-
女人炒菜放點它竟能活到80歲不顯老
女人炒菜放點它竟能活到80歲不顯老在我們的健康飲食中，其實隱藏著許多營養豐富的好食材，看似平常普通，一日三餐卻是必不可少的調味料，殊不知，還有抗衰老的好功效。這些調味料的食物營養，不僅能夠給菜品調味...
2016-05-05 -
有哪些炒菜的方法是錯誤的
炒菜是每個人或多或少都會的烹飪技能，但你知道嗎。這裡面其實還有很多學問。不正確的炒菜方式會使菜的營養大打折扣，甚至還可能產生致癌物。 炒菜後不刷鍋接著炒。很多人為了省事或看鍋比較乾淨，往往第一...
2015-03-31 -
夏季涼拌菜加點料竟有奇效
夏季涼拌菜加點料竟有奇效1堅果核桃、杏仁、花生等堅果類食物，富含維生素、微量元素、卵磷脂和植物蛋白，能夠增加細胞活性，對於腦神經功能具有很好的補益作用。在製作蘿蔔絲、土豆絲、黃瓜絲等口感爽脆的涼拌菜...
2015-07-21 -
不刷鍋接著炒菜可能致癌
炒菜是每個人或多或少都會的烹飪技能，但你知道嗎？這裡面其實還有很多學問。不正確的炒菜方式會使菜的營養大打折扣，甚至還可能產生致癌物。 炒菜後不刷鍋接著炒。很多人為了省事或看鍋比較乾淨，往往第一道...
2016-02-08 -
做菜加一東西一秒變神廚
做菜加一東西一秒變神廚豆瓣醬是一道漢族傳統調味品，素有川菜之魂的美稱。豆瓣醬以蠶豆為主要原料加工而成，油潤紅亮，瓣子酥脆，有較重的辣味，香甜可口。除用作調味外，也可單獨佐飯。用熟油拌，其味更佳。友情...
2014-12-05 -
滑炒菜肴注意事項
【導讀】滑炒菜肴注意事項，怎麼滑炒菜，滑炒菜的秘訣，烹飪時有哪些技巧呢，其中又有哪些細節要注意的？一起來看看滑炒菜肴注意事項。 滑炒菜肴注意事項 （1）快滑快出鍋。原料入油鍋後，動作要輕，速度要...
2016-05-11 -
炒菜用這香料能防六種病
驚！一株茴香勝補藥能防6種病1緩解胃脹氣。茴香可以作為一種驅風劑，排出胃腸道中的氣體，從而緩解與消化不良、腹脹、噁心、打嗝、脹氣相關的胃腸道疼痛和不適症狀。2減輕經期痛。茴香有助於人體肌肉得到放鬆，...
2015-05-12 -
炒菜時佐料的加法
【導讀】炒菜時佐料的加法，美味佳餚少不了佐料的陪襯，蔥、薑、蒜、椒，人稱調味“四君子”,不僅能調味，還能殺菌去黴，對人體健康大有裨益。但烹調中投放合理才能更提味、更有效，一起來瞭解下炒菜時佐料的加...
2016-04-25 -
做菜加一點它好處太多了
做菜放白糖的3大好處1調味白糖可謂是萬能“緩衝劑”，在炒菜或調餡料的時候如果不慎放鹽過多，加入少許糖就可減小鹹味。在做酸味的菜肴湯羹時，加少量白糖，可以緩解酸味，使口味和諧。即便是辣椒放多了，放一些...
2015-02-25 -
美食榨菜香菇炒菜絲的做法
這個菜真的十分十分豐富，滋味又好，色彩又靚，做法當然簡略啦。 材料： 主材：青翠2條，去白切段，中個洋蔥1個，去衣切絲，芽菜約200克，去尾洗淨，蒜蓉1湯匙，辣榨菜絲1包，70克，胡蘿蔔2棵，去皮...
2017-03-06 -
吃蔬菜的九大誤區：小火炒菜
養生之道網導語：上班族通常喜歡一周做一次大採購，把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素，例如菠菜，在通常狀況下(20℃)每放置一天，...
2011-09-28 -
用冷水洗臉好嗎 夏季冷水洗臉讓你越洗越醜
夏天天氣炎熱，很多的美眉為了涼快都會用涼水來洗臉，但是用冷水洗臉好嗎?夏季洗臉應該注意些什麼呢?洗臉的正確方法是什麼呢?你知道該如何正確洗臉嗎?趕緊跟著小編去看看本文吧! 冷水洗臉問題一：毛孔...
2013-07-11 -
秋季用冷水洗臉可預防咽炎
近期天氣轉涼，不少城市迎來大風天氣，伴著大風到來的還有溫度的下降和秋雨。早晨出門時迎風走上一會兒，不僅臉上感覺不舒服，有時候還會感覺嗓子幹疼。因此，天冷了不僅要加衣服，還要保護好咽喉，別讓它被吹“...
2014-10-11 -
炒菜時怎樣減少油煙危害
【導讀】炒菜時怎樣減少油煙危害，油脂明顯冒煙時溫度在200℃~300℃之間，這時會產生大量有害物質，加大肺癌和其他疾病的風險，一起來瞭解下炒菜時怎樣減少油煙危害。 炒菜時怎樣減少油煙危害 油脂...
2016-04-20 -
炒菜用油的常見誤區
【導讀】炒菜用油的常見誤區，家裡的廚房只有一種油？或者家裡只吃植物油不吃動物油？炒菜時喜歡高溫爆炒？這些做法有可能是錯的哦，一起來瞭解下炒菜用油的常見誤區。 炒菜用油的常見誤區 誤區1: 很...
2016-04-20 -
炒菜怎樣加水最正確
很多擅長廚藝的朋友們都知道在炒菜時需要加水，這樣做的好處有很多。不過，需要提醒大家的是在烹飪不同食物時，加水的方法也是不同的，不能一概而論。下面小編為大家盤點一下炒菜應該如何加水吧。 炒菜加水怎...
2016-03-11 -
五個小技巧幫你炒菜少油煙
【導讀】五個小技巧幫你炒菜少油煙，炒菜時油煙味讓人很受不了，今天小編就給大家說說五個小技巧幫你炒菜少油煙。 五個小技巧幫你炒菜少油煙 第一，炒菜時油溫不要過高，不要等到食用油開始冒煙後才開始炒...
2016-04-20 -
做菜加一神物色香味俱全
做菜加點酒增香去腥膻1料酒：炒菜增香提味、去腥去膻料酒一般用黃酒作為原料，加上桂皮、花椒、大料、砂仁等等香辛料加工而成，通常成品酒精濃度在10°-15°，由於酒精度數低，有黃酒的營養，而且還有辛香料...
2015-01-13 -
女性經期洗冷水澡很危險
女性經期洗冷水澡很危險 在某中心醫院，一位女學生由家長攙扶著，雙手捂著肚子，臉色蒼白，不停地對醫生說“肚子痛，不知道為什麼。”醫生給她做了一系列檢查，最後確診為原發性痛經。 吊針時，女學生道出...
2010-09-19 -
夏季用冷水洗腳容易誘發關節炎
家住鳳崗雁田的蔡先生跑步鍛煉後一回到家，第一件事就把腳放在水龍頭下沖一沖，感覺既舒服又方便，沒料到一日腳突然抽筋，痛得他眼淚都快掉下來了。 腳是血管分支的最末梢部位，脂肪層薄，保溫性差，腳底皮膚溫...
2017-03-06
