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水煮牛蛙是哪裡的菜系 水煮牛蛙是什麼地方的菜
導讀:水煮牛蛙是哪裡的菜系 水煮牛蛙是什麼地方的菜?告訴你水煮牛蛙是川菜系。水煮系列由孤寂的水煮肉片發展而來,我做過水煮鱔魚、水煮牛肉、水煮毛肚、水煮腰花,其實水煮牛蛙也很美味。 水煮牛蛙是哪裡的...
2017-03-08 -
管用,清水煮一寶,是病馬上好
是藥三分毒,藥物是有一定得毒性和偏性的,同時這也是它能治病的原因,毫無副作用的藥物那是食療或者是安慰劑,這就給我們啟示,藥物雖然有害處,但是也要權衡利弊,看究竟是得大於失還是失大於得,一般的藥物通...
2016-11-17 -
水煮魚丸的做法
做法步驟 1、魚泥裡放10G幹澱粉(約2湯勺)+1勺料酒+蔥薑細末+2克鹽,攪上勁,擠成丸子 2、魚丸放入熱水中定型,撈出 3、用籤子,穿起來 4、放入熱水中煮熟 5、撒上蔥花和甜辣醬即可 6、龍...
2017-03-08 -
紅紅火火節節高:水煮筍片猴頭菇
用上幹的紅尖椒,就好像普通車子的引擎加裝渦輪推動。辣椒入味之快,仿佛為你的菜肴裝上了味道加速引擎。它為菜肴注入某種熱度並加速風味的傳遞。 我非常喜歡在菜肴中加入新鮮青紅辣椒,不過必須小心使用,只能...
2017-03-08 -
吃水煮魚喝些菊花茶
冬季一到,紅紅亮亮、麻辣鮮香的水煮魚又大受歡迎,但有的人在吃水煮魚後,常會出現咽喉腫痛、口唇皰疹、牙齦腫痛,口腔潰瘍或出血,腹脹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。專家們建議應在食物搭配上下些功夫,並要注意...
2010-01-21 -
茶水煮飯有好處不妨自己製作
你聽說過茶水煮飯嗎?這是在民間較為流傳的一種養生方法,這種飲食真的可以保健和養生嗎?今天,就來一起瞭解瞭解茶水煮飯的功效和製作方法吧。茶水煮飯的好處防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質,約占水浸...
2016-02-21 -
香噴噴的水煮活魚隱藏5個健康隱患
水煮活魚又香又辣,讓人不禁流口水。在你享受美食的同時,也隱藏著一系列健康隱患。下面我們來看看香噴噴的水煮活魚隱藏哪些健康隱患吧。 水煮活魚的健康隱患 1.過量的鹽 正常人體每天對鹽的攝取量應為3~...
2017-03-09 -
街邊水煮玉米為什麼更加香甜
為什麼外面的水煮玉米更好吃?經常在小攤上看到擺放著水煮玉米,吃起來香甜可口。我們自己做起來卻沒有如此美味,是不是另有蹊蹺呢?其實,玉米雖然營養價值低於其他穀物,但是玉米裡面可以提出異麥芽低聚糖,異麥...
2015-11-09 -
不同蔬菜有不同煮法 你知道嗎
不同的蔬菜所含的營養成分不盡相同,所以不同的蔬菜最適宜的烹飪方式也不太相同,有的適合生吃,有的要煮熟了吃才能最大程度的釋放營養成分。 蔬菜所含營養素,如維生素C及維生素B族,易被烹調破壞,生吃有利...
2017-03-09 -
淡菜的基本介紹 清洗方法與煮法。
淡菜的清洗方法∶ 1、取淡菜十餘個(一般三口之家做一次菜用),放在冷水中浸泡,讓其充分漲開(冷水沉澱後可以用於燒湯)。清洗淡菜幹之前一定要將淡菜泡發才行,聽到泡淡菜最好5個小時,害怕不害怕呢,清洗...
2017-03-09 -
沸水煮雞蛋並不好 煮雞蛋也大有玄機
煮雞蛋也大有玄機,我們可沒有把煮雞蛋這個小小的烹飪菜譜上綱上線,而是煮不好雞蛋,不僅是口感問題,還有營養問題。其實,要想掌握煮雞蛋的訣竅也不難:涼水下鍋,水開後算好5分鐘,煮出來的雞蛋既被殺死了有害...
2015-02-10 -
水煮魚香辣誘人 但要注意五點
水煮因其特有的超麻辣口感、濃重的顏色和油汪汪的魚片,大大刺激了人們的食欲,成了大江南北人們普遍愛吃的一道菜。但是很多人因吃水煮魚後會發生臉上長痘、上火、胃部不適的反應,下面就從食品營養的角度來分析...
2017-03-09 -
菜譜|水煮牛肉和幹煸鱔魚的製作方法
水煮牛肉 主料:黃牛肉 原輔料、調料要求: 牛肉、食用植物油、郫縣豆瓣以及其它符合國家相關標準的原輔調料。 主輔調料配比: 黃牛肉250g、青筍尖150g、沙拉油100g、水澱粉50g、蒜苗100...
2017-03-09 -
茶水煮飯的神奇功效
想吃到清香撲鼻的米飯,並不一定要用新米,用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食,最令人稱奇的是,茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的眾多好處。 防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質...
2010-11-22 -
食用麥片關鍵是煮法 麥片的正確食用方法
目前,市場上賣的麥片大多數都是即溶的,食用起來十分方便快捷,然而它在加工中經過了高溫熟化過程,因此麥片的維生素含量有所減少。 即溶麥片根據主要原料的不同,可分為原味麥片和混合麥片兩種類型。前...
2012-02-06 -
湯圓的煮法有講究:煮湯圓要滾三滾
下湯圓也是有講究的,用旺火將水燒開,然後將湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,讓湯圓旋轉幾下,不會粘鍋底;湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用小火,否則湯圓會不斷翻滾,不僅容易破裂,而且會因為受熱不均,使得外...
2012-02-06 -
水煮花生可防心梗 推薦水煮花生的家常做法
水煮花生的家常做法有很多不同的方法,並非就一種哦。花生的吃法很多,然而水煮花生可以保持花生的很多營養元素,一定不要錯過。接下來,就和小編一起來學兩招,看看水煮花生的家常做法是怎樣的吧。水煮花生的營養...
2014-12-10 -
推薦水煮毛豆的兩種做法
毛豆的最常見做法就是水煮了,其實水煮也是可以有不同做法的哦。在這裡,小編就為大家帶來了兩款不同的水煮毛豆。毛豆的營養價值有很多,喜歡吃毛豆的你千萬別錯過了。毛豆的營養價值毛豆的植物性蛋白質是由8種氨...
2014-11-15 -
吃苦杏仁防中毒,食前需水煮
秋季是食杏仁的大好時節,杏仁有止咳、潤肺作用,適合應對秋季咳嗽症狀,起到降氣止咳平喘作用。從現代營養角度分析,杏仁屬於堅果,有益於心臟健康。杏仁的營養價值高,富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素及人體所...
2017-03-10 -
水煮青菜減肥法
青菜是生活中比較常見的蔬菜,青菜中的營養很豐富,富含大量的維生素C,脂肪酸以及氨基酸的含量很高,適當的食用能夠為人體提供營養,贏得了人們的喜愛。很多的人想通過食用生菜的方式來減肥,我們來看一下水煮...
2014-07-24