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茄子也是一味中藥 我們都小看它了
茄子也是一味中藥1茄子含有較多元素不要簡單的認為它只有食用價值，因為它含有較多的元素對人體健康起到促進的作用，如蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、維生素E和...
2016-05-22 -
涼拌北極貝雜菜
菜系：其他菜 菜品：私房菜 口味：清甜 做法：拌 難度：簡單 用餐人數：1-2人 準備時間： 烹飪時間： 功效：清肺潤肺、消暑解暑、治療便秘、開胃消食 用料 主料 北極貝100g 芹菜70g 胡蘿...
2017-02-28 -
糖尿病食譜 涼拌蕨根粉
01 * 材料 ： 蕨根粉60g、黃瓜1/2根、胡蘿蔔1/2根、醋1勺、蒜5瓣、生抽1勺、辣椒1個(可以食用少許,但鑒於糖尿病患者的原因,建議最好不放)。 02 * 做法： 1、胡蘿蔔、黃瓜切細絲...
2017-02-28 -
涼拌什錦蟶子的做法
蟶子富含碘和硒，它是甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人良好的保健食品，蟶子含有鋅和錳，常食蟶子有益於腦的營養補充，有健腦益智的作用。 By 家和萬事興順順順 用料 蟶子 600g 黃瓜 1根 胡蘿蔔...
2017-02-28 -
教你涼拌菜做法 夏季多吃開胃清熱
夏季天氣炎熱，導致人們的胃口變差，吃不下飯該怎麼辦呢?這個時候不妨吃點涼拌菜，清爽可口，不僅開胃，而且降暑清熱，。涼菜是餐桌上不可缺少的一類菜品，清新爽口，色澤豔麗，可葷可素，做起來也非常省事兒。...
2017-02-28 -
春季涼拌菜怎麼吃 五種菜涼拌最營養
春季吃五種菜涼拌最營養1藕《本草綱目》稱藕為“靈根”，常常食用能“令人心歡”。但蓮藕生吃跟熟吃藥用價值有所不同。生藕性寒，甘涼入胃，有清熱涼血作用。因而將藕略微焯一下，涼拌吃或直接生吃可醫治熱性病症...
2014-04-22 -
蕨根粉涼拌方法 輕鬆做出美味蕨根粉
蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉，對人體有較大的保健作用，所以深受大家的喜愛，你知道蕨根粉涼拌方法嗎?蕨根粉怎麼涼拌好吃呢?今天小編就帶領大家去瞭解一下關於蕨根粉的做法方面的知識。 涼拌蕨根...
2017-02-28 -
涼拌蕨根粉的做法
1. 準備材料 2. 鍋內燒開水，放入蕨根粉，煮十分鐘，再蓋蓋燜一會兒，直到沒有硬心為止 3. 撈出來過涼 4. 辣椒、胡蘿蔔切小丁，蔥薑切末，大蒜搗成蒜泥 5. 把切碎的配料放入碗內 6. 放鹽...
2017-02-28 -
爽口涼拌蕨根粉
“節日最受歡迎的爽口涼拌蕨根粉春節期間除了魚肉還是魚肉，再加上除夕和初一的餃子，連吃了好幾天。雖然春節之前就說好春節時少做魚肉之類的，但還是經不住誘惑，總覺得春節沒有這些好像年味不足，餐桌上僅有的...
2017-02-28 -
夏季涼拌菜：紅油皮蛋豆腐做法
15克，辣椒面10克(可選，如果喜歡吃更辣的才加此材料)，白糖3克，鹽少許，食用油60-80克，醯官醋30克，醬油10克，大蔥絲1/4根的量、薑末1/4塊的量。 其它材料：南豆腐/嫩豆腐1塊，皮蛋...
2017-02-28 -
男性養血益精食譜涼拌烏雞
烏雞本來是滋補品，男性吃它可以益精補腎，正是養身體時，不防吃些，烏雞是提前做熟，配上薑、蒜、檸檬葉等食材拌著吃，酸味開胃，吃起來很香哦。 【男性養血益精食譜涼拌烏雞】 主料烏雞1只香菜2根小米...
2016-08-17 -
芹菜涼拌海帶
配方： 芹菜100克，海帶50克。 制法： 芹菜洗淨切段，海帶洗淨切絲，然後分別在沸水中焯一下撈起，一起倒上適量香油、醋、鹽、味精調味食用。 功效： 平肝清熱降壓。 用法： 佐餐食用。 ...
2017-02-28 -
大蒜燒茄子
配方： 太蒜25克，茄子500克。 制法： 茄子剖成兩半，從內向外切成1釐米左有的十字花刀，再切成4釐米×2釐米的長方塊。炒鍋置旺火上，注入菜油，燒至油冒青煙時離火，油溫略降後逐個放入茄子，翻炒...
2017-02-28 -
茄子營養雖豐富 吃不得法易中毒
茄子可以說是家常菜必不可少的品種。很多人愛吃茄子。烤茄子、燜茄子、炒茄子樣樣美味。雖然吃茄子可防高血壓和動脈硬化，但是多吃或者吃不得法則會引發食物中毒。現在我們來看看茄子的一些食用禁忌。 茄子營...
2016-09-14 -
茄子該怎麼吃最健康
茄子有降血壓、降低膽固醇、清熱解暑等保健和治療作用，但是你可知道，大量吃茄子或者生吃茄子都容易導致中毒，從而危害人的生命安全。那麼茄子應該怎麼吃最健康呢? 茄子不僅好吃，還有很多保健和治療作用，是...
2017-02-28 -
夏季涼拌菜的營養
1、藕：生藕性寒，清熱涼血。而蓮藕煮熟，其性變溫，營養更容易吸收，補益氣血。 2、芹菜：清熱解毒，祛病強身。但炒熟後，降壓作用並不明顯，最好涼拌。 3、香菜：散熱解表、健胃健脾，尤其適合做涼拌菜的...
2017-02-28 -
夏天天氣炎熱 推薦六道涼拌菜
核心提示：夏季炎熱，很多人都沒什麼食欲，清爽可口、簡單美味的涼拌菜成了人們餐桌上的主角，本期，我給大家推薦幾樣適合在夏天吃的涼拌菜。 涼拌黃瓜。黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最...
2017-02-28 -
茄子這麼吃容易中毒
日常生活中，茄子是我們常吃的食物，茄子不僅好吃，還有很多保健和治療作用，是一種老少皆宜的食物。但是大家知道嗎，茄子吃不對也會危害健康，甚至會危害人體的生命安全，茄子這麼吃竟等於吃毒藥，太可怕了，下...
2016-08-23 -
茄子酒方
[藥物組成茄子種(大者)三枚 [功能主治久患腸風瀉血。 [用法用量分次空腹溫服，如果再發，再制酒服用三次便愈。 [製備方法 上藥，先將一枚濕紙裹於塘火內，煨熟取出，入瓷罐子，乘熱以無灰酒一升...
2017-03-04 -
五種蔬菜涼拌營養價值高
大家都知道有些蔬菜一旦生吃就會中毒，但是有些蔬菜涼拌反而味道更美，下面小編就為大家介紹5種適合涼拌的蔬菜，還不趕緊學起來，讓嘴巴不再寂寞。 藕 《本草綱目》稱藕為“靈根”,常常食用能“令人心歡...
2016-08-03
