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健康年夜飯菜譜之清蒸涼瓜
清蒸涼瓜 1)原料：苦瓜400克、肉末100克、酸菜末50克、香菇末30克、上湯600克。 2)製作過程： a.苦瓜切1釐米段，肉末、酸菜末、香菇末作好待用。 b.將作好肉置於苦瓜中，作好...
2010-01-18 -
山藥雞肉清蒸養生
清蒸山藥雞肉這是用雞肉、山藥與青菜，共同烹飪的一道高營養低熱量、葷素搭配的美味佳餚。清蒸的做法，將無油烹飪的理念發揮到極致；選用熱量最低的雞肉，加入山藥共同製成的肉圓，營養豐富，配以富含大量粗纖維...
2017-03-09 -
鮮美簡易 清蒸三文魚的做法
1、洋蔥、薑切絲，香菜莖切細末；將一半洋蔥、薑切絲鋪在盤中；將三文魚放在鋪好的蔥、薑絲上；再將另一半蔥，薑絲放在魚上面； 2、鍋里加水，燒開後把魚盤放在籠屜上，蓋好蓋子。看到冒氣後，蒸3－4分鐘...
2012-12-19 -
清蒸石斑魚的做法
主料:石斑魚400克 調料:食鹽1/2茶匙 小蔥1個 蒸魚豉油1湯匙 植物油2湯匙 清蒸石斑魚的做法 1.石斑魚買好請商家處理乾淨，然後在背脊2邊各劃一刀，不要劃斷，用少許鹽抹勻醃制5分鐘左右 2...
2017-03-10 -
清蒸鮭魚做法
魚是很多人都喜愛吃的食物，這樣的食物含有的營養價值很高，而且這樣的食物對人體各方面，都是有著很好的幫助作用，所以對魚的選擇，是可以放心的進行的，魚有很多種類，不同的魚製作方法也是有著很大區別，那清...
2014-04-16 -
魯菜菜譜 清蒸鱈魚做法
主料:鱈魚500克 調料：蔥、薑、生抽、白糖、水、白胡椒、特級初榨橄欖油 清蒸鱈魚的做法 1.鱈魚一片(500克)冰箱裡化凍，洗淨瀝水備用 2.蔥1條洗淨切絲， 薑一小塊5克切絲 3.橄欖油或其他...
2017-03-10 -
清蒸魚的家常做法
清蒸魚吃起來比較美味可口，且味道清淡。對於人們的身體具有滋補的效果，還可以幫助人們身體上營養的補充。具有治療疾病的效果。清蒸魚的家常做法並不難，我們要是自己想在家裡自己做，不如去看看下面有關知識的...
2014-04-17 -
清蒸黃花魚怎麼做
魚是很多人最喜愛吃的，魚的種類很多，尤其是對市場上，我們可以看到很多種類的魚，這些魚含有的營養元素都是有著很大區別，所以在選擇的時候，都是要注意不能隨意的亂喝，這樣的對身體健康，也是有著很大危害，...
2014-04-17 -
如何做出美味的清蒸魚，看看什麼都懂了！
這天氣要是覺得吃肉肉油膩了點，就來點清淡的魚肉吃法吧，小編推薦了幾道美味又容易上手的蒸魚，為嘛呢??蒸魚不像紅燒擔心粘鍋，也不用水煮魚那麼切片，買魚的時候讓師傅處理好，回家洗洗，加點調味料，蒸一蒸...
2017-03-10 -
美味廚房之清蒸魚如何做
魚肉是我們日常飲食生活中比較喜愛的食物，不論是煎蒸炸炒味道都異常鮮美。魚，肉質細嫩，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生的食品，魚肉裡面富含的膠原蛋白，能夠增強身體活力修補人體細胞組織。...
2017-03-10 -
【美食】五星級的清蒸魚訣竅
蒸魚好吃的幾個關鍵： 1、魚要生猛鮮活,活魚清蒸最美.蒸魚講究的是原汁原味,力求鮮活,滋味最佳， 2、魚上鍋蒸之前,醃制時間不要太長,以10分鐘為佳.因為鹽有滲透和凝固蛋白質的作用,放置時間過長會...
2017-03-10 -
簡單方便又好吃的清蒸魚
食材主料：長江子魚750g 輔料:橄欖油適量 醬油適量 生薑適量 蔥適量 步驟 1.食材：長江子魚。 2.薑片鋪在整盤上。 3.長江子魚擇洗乾淨，切半，放在薑片上。 4.薑絲鋪放在魚身上。 5.放...
2017-03-10 -
清蒸武昌魚的做法
想要吃魚又想要保留魚的原汁原味那清蒸就是首選了，這種做法不僅可以保留魚的鮮還是比較少油養生的吃法，也是被很多人所推崇的做法之一。而且武昌魚不僅口感嫩滑它還對預防貧血、低血糖以及高血壓等疾病有很好的...
2014-04-17 -
清蒸黃花魚的做法
大家吃黃花魚，大部分的做法就是清蒸了，這樣不僅可以保留它的原汁原味還可以讓它的口感更細滑，而且黃花魚本身就含有豐富的蛋白質和維生素，所以對身體是非常好的，而且對於一些體質不好的中老年人吃些黃花魚也...
2014-04-17 -
清蒸豆腐獅子頭的做法
單身時吃得隨便點可能還沒什麼，但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了，再忙也應該讓孩子把營養跟上，其實清蒸豆腐獅子頭的做法特別的容易，難能可貴的是它的營養也特別的豐富。 1、準備食材 ...
2016-12-08 -
清蒸杞甲魚
配方：甲魚1只，枸杞子15克。 制法：甲魚去內臟，用開水燙2～3分鐘，去黑衣，洗淨，再將枸杞子放入甲魚腹內，加蔥、薑、蒜、鹽、糖等調料少許，放鍋上清蒸。 功效：滋補肝腎。 用法：食肉飲湯。
2017-03-10 -
清蒸河蝦的做法
一到飯點，就拿著菜單發呆，速食速食天天吃，就想吃家常便飯，卻經常時間不允許，行動力不線上， 清蒸河蝦的做法極為簡單，是一道極為簡單易學的菜肴，不用半小時時間，美食即可呈現在你面前。 河蝦"> 1、把...
2016-12-08 -
清蒸豬肉丸的做法
經常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌啊？更何況，如果能在家裡吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那麼，下面就跟我一起來學學如果做好清蒸豬肉...
2016-10-25 -
清蒸魚的做法
魚是很多人最愛，不同的魚在口感上，也是有著很大區別，所以在對魚選擇的時候，也是要對魚進行很好瞭解，常見的魚有鯽魚、鯉魚、白鰱、草魚、黃花魚，這些魚含有的營養元素都差不多，但是在口感上都是不同，因此...
2014-04-19 -
清蒸貴魚的做法
清蒸貴魚的做法是一道常見的家常菜，而且這道菜做起來很簡單，不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來就更加的有味道。 1、準備好一條貴魚，將它洗淨 2、在魚背上...
2016-12-08
