一遇到各種的美食， 我想很多人的智商就為零， 就算再減肥可能也顧及不到， 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康， 我們自己在家裡學著製作阿膠燉牛肉， 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
燉牛肉的做法">
1.牛肉洗淨， 去筋切片。
2.1生薑洗淨切片， 阿膠砸碎。
3.2把牛肉放入沸水中焯燙一下， 撈出瀝幹水份。
4.把阿膠碎、牛肉片、米酒、生薑片和適量的開水， 一同放入燉盅。
5.燉約2.5小時， 阿膠完全融化。
6.食用前放入少許鹽調味即可。
看完阿膠燉牛肉的詳細做法， 你是否已經了然於胸了呢？那麼，
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