對於很多喜歡吃牛肉的朋友來說, 尋找牛肉的製作方法是他們生活中比較常見的事情了。 那麼你們瞭解過燉牛肉嗎?你們知道怎樣燉牛肉才能更好吃呢?如果還沒有瞭解, 我們希望大家能夠放下手中工作, 仔細的閱讀文章介紹的做法, 相信你們可以滿足自己的肚子, 也讓你們知道怎樣燉牛肉才好吃。
對於牛肉這種比較常見的食物, 我們每家都有自己的做法, 但那種方法更好吃呢?關鍵還是在於我們的家人的口味, 所以我們應該根據家人的口味來製作牛肉, 這樣才能夠更好的滿足他們。
牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類, 寒冬吃牛肉不僅強筋健骨, 還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉, 昨天突然想買塊新鮮的生牛肉, 回來自己做一回, 也換個口味, 於是就做了這道家常燉牛肉啦! 果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵, 看來以後又要多買一種生肉咯。
製作步驟
1. 將生牛肉洗淨, 切成4大塊。
2. 沸水入鍋, 煮5分鐘。
3. 撈出備用。
4. 準備好蔥姜段和山楂片。
5. 按比例, 將生抽、料酒、老抽和鹽調兌好。
6. 花椒粒和八角稍洗一下。
7. 將煮好的牛肉放入電飯煲中, 再加入蔥薑和山楂片。
8. 倒入調兌好的醬汁調料。
9. 加入花椒、八角和白糖。
10. 稍微攪拌一下, 將味道調勻。
11. 加入足量的水, 以沒過牛肉為宜。
12. 蓋好電鍋蓋, 按一下“煲湯”鍵,
13. 大約1個半小時後, 電飯煲報警, 提示牛肉已經燉好咯。
14. 不著急吃的話, 最好在湯汁中多醃制一會, 更入味哦!
以上是關於怎樣燉牛肉才好吃的介紹, 相信你們應該有大體的瞭解了吧。 如果你們想要瞭解更多的做法, 我們希望大家可以在平時多瞭解一些相關的文章。 如果沒有嘗試過文章介紹的方法, 我們建議大家可以在平時嘗試一下, 這樣可以改變你們的口味。