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冬季養生十種菜 小白菜通暢利胃
冬季要養生,有哪些冬季養生菜可以吃呢?今天中醫向大家推薦10種最適合冬天吃的養生蔬菜。 冬季養生菜1:小白菜 中醫認為,小白菜養胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素C和鈣質,還含鐵、磷...
2014-10-17 -
小白菜利尿解毒 中醫裡面藥食兩用食物大盤點
藥食同源,就是有些食物既可以用來食用,又可用來當做藥用,因此又稱為藥食兩用,在日常的生活中就有很多這樣的食物,可能人們所瞭解的還不是很多,在如今這個注重健康,注重保健的時代,如何養生已經成為人們最為...
2013-05-18 -
大白菜 小白菜 娃娃菜 營養大比拼
都說:“百菜不如白菜。”不過,如今除了大白菜,比它袖珍精巧的娃娃菜越來越多見,而綠色的小白菜跟大白菜僅一字之差。看似很像的三種菜,在吃法和營養價值上,有什麼分別? 大白菜維生素C含量略勝一籌:大白...
2017-03-08 -
教你做出一道美味白菜燉豆腐
【導讀】教你做出一道美味白菜燉豆腐,有句老話是白菜就是百菜,可見白菜的營養價值有多高,白菜是每個餐桌上的常客,天天吃你還吃得下嗎?今兒就為大家換換做法--燉,教你做出一道美味白菜燉豆腐的做法。 ...
2014-12-10 -
小白菜蝦仁餃子的做法
小白菜蝦仁餃子的做法步驟 1.蝦去皮去蝦線... 2.然後切丁.加少許料酒備用 3.韭菜洗淨切好備用 4.小白菜用熱水焯一下...把水瀝幹切碎 5.五花肉油鍋炒熟加入蔥.味極鮮..少許麵醬炒至變色...
2017-03-08 -
從小白菜之冤說用藥
小白菜之冤說用藥 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg"> 《楊乃武與小白菜》為清末著名的...
2011-10-17 -
堅果嫩豆養心 圓白菜炒肉絲補鋅補虛還潤燥
到了夏季,人們通常都會關注預防中暑、減肥瘦身之類話題,卻往往會忘記兩件事情:一是預防營養不良,特別是要把鈣和微量元素補夠;二是預防疾病發作,特別是心腦血管疾病。夏季容易出現的問題之一,就是貪吃水果和...
2013-08-03 -
圓白菜炒肉絲,補鋅補虛還潤燥
圓白菜含多種維生素和抗壞血酸等營養物質,潤燥補虛,對因缺鋅引起的兒童消化不良、不思飲食有幫助。 原料:圓白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、鹽、水澱粉。 做法:1、圓白菜、彩椒洗淨切絲,瘦肉切...
2010-11-23 -
多吃小白菜青椒利於在春季養肝
立春後肝陽上亢,人們情緒容易激動,因此也是一些有基礎疾病的人群中風以及肝病高發的時段,同時,慢性胃炎和消化道潰瘍多也容易發作。春季飲食調養宜清淡可口,忌油膩辛辣。 二十四節氣中的立春已過,中醫素來...
2017-03-09 -
夏日祛濕清火三道菜:韭菜炒豆芽
過去一周,貌似有好幾個城市都熱得冒火了。你那裡還好嗎? 夏天裡,溫度高,脾胃功能本身就若,生活飲食要注意三點: 1.吃飯8分飽,否則脾胃負擔就大,因為夏天不像冬天那樣需要熱量; 2.多喝水,有助於...
2017-03-09 -
—韭菜炒豆芽
韭菜 、豆芽、食用油 少許、薑末 少許、鹽 少許、雞精 少許 做法: 1. 豆芽洗淨、韭菜洗淨切段 2. 鍋內熱油,爆香薑末,倒入豆芽快速翻至軟,放入韭菜翻炒1分鐘 3. 放少許的鹽和雞精,炒勻即可
2017-03-09 -
鹹肉韭菜炒豆芽
[材料]綠豆芽,韭菜,鹹肉,幹口蘑,辣椒絲,大蒜 [做法]一、綠豆芽沖洗乾淨,瀝淨水;韭菜洗淨切寸段——切好了不要動,不要混,怎麼切的,就讓它怎麼在案板上待著就成——梗和葉是分開下的;口蘑泡發,淘...
2017-03-09 -
初春食譜 韭菜炒豆芽的做法
韭菜炒豆芽時,是必須加點三層肉的,別太多了,適量就好。這是母親告訴我的。而綠豆芽性寒,烹製時搭配點薑絲,以中和其寒性,這樣燒制的菜肴既鮮美滑嫩又養生了。 韭菜炒豆芽 原材:豆芽350克,韭菜50克...
2017-03-09 -
老年人飲食健康 蝦皮炒小白菜
近幾年,日本東京大學等三個科研單位的科學家對130種蔬菜、水果和花卉等植物進行分析研究後發現:紅薯、毛豆、薑芽、芹菜、菊花和當歸等6種植物都有抑制膽固醇生成的作用,其中紅薯的功效最為顯著,並證實番...
2012-11-01 -
大小白菜挑選有絕招
大小白菜是家常很普遍的菜了,生吃,炒吃,火鍋,都很好吃,還有營養。那麼大家知道怎麼樣的小白菜是營養高,化肥少的嗎?看看下面的步驟吧。大白菜挑選步驟1、看顏色白菜分結球與不結球,本文指的是結球的品種。...
2014-03-31 -
圓白菜炒香腸的做法
想要做好這道佳餚,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好,下面我們給大家介紹圓白菜炒香腸的做法,看完以後自己一定要嘗試一下啊。 看完上面的介紹,大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。自...
2016-10-25 -
健胃養肺 小白菜滾豬瘦肉的做法
春夏之間蔬菜的供應常青黃不接,今年更是這樣,主要是前一階段雨水太多,導致許多農家蔬菜供應少了。近年來,各地湧現了不少的農科或農業生產基地,他們培育了不少新蔬菜品種,不但在蔬菜青黃不接時填補了空白,且...
2013-05-13 -
愛美食之清腸又刮油的解膩爽口小菜—韭菜炒豆芽
原料:黃豆芽420克、韭菜100克 輔料:豬肉200克 調料:食鹽4克、生抽5克、香醋幾滴、澱粉3克、植物油2茶匙、胡椒粉2克 韭菜炒豆芽製作步驟: 1. 準備好黃豆芽和韭菜 2. 豬肉切絲,用澱...
2017-03-10 -
四珍小白菜的做法
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那麼幾樣飯,到底今天應該做些什麼呢?!大家不用發愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的四珍小白菜,趕快來學一下吧! 1.1將小白菜用開水焯熟,撈...
2016-10-25 -
韭黃炒豆腐的做法
做菜在很多人眼中是那麼的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關鍵。下面,小編就來給大家說說關於韭黃炒豆腐的具體做法。 1.1豆腐洗淨切成片,薑切末 2...
2016-10-25