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皮皮蝦怎麼吃 清蒸皮皮蝦怎麼做
蝦肉中含有豐富的蛋白質，經常食用可以提高身體的免疫力。那麼你知道皮皮蝦嗎?皮皮蝦怎麼吃呢?清蒸皮皮蝦怎麼做呢?通過下文一起來瞭解一下具體的操作步驟吧。 皮皮蝦怎麼吃 清蒸皮皮蝦 主料 皮...
2017-02-17 -
螃蟹蒸多久_清蒸螃蟹的做法
螃蟹蒸多久? 很多人喜歡吃螃蟹，螃蟹的做法有很多種，清蒸是比較受歡迎的，因為簡單，而且易於保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很講究的，那麼清蒸螃蟹蒸多長時間合適呢?請問，螃蟹蒸多久? 四季...
2017-02-18 -
做好清蒸魚的技巧
做好清蒸魚的技巧 清蒸魚 選大小。 魚的重量控制在600克左右，這種體積的魚，不會因太老而肉質粗糙。其次，擺在魚盤中，看上去美觀，而且生熟火候好把握。 提鮮味。 將大約50克肉餡拌入一點...
2017-02-19 -
掃盲：清蒸螃蟹怎麼掌控火候
螃蟹吃法很多，最常見的就是清蒸。清蒸螃蟹看似簡單，卻隱藏著不少技巧。 首先，將活蟹洗乾淨，除掉蟹腮、蟹胃和蟹心。蟹腮在蟹體兩側，呈條狀排列，形如眉毛，其上有病菌和髒物；蟹胃位於蟹體前半部，有污泥和...
2012-09-27 -
微波爐妙用三十六計 烤紅薯清蒸魚面面俱到
微波爐也有烹調妙用1炒飯前先用微波爐加熱。做炒飯講究的是米要粒粒分開，如果米飯太黏的話，可以先放在微波爐裡高火加熱1~2分鐘，再中小火加熱1~2分鐘。需要注意的是，加熱時不要蓋蓋子，否則不利水分揮發...
2014-06-25 -
清蒸大閘蟹的做法
雖然還沒到吃大閘蟹的季節，現在的蟹蟹黃還不多，但是嘴饞了，吃個味道，也很過癮哈哈。 By Amy的美食日記 用料 大閘蟹 蔥 薑 蟹醋 做法步驟 1、大閘蟹洗刷乾淨，捆綁大閘蟹的繩子不要解開。 2...
2017-02-23 -
孔雀開屏清蒸魚的做法
孔雀開屏清蒸魚 的做法步驟 1.選擇武昌魚一條，洗淨先將魚頭切下 2.剪掉魚鰭，從頭部開始，用刀從魚背往魚腹切到魚尾處，切忌不可切斷 3.鹽1勺，料酒2勺 摸遍魚身〜〜醃制15分鐘。6.擺好造型後...
2017-02-23 -
清蒸魚怎麼去腥 7個方法值得一試
做魚的一個關鍵就是要去腥味，清蒸魚又是最不好去腥的做法，清蒸魚怎麼去腥呢?來看看wed114小編推薦的方法吧，教你做出好吃不腥的清蒸魚。 做魚的一個關鍵就是要去腥味，清蒸魚又是最不好去腥的做法，清...
2017-02-23 -
清蒸魚怎麼做 做清蒸魚好吃的秘訣
魚的做法有很多，而清蒸魚被認為是營養價值高的一種吃法，那麼你知道清蒸魚的做法嗎?知道清蒸魚用什麼魚嗎?今天我們就來為大家介紹一下清蒸魚怎麼做，教大家如何製作清蒸魚。 清蒸魚是一種很方便的魚的做法，...
2017-02-23 -
養生藥膳清蒸人參雞滋陰養腎補益氣
養生藥膳清蒸人參雞滋陰養腎補益氣養生藥膳清蒸人參雞幫助你健康度過寒冬，且擁有健康的體質。配料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發玉蘭片10克，水發香菇15克，精鹽、味精、蔥、生薑、雞湯各適量。做...
2014-12-12 -
參芪清蒸羊肉的做法介紹
羊肉味甘，性，能補血益氣，溫中暖腎,可用於脾胃虛弱，食欲不振，或虛寒嘔逆。今天小編就給大家推薦一款適合糖尿病人吃的羊肉，芪清蒸羊肉的做法。 主 料： 羊肋條肉500克 配料： 黨參...
2013-12-10 -
做清蒸魚蔥段和生薑片怎麼放好
做清蒸魚蔥段和生薑怎麼放好 做清蒸魚最離不開的就是蔥段和生薑片,很多人喜歡把蔥段和生薑片都擺在魚身上,其實這種做法並不是很完美的。 1、蔥段應該墊在魚身下麵 蔥段應該放在盤子底部,魚身下面,而且最...
2017-02-27 -
清蒸鱖魚的做法
清蒸魚，最能保證魚的營養成分不流失，且簡單易做。 By 炫色鸞樹z 用料 鱖魚 1條(約700g) 小蔥 適量 薑片 適量 做法步驟 1、將魚宰殺洗淨，魚身兩邊抹上合適量的鹽，並在魚身上各切兩道口...
2017-02-28 -
大暑消暑祛濕養生系列之清蒸童子雞
食材：童子雞、雞腿菇、生薑、適量鹽、紅棗、枸杞、蔥、黃酒、糖 做法： 1、先將所需食材洗乾淨 2、童子雞洗乾淨之後，把薑、蔥塞到雞肚子裡邊去 3、雞腿菇切成片狀，然後用鹽水浸泡5分鐘，浸泡完之後撈...
2017-02-28 -
清蒸鯉魚
清蒸鯉魚是家常餐桌上常見的一道美食，一般在家人聚餐的時候，會做上這道清蒸鯉魚，它是屬於利水消腫的食物，經常食用會有利水消腫，下氣通乳的作用，本文今天就從清蒸鯉魚的做法以及鯉魚的適用人群等方面進行...
2016-05-12 -
清蒸法
清蒸法是將藥物淨制後直接裝入蒸制容器內，不加任何輔料，利用水蒸氣加熱至一定程度的蒸制方法。如清蒸桑螺蛸，可殺死蟲卵，便於貯存；清蒸黃芩、木瓜、天麻，可使藥材質地變軟易於切制；鮮花類及含黏液質、糖分...
2017-03-05 -
清蒸鮑魚好吃嗎 怎樣吃鮑魚才更有營養？
鮑魚的做法大全扒金銀鮑甫原料：水發鮑魚半年，鮮鮑魚半年，豌豆苗五兩。調料：蔥段、薑片、蠔油、味精、醬油、料酒、白糖、精鹽、麻油、奶油、胡椒粉、豬油、水澱粉各適量。雞湯400毫升-600毫升。做法：1...
2014-05-15 -
大黃花魚清蒸 小黃花魚乾炸
黃花魚營養豐富，魚肉組織柔軟，易於消化吸收，適合夏季食用。黃花魚分為兩種：大黃花魚和小黃花魚，兩者營養成分差別不大；在做法上，大黃花魚適合清蒸，小黃花魚適合乾炸。想要做出的魚更好吃，清蒸前需要用鹽和...
2012-09-28 -
五步做好美味清蒸蝦
【導讀】五步做好美味清蒸蝦，怎樣做清蒸小龍蝦？清蒸蝦怎麼做好吃呢？別看是清蒸簡單，裡面技巧很多哦！一起來瞭解下五步做好美味清蒸蝦。 五步做好美味清蒸蝦 不要看是清蒸的做法很簡單，但要做好， 還...
2016-04-20 -
缺鐵寶寶食譜 清蒸肝糊的做法
缺鐵寶寶食譜 清蒸肝糊的做法 材料：鮮豬肝125克、雞蛋1個。 調料：植物油、蔥、香油、鹽各適量。 做法： [1]豬肝去筋膜，洗淨，切小片；蔥洗淨，切成蔥花；雞蛋打入碗中，打散。 [...
2012-03-13
