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酸豆角炒雞雜的做法0
材料:雞雜2副,酸豆角100g左右,蒜頭青椒少許。 酸豆角炒雞雜的做法: 1、雞雜洗淨後,用鹽、生粉,薑絲,白酒,蠔油醃一下。酸豆角出水後在鍋裡烙幹備用。 2、在油鍋裡爆炒雞雜。 3、抄完以後加入...
2017-03-04 -
酸豆角炒雞雜的做法
材料:雞雜2副,酸豆角100g左右,蒜頭青椒少許。 酸豆角炒雞雜的做法: 1、雞雜洗淨後,用鹽、生粉,薑絲,白酒,蠔油醃一下。酸豆角出水後在鍋裡烙幹備用。 2、在油鍋裡爆炒雞雜。 3、抄完以後加入...
2017-03-04 -
揭秘酸豆角的做法 多種麻辣方法任你選
酸豆角自製酸豆角的做法豆角洗淨後,摘去兩端,陰涼處徹底晾乾表面的水分。辣椒洗淨晾乾鍋里加水,加入花椒燒開後繼續煮2分鐘,徹底晾涼,倒入泡菜壇裡,泡入豆角和辣椒。 自製酸豆角。 自製酸豆角的做法1....
2017-03-04 -
泡酸豆角的做法
泡酸豆角的做法步驟 1.豆角去掉兩端老的和蟲眼清洗乾淨。 2.鋪在盤子上在太陽下曬1~2個小時,曬的時候要經常翻動把豆子上的水曬乾,豆子曬焉一點。 3.拿乾淨無油的盆子煮開水,盆裡放入蒜頭子,花椒...
2017-03-04 -
吃酸豆角上火嗎?酸豆角的營養價值有哪些?
擁有健康的身體我們的生活品質才能得到提高,日常生活中越來越多的人也意識到了,所以對飲食的要求也非常的嚴格,我先知道吃酸豆角會上火嗎? 酸豆角的營養價值豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素...
2016-12-20 -
如何醃制蒜頭才會更美味
記得小時間家裡總會醃制些大蒜,酸酸甜甜的非常好吃,那麼如何醃制蒜頭才會更美味呢?不用著急下面就和小編一起看看如何醃制蒜頭才會更美味! 方法一:選取中等大小的鮮蒜,洗淨去根、去莖,莖留2釐米長...
2016-03-21 -
如何挑選豆角
我們在購買食物的時候總是會看外觀去購買,有的時候吃起來口感並不是特別的好,其實是在購買食物的時候掌握好選擇方法,才能保證食物的口感更好和更加的美味,下面一起看一下什麼樣的豆角好。 豆角對於東北人家來...
2016-12-20 -
酸豆角的做法 酸豆角的家常做法
酸豆角的做法,酸豆角的家常做法 酸豆角醃制方法簡單,平常備一些在家中,偶爾當做下飯菜,偶爾用來做一道酸豆角炒肉末或者炒臘肉、肋排等,都是非常不錯的做法,尤其是酸豆角炒肉末,一直被人們當做家中常做的...
2017-03-07 -
如何醃制蘿蔔乾鹹菜的方法
如何醃制蘿蔔乾鹹菜的方法 眼看著春節就要到來,看到人們多多的往家裡屯年貨,才真正的感受到了過年的氣氛,買現成的年貨是必不可少的,但是春節,走家串戶,大魚大肉是免不了的,這時候,一道簡單的醃制蘿蔔...
2017-03-07 -
酸豆角怎麼炒好吃
酸豆角怎麼炒好吃?喜歡吃螺螄粉的朋友大多都被有獨特味道的酸豆角迷住,酸豆角鹹酸,非常開胃,常被當做小菜。其實,炒酸豆角味道更豐富。那麼,酸豆角怎麼炒好吃呢? 酸豆角怎麼炒好吃 酸豆角,就是醃制過的...
2017-03-07 -
酸豆角炒肉末做法
1.準備原材料,肉絲剁成肉糜。 2.熱鍋冷油,下入肉糜。 3.肉糜變白後加入醬油。 4.翻炒均勻後盛出待用。 5.鍋內重新加油,小火爆香蔥薑蒜辣椒花椒。 6.下入酸豆角翻炒,然後加入一小碗水悶一會...
2017-03-07 -
酸豆角魚的做法 3步曲輕鬆品嘗美味
酸豆角魚鯽魚處理乾淨,用料酒及生薑,適量鹽醃制半小時熱鍋下油,加少量鹽於鍋底(防粘鍋用),將魚煎成兩面微黃起鍋,乾淨鍋少量油,放入生薑絲,大蒜,花椒,大蔥爆香。 剁椒酸豆角燒魚 材料 新鮮鯽魚一條...
2017-03-07 -
酸豆角炒牛肉的做法
做法步驟 1、酸豆角提前用清水浸泡20分鐘,然後用水多沖洗兩遍,攥幹水分後切丁,紅彩椒、蒜切丁,薑切末。 2、牛肉用溫水多沖洗兩遍後切丁,加鹽3g、生抽5g、澱粉和一點點白開水抓勻。 3、平底鍋內...
2017-03-07 -
快到端午節了手把手教你如何醃制好吃的鹹鴨蛋
其實,鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣,有強壯身體的作用。而各種礦物質的總量則超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富,能促進骨骼發育,並能預防貧血。豐富的維生素B2,也是補充B族維...
2017-03-07 -
24小時就醃制出酸豆角的好方法
將切好的肉丁放入碗中, 加入適量的鹽, 生粉, 生抽等調味料 攪拌均勻醃制幾分鐘 準備好其他的材料, 酸豆角, 新鮮辣椒末和蒜末 將鍋燒熱, 加入適量的油 下入肉丁翻炒 待肉丁翻炒變色後下入紅辣椒...
2017-03-08 -
如何醃制低鹽鹹鴨蛋
很多人喜歡早上吃稀飯的時候配上一枚鹹鴨蛋。吃起來既美味又營養,裡面的鹽分還能補充因天氣炎熱流汗而損失的電解質。不過許多人的鹹鴨蛋都是從外面或者商店裡買回來的,雖然說看起來很美好,但品質如何實在心中...
2017-03-08 -
酸豆角的吃法 三豆角的家常做法
導語:酸豆角的吃法。酸豆角就是醃制過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽...
2017-03-08 -
懷孕可以吃酸豆角嗎?懷孕吃什麼比較好
女性懷孕期間飲食對胎兒的發育有直接的關係,但是孕期身體特殊性,飲食一定要調整好否則有很大的危害,那麼酸豆角孕期能否食用呢。對胎兒發育是否有幫助呢? 酸豆角是用豆角醃製成的,豆角含有豐富的蛋白質、微量...
2016-11-28 -
酸豆角應該怎麼吃?酸豆角和其他食材的搭配方法
酸豆角應該怎麼吃呢?酸豆角除了可以直接吃以外,也可以和其他食材搭配食用,都各具風味。今天,要為大家介紹的就是酸豆角的製作和搭配方法,讓你的餐桌上有獨特味道的酸豆角美食,快來一起學兩招吧。酸豆角的製作...
2016-08-23 -
這樣醃出好吃的酸豆角,太下飯了!
酸豆角是非常不錯的開胃菜,可促進食欲、幫助消化。通常情況下,醃制酸豆角至少需要7天左右或更長時間,今天給大家推薦的方法,只需要24小時就可以醃出好吃的酸豆角。有興趣的朋友們不妨試試看。 選料與...
2016-07-04