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皮皮蝦怎麼吃 清蒸皮皮蝦怎麼做
蝦肉中含有豐富的蛋白質，經常食用可以提高身體的免疫力。那麼你知道皮皮蝦嗎?皮皮蝦怎麼吃呢?清蒸皮皮蝦怎麼做呢?通過下文一起來瞭解一下具體的操作步驟吧。 皮皮蝦怎麼吃 清蒸皮皮蝦 主料 皮...
2017-02-17 -
山楂甲魚湯
配方： 甲魚1只(約500克)，生山楂30克。 制法： 將甲魚去頭，洗淨，與生山楂共放砂鍋內，加清水適量煮至甲魚肉爛熟，即可食用。 功效： 理氣活血。 用法： 食肉飲湯，每週1次。
2017-02-18 -
螃蟹蒸多久_清蒸螃蟹的做法
螃蟹蒸多久? 很多人喜歡吃螃蟹，螃蟹的做法有很多種，清蒸是比較受歡迎的，因為簡單，而且易於保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很講究的，那麼清蒸螃蟹蒸多長時間合適呢?請問，螃蟹蒸多久? 四季...
2017-02-18 -
百合枸杞甲魚湯的做法及功效詳解
鱉（AmydaSincnsis）俗稱甲魚、水魚、團魚和王八等，卵生爬行動物，水陸兩栖生活。鱉肉味鮮美、營養豐富，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結的效果。不僅是餐桌上的美味佳餚，而且是一種用途很廣的滋...
2012-08-09 -
做好清蒸魚的技巧
做好清蒸魚的技巧 清蒸魚 選大小。 魚的重量控制在600克左右，這種體積的魚，不會因太老而肉質粗糙。其次，擺在魚盤中，看上去美觀，而且生熟火候好把握。 提鮮味。 將大約50克肉餡拌入一點...
2017-02-19 -
紅燒甲魚的做法
方法步驟： 01 1如果是想要將甲魚用來做成紅燒味道的，首先就是先要炒料，炒料是指在紅燒美食最關鍵的一步，如果不知道紅燒的料到底該怎樣來炒得話，那麼製作出來的紅燒甲魚味道也不是很好吃的。 02...
2016-08-14 -
甲魚的營養價值 甲魚含蛋白質和氨基酸
相信大家都吃過甲魚，知道甲魚的味道鮮美，是很滋補的食物之一。但是對於甲魚的營養價值，知道的人應該不多。這裡小編就想和大家來好好說說甲魚的功效與作用，看看甲魚的做法有哪些?吃甲魚的好處又有什麼?喜...
2016-06-22 -
掃盲：清蒸螃蟹怎麼掌控火候
螃蟹吃法很多，最常見的就是清蒸。清蒸螃蟹看似簡單，卻隱藏著不少技巧。 首先，將活蟹洗乾淨，除掉蟹腮、蟹胃和蟹心。蟹腮在蟹體兩側，呈條狀排列，形如眉毛，其上有病菌和髒物；蟹胃位於蟹體前半部，有污泥和...
2012-09-27 -
微波爐妙用三十六計 烤紅薯清蒸魚面面俱到
微波爐也有烹調妙用1炒飯前先用微波爐加熱。做炒飯講究的是米要粒粒分開，如果米飯太黏的話，可以先放在微波爐裡高火加熱1~2分鐘，再中小火加熱1~2分鐘。需要注意的是，加熱時不要蓋蓋子，否則不利水分揮發...
2014-06-25 -
清蒸大閘蟹的做法
雖然還沒到吃大閘蟹的季節，現在的蟹蟹黃還不多，但是嘴饞了，吃個味道，也很過癮哈哈。 By Amy的美食日記 用料 大閘蟹 蔥 薑 蟹醋 做法步驟 1、大閘蟹洗刷乾淨，捆綁大閘蟹的繩子不要解開。 2...
2017-02-23 -
夏季養生藥膳 百合枸杞甲魚湯的做法
夏季養生吃什麼好呢?夏季氣溫高，人容易出汗，那對於女性來說就需要滋陰補血補氣。那吃什麼好呢?小編就給你推薦夏季養生藥膳百合枸杞甲魚湯的做法。 甲魚又稱鱉、團魚，具有滋陰補腎，清退虛熱的功效。主治虛...
2017-03-04 -
百合枸杞甲魚湯怎麼做？ 具有滋陰補腎之功效
百合枸杞甲魚湯的做法及功效甲魚肉主要含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、碘、維生素A、維生素D、煙酸、動物膠、角蛋白等成分。現代藥理學研究表明，甲魚具有抗癌、降低血膽固醇等作用。甲魚還可用於肺結核、貧血...
2014-10-23 -
枸杞甲魚肉
配方：甲魚1只，枸杞子60克。 制法：將甲魚去內臟及頭，洗淨，放在砂鍋裡，加入枸杞子，添加足量清水，用小火慢慢煨熟，調味即可。 功效：滋補肝腎，補虛安神。 用法：食肉喝湯，每日吃2餐，連吃2日。每...
2017-03-10 -
清蒸杞甲魚
配方：甲魚1只，枸杞子15克。 制法：甲魚去內臟，用開水燙2～3分鐘，去黑衣，洗淨，再將枸杞子放入甲魚腹內，加蔥、薑、蒜、鹽、糖等調料少許，放鍋上清蒸。 功效：滋補肝腎。 用法：食肉飲湯。
2017-03-10 -
清蒸貝母甲魚
主料：甲魚1只。配料：川貝母5克。 調料：雞清湯，薑，蔥，花椒，料酒，鹽。 制法：甲魚洗淨切塊，放入蒸缽中。加入川貝母及鹽、花椒、薑、蔥、雞清湯適量，上籠蒸1小時即可。 養生功效：滋陰補肺，止咳化痰...
2017-03-11 -
清蒸甲魚的做法
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大後，我們獨自在外闖蕩，發現做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做清蒸甲...
2016-10-25 -
蟲草之體虛、自汗畏寒食療保健菜——蟲草枸杞甲魚湯
功效：滋陰補腎，益精明目，適於體質虛弱、盜汗自汗、咳嗽低熱、頭暈目眩及免疫功能低下者。經常食用有增強機體免疫力的作用。甲魚含有豐富的膠原蛋白和微量元素，有滋陰補虛、增強體質的作用。 原料：草10克，...
2015-10-26 -
清蒸杞甲魚維生素高 教你清蒸杞甲魚的做法
甲魚是一種有著豐富營養價值和滋補作用的海鮮產品，在生活中，人們在選擇吃甲魚這種應用食物的時候，是可以選擇多種做法來享受不同的美味的，而清蒸杞甲魚就是大家最常選的一種製作方式。 甲魚含有豐富的優質...
2016-04-28 -
甲魚的營養價值 百合枸杞甲魚湯做法及功效
甲魚又稱鱉、團魚，具有滋陰補腎，清退虛熱的功效。主治虛勞贏瘦，骨蒸勞熱，虛勞咳嗽，腰膝酸軟，頭暈眼花，久瘧，久痢，崩漏，帶下，癩瘕，瘰鬁等症。《本草綱目》說甲魚“作腥食，治久痢，長髭須；作丸服，治虛...
2016-04-30 -
甲魚湯的做法 懷杞甲魚湯預防骨質疏鬆
今天小編要介紹這款養生湯叫懷杞甲魚湯，懷杞甲魚湯這款食譜具有滋陰補腎、益氣健脾的功效，而且對於中老年人群而言，經常食用還具有預防骨質疏鬆的作用。 食材： 懷山藥10-15克，枸杞子5-10克，50...
2016-04-30
