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乾菜包子的做法
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店裡的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調料的功勞。如果你願意,自己在家可以做得更好。那麼,現在就讓我...
2016-10-25 -
乾菜也美味 蒜香蝦米蘿蔔乾煲
這次做的是蘿蔔乾,說實在的,沒泡發時看著一片片白白的,還真分不清楚是什麼,我想就先泡了再說吧,於是泡了一小把,泡發以後,才看出來原來是蘿蔔乾,以前只知道用蘿蔔乾做鹹菜,但這種是很薄的那種幹,我想做鹹...
2013-06-26 -
湘菜菜譜 走油豆豉扣肉的做法
主料:五花肉750克 調料:花生油60克、食鹽2克、醬油25克、豆豉50克、江米酒50克、水適量 做法: 1、用燒紅的烙鐵烙盡五花肉皮上的余毛後,將肉放在冷水中刮洗乾淨 2、鍋內加清水,放...
2012-11-12 -
蘿蔔丁扣肉米飯的做法
每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那麼,現在我就給大家傳授一下如何做蘿蔔丁扣肉米飯這道菜。 1.蘿蔔洗淨 2.切丁 3.蔥薑備好 4.剩的梅菜扣肉,取出兩片,如果...
2016-10-25 -
扣肉的家常做法
當我們說到扣肉,大家肯定會想到梅菜,因為梅菜扣肉是一道十分有名的菜肴。而且扣肉罐頭也是現在十分常見的食品了,扣肉是用豬肉製成的,扣肉主要是跟芋頭或者是梅菜來搭配的,那麼扣肉的家常做法有哪些呢?不知...
2014-05-26 -
微辣香芋扣肉的做法
十一長假已經進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經計畫好外出遊玩了吧。外出遊玩,你必然嘗到當地的美食。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一...
2016-10-25 -
白菜剩扣肉包子的做法
做菜最容易忽略的就是火候,在做白菜剩扣肉包子這道菜的時候,火候是很重要的,注意火候,這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候,不用去大酒店,準備一道這樣的美味菜肴,同樣會讓客人印象深刻。 1、白菜...
2016-12-08 -
粵式美食 香芋扣肉的做法
主料:五花肉500克 輔料:芋頭400克 菠菜適量 調料:花生油1500克 食鹽2.5克 醬油25克 八角0.5克 澱粉(濕)10克 蒜泥1克 白糖5克 腐乳紅 15克 做法: 1、將芋頭...
2012-03-19 -
好吃的家常菜:白菜扣蝦的做法
主料:對蝦150克 白菜 750克 輔料:香菇(鮮) 50克 調料:鹽 5克、醬油10克、料酒10克、味精3克、香油1克、薑10克、大蔥10克、辣椒粉1克、澱粉(玉米)3克、植物油10克,各適...
2012-03-14 -
芽菜爆扣肉
芽菜扣肉 材料: 500g五花肉 100g碎米芽菜 一袋煮肉料包 適量生抽、老抽、薑片 做法: 1、淨帶皮的五花肉洗淨加入煮肉料包,薑片,老抽入鍋煮四十分鐘以上撈出 2、把皮上的水擦...
2010-10-25 -
酸辣魚乾菜的做法
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的,而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。那麼,下面我就來為大家介紹酸...
2016-10-25 -
乾菜花生米
花生米其實對我們來講,是比較平常不過的一種食物,尤其是在日常生活當中,花生已不同形式存在著,生豬花生,花生糖,花生仁,各種各樣的形式,帶給我們不一檔的味覺享受,但是很少有人會做乾菜花生米,那麼現在...
2014-06-30 -
乾菜拌豆腐怎麼做呢
在日常生活中,有很多人都是比較喜歡吃豆腐,不經價格便宜,而且豆腐的營養價值也是非常的高的,多吃一些是對身體有好處的,而且做豆腐的方法也有很多,最簡單的莫過於涼拌了,而且也能最大程度上保持豆腐原有的...
2015-12-24 -
筍乾菜燒鵪鶉蛋的做法
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關。現實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養顏,而且還能夠預防疾病。而下面,小編就...
2016-10-25 -
梅菜芋頭扣肉的做法
經常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌啊?更何況,如果能在家裡吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那麼,下面就跟我一起來學學如果做好梅菜芋頭...
2016-10-25 -
臘魚扣肉的做法
很多的朋友因為工作的壓力大,經常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味臘魚扣肉,體會做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧! 1.臘魚及東坡...
2016-10-25 -
虎皮扣肉的做法
人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對於當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這麼窩囊的死掉,現在就跟小編學一下如何做好虎皮扣...
2016-10-25 -
腐竹扣肉的做法
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹腐竹扣肉的做法,讓你也享受做菜的樂趣。 1.12肉整塊放入水中,調入鹽,味,酒,蔥薑,大料煮七分熟。...
2016-10-25 -
蛋黃扣肉的做法
每次去朋友同事家做客的時候,你都會發現,他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴,現在就來跟我學一下蛋黃扣肉的做法。 也許你...
2016-10-25 -
花椒扣肉的做法
假如你已結婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家,你該怎麼辦呢?或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別願意看到。那麼,下面就為...
2016-10-25