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除夕年夜飯怎麼吃不增重?

馬上就要到除夕啦!相信很多人對於除夕的年夜飯都是又愛又怕。 一家人和和美美的坐在一起, 桌上擺滿美味佳餚, 想要大飽嘴福的同時卻在思考體重。 其實只要在吃年夜飯的時候稍加注意幾點, 你就不必在美食與體重之間糾結。

年夜飯注意一:開餐之前喝碗湯

飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁, 增強飽腹感, 從而抑制攝食中樞, 降低人的食欲。 有研究表明:在餐前喝一碗湯, 可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。

年夜飯注意二:少食高熱菜肴

減重的根本還是控制飲食, 無論你做多少努力, 如果嘴上沒有“把門”的還是會功虧一簣。

所以年夜飯即使在可口, 以下高熱菜肴還是避免多食(每百克所含卡路里):醬肘子202卡、四喜丸子219卡、紅燒排骨249卡、手扒雞217卡。

年夜飯注意三:素菜消脂

如果你抵擋不了美食誘惑, 最後還是貪嘴多食高熱菜肴。 那麼我們還來得及補救。 再多吃些消脂的素菜吧!年夜飯桌上除了雞鴨魚肉外, 當然也少不了素菜的陪襯。 不要小看這些陪襯, 很多素菜都有極好的消脂作用。 例如西芹百合、白灼芥蘭、蒜蓉西蘭花、松茸炒絲瓜等。

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