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牛肉如何保存?牛肉怎麼保鮮
在生活中很多人都習慣把吃不完的食物放到冰箱裡,其實每種食物的保存方法都是不同的,我們只有掌握保存方法才能讓食物保存更久和營養不流失,那麼你知道牛肉怎麼保存比較好麼? 1.牛肉如果在兩天內吃完,可放...
2016-12-08 -
牛肉有營養 如何做能燉更爛
如何把牛肉燉爛?牛肉的營養價值很高,吃法也有很多種。但是,很多人在烹飪牛肉時都會發現牛肉很難燉爛,這可怎麼辦呢?在這裡,小編就來教大家一招,幫你輕鬆燉爛牛肉,快來一起學習學習吧。 牛肉的營養價值...
2016-07-28 -
如何做出好吃的脆底牛肉鍋貼
~牛肉鍋貼 自從我婆婆看見我包的餃子比她包的好看之後,她老人家就再也不包了【脆底牛肉鍋貼】如何做出好吃的牛肉鍋貼,這項艱巨而光榮的主婦任務就落到了我的肩膀上。 想吃餃子的週末,她買回來原料後,基本...
2017-03-08 -
教你如何製作“洋蔥蠔油牛肉”
難度:切墩(初級)時間:30-45分鐘主料牛裡脊250克洋蔥100克蔥末適量薑末適量輔料生抽1小勺澱粉1小勺油2大勺蠔油1大勺料酒1小勺 洋蔥蠔油牛肉的做法步驟 1. 洋蔥隨手切成塊。 2. 牛肉...
2017-03-09 -
春節逛市場 如何才能挑到好牛肉?
春節期間,我們的餐桌上一定少不了牛肉。但是市場上的牛肉品質參差不齊,我們該如何才能挑選到好牛肉,給家裡人做出美味佳餚呢?四招辨別出真假牛肉一望就是用眼睛去看,觀察和辨別。真牛肉的肌理比較細膩,顏色呈...
2016-02-06 -
假牛肉橫行!小編教你如何挑選牛肉
近日,很多報導都說到牛肉油價,國內的神戶牛肉也很多查出來是贗品,那到底如何挑選耗牛肉呢?下面就和小編一起來看一下挑選牛肉小貼士吧。如何挑出新鮮肉1、色澤鑒別新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪...
2013-09-26 -
哺乳期多吃牛肉可補充鋅 缺鈣又該如何補
在哺乳期的時候,不是奶水多就是好,在奶水多的情況下,更需要保證奶水的品質,所以哺乳期一定要注意產婦是否缺鈣和缺鋅的現象,這樣才能給寶寶一個保質保量的飲食。哺乳期吃什麼補鋅:1、水。水雖不算食物,但在...
2015-07-16 -
幹煽牛肉絲 教你如何做出鮮嫩牛肉絲
幹煽牛肉絲是一道傳統的漢族名菜,不少人都很喜歡吃。不僅僅是因為牛肉的營養價值高,還因為它的口感比較鮮嫩,讓人意猶未盡。想知道牛肉的做法大全以及幹煸牛肉絲的做法嗎?那就一起來看看吧。 幹煽牛肉絲...
2016-02-04 -
涼拌牛肉的家常做法 教你如何做涼拌牛肉
涼拌牛肉,吃過的人都對它讚不絕口,而且不必去飯店才能吃到,在家就可以自己做,因為涼拌牛肉的家常做法不是很複雜,稍微學一學就能夠會了。想知道涼拌牛肉怎麼做以及涼拌牛肉的做法大全嗎?那就一起來看看吧...
2016-01-08 -
如何製作醬牛肉
牛肉是我們生活中不可缺少的一部分,是我們吸收很多營養物質的來源。然而,對於這種生活中比較常見的食材,我們有什麼更好的方法來製作它呢?大家在生活中是如何製作醬牛肉的,現在就讓我們一起來見識一下如何醬...
2014-05-20 -
如何製作牛肉粉絲湯好呢
牛肉的營養是非常多的,牛肉是人們非常喜歡吃的一種肉,牛肉的價格要比豬肉貴好多的,那是因為牛肉更加的適合人體吃,牛肉中含有的是優質的蛋白質,還有其他的鈣、鐵微量元素,對身體是相當好的,下面就是製作牛...
2016-01-22 -
如何製作潮汕牛肉丸好呢
潮汕牛肉丸自然是起源於潮汕地區因其製作工藝特殊和極具潮汕風味,爽嫩鮮滑、入口彈牙,一直視潮汕比較名貴的佳餚,深受人們的喜愛,很多人都為了吃上正宗的潮汕牛肉丸,不惜長途跋涉。.那麼如何製作潮汕牛肉丸...
2016-01-22 -
牛肉柿子湯如何做?
很多人都不瞭解,牛肉柿子湯的做法,我們都知道其實牛肉柿子湯,並不是說要放柿子,主要是番茄以及牛肉的搭配,因為牛肉的營養價值又比較高,所以對健康是比較好的。 做法一、 主料:牛肉4兩、...
2017-03-20 -
牛肉土豆泥如何製作
現在越來越多的人注重養生,小編也不例外。什麼東西吃了美容減肥,什麼東西吃了會上火,什麼東西會對皮膚好諸類的問題,小編也曾想過並調查過,如今也對這方面的問題有了一定的瞭解。養生目的只有一個,那就是強...
2015-08-23 -
近視、遠視、黑眼圈枸杞食療保健菜——枸杞胡蘿蔔燉牛肉
功效:養血安神,益肝明目。 原料:牛肉500克,中等大小胡蘿蔔2個,中等大小土豆3個,洋蔥2個,嫩豆莢50克, 枸杞30克 調料:奶油50克,胡椒粉、鹽、麵粉各適量 做法: 1、 牛肉切3釐米...
2015-10-26 -
桂圓之骨質疏鬆食療保健菜——山藥枸杞燉牛肉
功效:補腎益氣,強壯筋骨。適用於肝腎不足,症見腰膝酸軟的骨質疏鬆患者。 原料:牛後腿肉250克,山藥10克,枸杞20克,桂圓肉6克 調料:花生油25克,精鹽3克,味精1克,大蔥10克,薑5克,料酒5...
2015-10-26 -
習慣性便秘枸杞食療保健菜——枸杞土豆燉牛肉
功效:滋補肝腎,潤腸通便。 原料:枸杞20克,土豆400克,牛肉300克 調料:料酒、鹽、味精、薑、蔥、胡椒粉各適量 做法: 1、 枸杞去果柄、黑籽及雜質後洗淨。土豆洗淨,削去皮,切4釐米見方...
2015-10-26 -
燉牛肉怎麼做好吃 教你兩招燉牛肉的小妙招
眾所周知,肉製品是人們在平時做葷菜的時候必不可缺的組成部分,而隨著人們對於口感要求的提高,牛肉也逐漸的成為人們最喜歡吃的一款肉製品,而燉牛肉更是最常見的一種食譜,那麼,燉牛肉怎麼做好吃呢? 1巧燉...
2016-04-29 -
怎樣燉牛肉好吃
牛肉在很多人的眼裡,是最好吃的肉,因為牛肉吃起來很有嚼勁,並且沒有什麼雜七雜八的味道,不像羊肉有種膻味,豬肉吃起來也不是很有嚼勁,牛肉的價錢也是不便宜的,怎樣燉牛肉好吃呢? 一般家庭都是用電磁爐...
2016-04-29 -
牛肉好吃難做 其實燉牛肉也有小方法
醬牛肉是一種很好的菜肴,但是我們在購買了牛肉之後總是發現做不好,最主要的一點就是自己弄得牛肉老師很老,一點都不嫩,即使自己用高壓鍋燉牛肉也是如此,那麼,到底該怎麼燉牛肉呢?燉牛肉時,應該使用熱水,不...
2016-05-31