊,胡蘿蔔120克,切塊,西洋芹200克,切段,蔥2根,切段,生薑5片,酒2湯匙,鹽1茶匙,高湯1200毫升 做法 1.鍋內加...
2012-09-05 -
祛寒補血 紅棗桂枝燉牛肉
陰冷時易誘發心絞痛,紅棗桂枝燉牛肉,功能祛寒補血通心脈 ,能輔助防治寒凝心脈或血虛寒閉型的心絞痛。同時亦是體虛寒的老年人的養心湯飲。 材料:紅棗8個、桂枝3克(中藥店有售)牛肉100克、紅蘿...
2012-01-13 -
燉牛肉怎麼做好吃
對於牛肉這種在餐桌比較常見的食物,你們知道有哪些製作方法嗎?你們在平時是通過什麼方法來做出自己喜歡吃的牛肉大餐的呢?如果不是通過燉牛肉的方法,我們建議大家可以在平時嘗試一下文章介紹的方法,改變一下...
2014-05-20 -
怎樣燉牛肉才好吃
對於很多喜歡吃牛肉的朋友來說,尋找牛肉的製作方法是他們生活中比較常見的事情了。那麼你們瞭解過燉牛肉嗎?你們知道怎樣燉牛肉才能更好吃呢?如果還沒有瞭解,我們希望大家能夠放下手中工作,仔細的閱讀文章介...
2014-05-20 -
如何做牛肉粉絲湯好吃呢
牛肉粉絲湯是很好吃的,下面就是牛肉粉絲湯的做法,牛肉的營養十分豐富,還有好多的營養物質,能夠增強人體需要的營養物質,另外牛肉是公認的增強人們體力的一種肉類,牛肉對於鍛煉的人來說也是非常好的,還有好...
2016-01-22 -
如何燉排骨湯
排骨湯在我們的生活當中是很常見的一種湯類,因為這款湯的材料比較容易購買,而且營養價值比較豐富,所以很多人對於這個排骨湯都是很熱愛的。排骨湯可以幫助人們防止骨質疏鬆,補充豐富的鈣質營養。但是有些人不...
2014-05-21