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酸豆角炒臘裡脊的做法
做法步驟 1、材料。 2、臘裡脊肉用水沖洗後放入鍋中煮，煮開5分鐘取出。 3、晾涼後先切片，然後切碎備用。酸豆角沖洗後和蒜、薑和酸紅辣椒都切碎備用。 4、炒鍋中放入少量油，燒熱後下入臘裡脊翻炒1分...
2017-02-28 -
家常菜：酸豆角回鍋肉的做法
酸豆角回鍋肉的做法 1.五花肉冷水下鍋，加入適量的水和料酒， 幾片薑 2.大火煮開， 撇去浮沫， 轉為小火 3.繼續燉煮， 直至筷子很容易插進去就好了 4.煮好的五花肉放涼後切片， 準備好其它配料...
2017-02-28 -
酸豆角的製作方法 酸豆角炒菜的做法多
酸豆角的製作方法 酸豆角炒菜的做法多 原料： 豇豆、鹽、涼開水或者是礦泉水。 做法： 1、首先要一個泡菜罎子或者是能密封的玻璃器皿，洗乾淨，保證無油乾燥; 2、新鮮的豇豆撕去老筋洗乾淨，晾乾表面的...
2017-02-28 -
酸豆角的做法大全 教你做酸辣可口的酸豆角
酸豆角，顧名思義就是以豆角為原材料製作的一道美食，它酸辣可口，那麼你知道酸豆角怎麼做好吃嗎?知道酸豆角的做法嗎?今天我們就來介紹一下酸豆角的做法大全，看看酸豆角除了當小菜之外還能怎麼吃。 酸豆角的...
2017-02-28 -
酸豆角炒雞雜的做法0
材料：雞雜2副，酸豆角100g左右，蒜頭青椒少許。 酸豆角炒雞雜的做法： 1、雞雜洗淨後，用鹽、生粉，薑絲，白酒，蠔油醃一下。酸豆角出水後在鍋裡烙幹備用。 2、在油鍋裡爆炒雞雜。 3、抄完以後加入...
2017-03-04 -
酸豆角炒雞雜的做法
材料：雞雜2副，酸豆角100g左右，蒜頭青椒少許。 酸豆角炒雞雜的做法： 1、雞雜洗淨後，用鹽、生粉，薑絲，白酒，蠔油醃一下。酸豆角出水後在鍋裡烙幹備用。 2、在油鍋裡爆炒雞雜。 3、抄完以後加入...
2017-03-04 -
揭秘酸豆角的做法 多種麻辣方法任你選
酸豆角自製酸豆角的做法豆角洗淨後，摘去兩端，陰涼處徹底晾乾表面的水分。辣椒洗淨晾乾鍋里加水，加入花椒燒開後繼續煮2分鐘，徹底晾涼，倒入泡菜壇裡，泡入豆角和辣椒。 自製酸豆角。 自製酸豆角的做法1....
2017-03-04 -
泡酸豆角的做法
泡酸豆角的做法步驟 1.豆角去掉兩端老的和蟲眼清洗乾淨。 2.鋪在盤子上在太陽下曬1~2個小時，曬的時候要經常翻動把豆子上的水曬乾，豆子曬焉一點。 3.拿乾淨無油的盆子煮開水，盆裡放入蒜頭子，花椒...
2017-03-04 -
吃酸豆角上火嗎？酸豆角的營養價值有哪些?
擁有健康的身體我們的生活品質才能得到提高，日常生活中越來越多的人也意識到了，所以對飲食的要求也非常的嚴格，我先知道吃酸豆角會上火嗎？ 酸豆角的營養價值豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素...
2016-12-20 -
酸豆角的做法 酸豆角的家常做法
酸豆角的做法,酸豆角的家常做法 酸豆角醃制方法簡單，平常備一些在家中，偶爾當做下飯菜，偶爾用來做一道酸豆角炒肉末或者炒臘肉、肋排等，都是非常不錯的做法，尤其是酸豆角炒肉末，一直被人們當做家中常做的...
2017-03-07 -
酸豆角怎麼炒好吃
酸豆角怎麼炒好吃?喜歡吃螺螄粉的朋友大多都被有獨特味道的酸豆角迷住，酸豆角鹹酸，非常開胃，常被當做小菜。其實，炒酸豆角味道更豐富。那麼，酸豆角怎麼炒好吃呢? 酸豆角怎麼炒好吃 酸豆角，就是醃制過的...
2017-03-07 -
酸豆角炒肉末做法
1.準備原材料，肉絲剁成肉糜。 2.熱鍋冷油，下入肉糜。 3.肉糜變白後加入醬油。 4.翻炒均勻後盛出待用。 5.鍋內重新加油，小火爆香蔥薑蒜辣椒花椒。 6.下入酸豆角翻炒，然後加入一小碗水悶一會...
2017-03-07 -
酸豆角魚的做法 3步曲輕鬆品嘗美味
酸豆角魚鯽魚處理乾淨，用料酒及生薑，適量鹽醃制半小時熱鍋下油，加少量鹽於鍋底(防粘鍋用)，將魚煎成兩面微黃起鍋，乾淨鍋少量油，放入生薑絲，大蒜，花椒，大蔥爆香。 剁椒酸豆角燒魚 材料 新鮮鯽魚一條...
2017-03-07 -
酸豆角炒牛肉的做法
做法步驟 1、酸豆角提前用清水浸泡20分鐘，然後用水多沖洗兩遍，攥幹水分後切丁，紅彩椒、蒜切丁，薑切末。 2、牛肉用溫水多沖洗兩遍後切丁，加鹽3g、生抽5g、澱粉和一點點白開水抓勻。 3、平底鍋內...
2017-03-07 -
自醃酸蕎頭酸豆角的做法
自醃酸蕎頭酸豆角的做法1. 購買新鮮的食材，豆角要選購嫩的 2. 把蕎頭根部和上部分苗剪掉 3. 把豆角和蕎頭放一無油容器裡，加適量麵粉搓洗幾遍 4. 再撈起瀝幹水分，拿到外面曬兩三小時(為了醃好...
2017-03-07 -
如何醃出爽脆的酸豆角開胃酸豆角
說起酸豆角，大多家常醃制的方法都不同，看了很多用水泡，我家用的是最傳統最簡單的醃制法，用的是無水的醃制法，只要放點鹽攪拌醃制就可以，酸的時候直接拿出來就可以吃了，無需炒直接拌粥或拌面，簡單方便呢。...
2017-03-08 -
24小時就醃制出酸豆角的好方法
將切好的肉丁放入碗中， 加入適量的鹽， 生粉， 生抽等調味料 攪拌均勻醃制幾分鐘 準備好其他的材料， 酸豆角， 新鮮辣椒末和蒜末 將鍋燒熱， 加入適量的油 下入肉丁翻炒 待肉丁翻炒變色後下入紅辣椒...
2017-03-08 -
酸豆角的吃法 三豆角的家常做法
導語：酸豆角的吃法。酸豆角就是醃制過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽...
2017-03-08 -
懷孕可以吃酸豆角嗎？懷孕吃什麼比較好
女性懷孕期間飲食對胎兒的發育有直接的關係，但是孕期身體特殊性，飲食一定要調整好否則有很大的危害，那麼酸豆角孕期能否食用呢。對胎兒發育是否有幫助呢？ 酸豆角是用豆角醃製成的，豆角含有豐富的蛋白質、微量...
2016-11-28 -
酸豆角應該怎麼吃？酸豆角和其他食材的搭配方法
酸豆角應該怎麼吃呢？酸豆角除了可以直接吃以外，也可以和其他食材搭配食用，都各具風味。今天，要為大家介紹的就是酸豆角的製作和搭配方法，讓你的餐桌上有獨特味道的酸豆角美食，快來一起學兩招吧。酸豆角的製作...
2016-08-23
