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豆腐乾
豆腐乾含豐富的維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維等，具有較高的營養價值。豆腐乾有滋腎益陰、健脾養胃的功效與作用。 目錄 簡介 營養成分 食療功效 飲食宜與忌 食療菜譜 [顯示部分][顯示全部] 豆腐乾...
2017-02-17 -
豆腐怎麼做好吃 推薦3種豆腐新吃法
豆腐是很常見的豆製品，是補益清熱養生食品，深受人們的歡迎。那麼你知道豆腐怎麼做好吃嗎?今天我們就為大家介紹一下豆腐的做法，教大家豆腐怎麼做，怎麼做有新意，新鮮感十足。 在家中，豆腐經常以豆腐湯、...
2016-07-19 -
豆腐雖好 吃多了五種疾病也會纏上你
豆腐是家家戶戶飯桌上幾乎都有的菜品，豆腐富含高蛋白、低脂肪，能夠降血脂、降血壓降膽固醇的功效，還可以治療赤眼、消渴、燒酒毒等功能。所以人們將他視為純綠色、營養價值很高的食品。豆腐，豆腐腦，無論是...
2017-02-09 -
豆腐吃多易致消化不良 3種豆腐不宜多吃
豆腐是我們餐桌上常見的食物，但是也並不是百無禁忌，有些人是不適合吃豆腐的，同時也不宜太多，否則都會帶來危害。今天，就來為大家介紹一下吃豆腐都有哪些禁忌吧。豆腐吃多會怎樣促使腎功能衰退：人到老年，腎臟...
2017-01-11 -
老人食用豆腐竟有五大危害
豆腐是我們日常生活中經常可以吃到的一種豆製品，豆腐中含有豐富的微量元素、糖類、優質蛋白質等，其素有“植物肉”之稱。中醫指出，豆腐味甘性涼，可生津潤燥、益氣和中，具有解硫磺、燒酒之毒等功效。既然豆...
2017-02-10 -
冬天養生飲食吃紅白食物 豆腐紅蘿蔔可選擇
在冬天裡吃什麼食物最養生保健呢？雖然是在冬天，還是有很對食材供我們選擇的。所以，我們在選擇食物時應該要科學適當，這樣才會對我們的健康起到良好的作用。下面就來一起瞭解瞭解冬天應該怎麼吃吧。冬天養生飲食...
2016-12-12 -
豆腐
豆腐的蛋白質含量豐富，不僅含有人體必需的8種氨基酸的功效與作用，而且比例也接近人體需要。內含植物雌激素、豐富的大豆卵磷脂的功效與作用。具有很高的營養價值和食療保健功效。 目錄 基本資訊 營養功用...
2017-02-17 -
血豆腐
豬血含有鈷、鐵等多種微量元素、維生素等，具有較高的營養價值。豬血有利腸通便、補血、止血的功效與作用。 目錄 簡介 營養成分 功能主治 食用方法 食用宜忌 適用量 [顯示部分][顯示全部] 血豆腐簡介...
2017-02-17 -
香酥豆腐丸
主料：豆腐500克，雞蛋2枚，麵粉50克，生菜100克。 調料：鹽，胡椒粉，蔥花、食用油各適量。 做法：1.豆腐入鍋隔水蒸5分鐘。2.出鍋後加工成泥，加入蛋清、麵粉、鹽、胡椒粉、蔥花，搓成丸子。3...
2017-02-17 -
排除毒素——豬血豆腐
方法步驟： 01 豬血一塊 豆腐一塊 幹辣椒三個 薑三片 調味品適量 02 鍋加油燒熱放入幹辣椒，薑片，蔥花炒出香味，倒入豬血豆腐加生抽，鹽，糖，料酒，加適量的水翻炒，湯汁少許時淋上勾芡炒勻即...
2014-11-13 -
20161121食來運轉全集：香辣魚豆腐的做法
豆腐的營養價值飛異常高，而且經常吃豆腐對身體也是有好處的，但是豆腐的做法有很多種，今天就給大家介紹一下如何做香辣魚豆腐，下面讓我們隨著東南食來運轉全集節目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻的線上觀看...
2016-12-16 -
孕媽咪吃豆腐配魚有利鈣吸收
大豆具有豐富的營養，每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質，是瘦豬肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍、魚的2倍多。大豆含有人體不能合成的8種必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人體需要，容易吸收。 ...
2010-06-13 -
寶寶缺鈣的7大危害 白菜豆腐可有效給寶寶補鈣
家長都十分注重給寶寶補鈣，大部分都是為了讓孩子能夠在冬季長得更高更壯，而對於兒童缺鈣的危害，你都瞭解嗎？寶寶缺鈣的7大危害1、嬰兒缺鈣易發濕疹出生1-6個月的小寶寶可能在春秋之際出現哭鬧不安，並在頭...
2016-12-20 -
豆腐搭配三種食物 能讓營養翻倍
豆腐有植物肉的美譽，給它配上最要好的“搭檔”，能讓營養翻倍。 1、豆腐+魚、肉、蛋類 豆腐富含優質蛋白質，缺點是蛋氨酸較少。蛋氨酸是構成人體的必需氨基酸，參與蛋白質合成。魚、肉、蛋類中的氨基...
2017-02-13 -
菠菜燒豆腐的烹飪技巧
【導讀】菠菜燒豆腐的烹飪技巧，菠菜燒豆腐這種食物的搭配相信很多朋友在平時都會食用吧，因為菠菜搭配豆腐的製作方法是比較簡單的，只要我們將豆腐切塊放進菠菜裡面煮一下就可以出鍋了，一起來瞭解下菠菜燒豆腐...
2016-04-17 -
菠菜豆腐湯會中毒？教你正確的烹飪做法
菠菜豆腐湯營養嗎？菠菜豆腐湯是較為清淡可口的一種湯品，因此極為受到歡迎。可是，你知道嗎？菠菜和豆腐其實是不適合一起吃的，會影響鈣的吸收，所以在製作菠菜豆腐湯時就需要多講究講究才行了。下面為大家具體介...
2016-07-07 -
營養豆腐烹飪食譜
豆腐是人們公認的健康食品，含有豐富的維生素、碳水化合物、蛋白質等營養元素。經常吃豆腐可防治呼吸、消化系統的病變，但豆腐雖好，吃多了會膩，小編在這裡教你幾個健康又營養豆腐的烹飪食譜。 珍菌養生...
2011-04-06 -
豆腐的哪種烹飪方法好吃?
人類吃豆腐也有幾千年的歷史了，因為豆腐不僅營養價值豐富，而且老少皆宜，烹飪方法有多種，各種簡單的、複雜的製作方法各有千秋。如果對食物的味道要求不高，只要烹飪熟了，便可以享用。但是，如果要想烹飪出來...
2013-04-10 -
烹飪豆類蔬菜放蒜可解毒
一些人為了安全不再吃扁豆、豆角等豆類蔬菜，但這並不能從根本上解決問題。專家提醒，學會安全吃扁豆，掌握正確的烹調方法才是關鍵。 豆類蔬菜種類很多，常見的有扁豆（又稱四季豆、芸豆）、豆角（又稱豇豆...
2013-04-02 -
讓豆腐不碎的烹飪妙招
豆腐是再普通不過的食材了，但它又嫩又軟，烹飪時易碎，如何才能使豆腐保持完整呢？ 做豆腐前，如果用鹽水焯一下，再做菜就不容易碎了。特別是南豆腐軟嫩細滑有彈性，水分含量也比較大。烹飪前，先將鍋中的水煮...
2015-10-10
