-
【家庭美食】年夜飯之花開富貴香酥蝦
點擊上方“無憂保姆”可以訂閱哦! 主料 大蝦 (500克) 香酥炸粉 調料 鹽 椒鹽或蕃茄汁 1、大蝦剝出蝦仁 2、開背去蝦線,洗乾淨後加少許鹽和幹澱粉抓勻醃制片刻 3、將醃好的蝦仁在背部中間剖開...
2017-03-10 -
3款最好吃的家常菜做法,年夜飯上少得了它?
幹鍋豬脆骨 原料 豬脆骨、蒜苗、姜、香葉、八角、花椒、幹辣椒、美人紅椒、白糖、雞精、孜然粉 做法步驟 1.先把豬脆骨切成小段,加入老抽,澱粉,料酒醃制 2.鍋內加油,將豬脆骨放入油鍋內炸至變色 3...
2017-03-10 -
【年夜飯系列】---私家醬牛肉 寓意牛氣沖天
食材 主料:牛腱子肉二斤(腱子肉最好,腿肉也可) 調料:蔥薑、八角兩個、草果兩個、涼薑一塊,香葉三片、肉蔻兩個、小茴香10g、花椒20g,生抽50g、老抽50g、幹黃醬30g、甜麵醬15g、老鹵湯...
2017-03-10 -
【年夜飯系列】---板栗燒雞塊 寓意大吉大利
食材 主料:栗子(鮮) 110克 雞腿 500克 調料:大蔥 10克 薑 5克 澱粉(玉米) 4克 蠔油 10克 白酒 5克 白砂糖 3克 胡椒粉 3克 各適量 步驟及方法 1. 板栗先泡水1小時...
2017-03-10 -
【年夜飯系列】---拔絲山藥(寓意甜甜蜜蜜)
食材 主料:山藥、綿白糖 輔料:生粉、植物油 步驟及方法 1、山藥去皮切滾刀塊。(最好帶一次性手套,防止粘液刺激皮膚過敏) 2、用清水泡洗山藥塊,瀝幹水分。 3、拍上少許生粉。 4、鍋置火上加適量...
2017-03-10 -
【年夜飯系列】---高升排骨 寓意步步高升
食材 主料:排骨500克 調料:蔥、薑、蒜、八角、黃酒1大勺(15毫升)、米醋2大勺(30毫升)、白砂糖3大勺(40克左右)生抽4大勺、清水5大勺。 步驟及方法 1、將排骨清洗乾淨,焯水,加蔥薑八...
2017-03-10 -
【年夜飯系列】---松仁玉米 寓意金玉滿堂
年夜飯快手菜,松仁玉米改良版;不喜歡速凍青豆,這邊市場又很難買到新鮮的,乾脆換成黃瓜;玉米黃瓜胡蘿蔔比例看個人喜歡,基本上1:1:1 食材 主料:玉米粒400克,剝殼松子仁100克,胡蘿蔔1個,黃...
2017-03-10 -
【年夜飯推薦】如意翡翠卷,年夜飯就得有好寓意!
年夜飯就得有好的寓意你說對吧 最近廚房帖子一直沒有更新~ 實在是因為沒時間下廚 讓大家久等了! 馬年到來之前,我得立馬滿血復活 給大家推薦一兩道,簡單好做,關鍵是好看又美味的菜 希望能給大家年夜飯...
2017-03-10 -
除夕年夜飯怎麼吃不增重?
馬上就要到除夕啦!相信很多人對於除夕的年夜飯都是又愛又怕。一家人和和美美的坐在一起,桌上擺滿美味佳餚,想要大飽嘴福的同時卻在思考體重。其實只要在吃年夜飯的時候稍加注意幾點,你就不必在美食與體重之間...
2017-03-10 -
年夜飯攻略:吃完火鍋喝點優酪乳 10種吃法最養生
餐前飯後吃點什麼可以幫助消化?火鍋燒烤後吃什麼好?水果飯前還是飯後好?下面就我們一起來解答這些疑問。 1.飯後吃鳳梨 如果經常消化不良,飯後可吃點鳳梨。鳳梨含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質,補充人...
2017-03-10 -
【年夜飯】寒冬吃火鍋的六個健康小常識!一定不能錯過!!!
親愛的辣媽帥爸爸們,如果您不小心從朋友圈偶遇了我奶爸奶媽,請看看文章底部偶的自我介紹吧!我可是時尚育兒第一平臺哦! 寒冬,吃火鍋的季節!面對玲琅滿目的蔬菜,肉類,菌類,讓人欲罷不能。你可知道吃火鍋...
2017-03-10 -
元旦假期怎麼過、年夜飯去哪吃……來和小編聊一聊吧
1新年元旦假期怎麼過? 2015新年元旦小長假近在眼前,你是打算在家中休養生息,為來年的工作和生活積蓄能量;還是已經做好了準備,與家人、朋友結伴,來一場期待已久的旅行? 2 2015除夕年夜飯去哪...
2017-03-10 -
年夜飯的意義
一年一度的團圓飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與...
2017-03-10 -
年夜飯菜譜之甜點!
年夜飯菜譜之西式年菜! 雞腿肉定食 原料:去骨雞腿肉、米飯、天婦羅粉、味淋、蒜末、釀造醬油、昆布汁、薑末、植物油、現磨黑胡椒 1、煮飯,選擇壽司飯的比例即可。 2、將雞腿肉塊用醬油、味淋、蒜末、姜...
2017-03-10 -
東北人年夜飯吃什麼
東北人過年吃什麼菜?什麼樣的菜譜既美味又養身呢?下面為你介紹東北年夜飯菜譜大全。其實無論吃什麼,只要一家人團聚,吃什麼都是快樂的。 【菜名】小雞燉蘑菇 【菜系】東北菜 【主料】家雞臻磨(或蘑菇) ...
2017-03-10 -
【年夜飯製作】魔芋啤酒鴨
菜品口味香味 所需時間1小時以上 製作難度普通 食材明細 半片鴨1只 魔芋200g 啤酒1聽 生抽3湯匙 白糖2茶匙 鹽一茶匙 料酒1湯匙 雞精少許 薑4片 蒜3瓣 八角1個 花椒6粒 幹紅辣椒絲...
2017-03-10 -
春節快到了,年夜飯菜譜大全推薦給你~
隨著春節的一步步臨近,又到了年夜飯預訂火爆的時候。如果你不行出去吃,在家自己烹飪一桌美味盛宴也是相當不錯的。21道簡單易操作的年夜飯菜譜推薦給大家,幫你輕鬆搞定年夜飯。 【香辣藕片】1、藕去皮洗淨...
2017-03-10 -
美味靚湯,暖心暖胃——臺灣年夜飯煲湯菜譜
春節年夜飯少不了煲湯,一碗靚湯包含了濃濃的親情,家常年夜飯煲湯菜譜教你煲各種美味靚湯,趕緊來學習吧,年夜飯也展示一下自己的身手。 一、年夜飯煲湯菜譜之竹蓀烏雞湯 原料:烏雞,竹蓀,枸杞,紅棗 調料...
2017-03-10 -
家常年夜飯菜譜精選
家庭年夜飯菜譜,家庭年夜飯菜譜吃什麼好?對於在家中吃年夜飯的人群來說,家庭年夜飯菜譜為難很是為難。隨著條件的好轉,巧婦已經不會遭遇“無米之炊”的尷尬,但是卻要遭遇“無譜之炊”的困惑。飯菜網為您解惑...
2017-03-10 -
家常年夜飯菜譜推薦四:豬手煲黃豆(湯)
家常年夜飯菜譜推薦四:豬手煲黃豆(湯) 原料: 豬手、黃豆。 配料:枸杞、人參、高湯 做法: 1、將黃豆泡軟;豬手洗淨去毛,改成三角塊 2、將泡軟的黃豆與改好的豬手加枸杞、人參一起煲制 3、熬至湯...
2017-03-10