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臭豆腐是好東西還是壞食品呢
臭豆腐是好東西還是壞食品呢現在很多街頭上的臭豆腐都不是真正宣傳的臭豆腐，很多油炸臭豆腐都是把新鮮豆腐短暫浸泡到臭鹵水當中的，讓臭鹵水中的黴菌和細菌分解豆腐當中的蛋白質，進而讓豆腐的組織呈現出鬆弛的臭...
2017-01-06 -
菠菜和豆腐能一起吃嗎?
菠菜又稱紅根菜，是我們都知道的含鐵豐富的蔬菜，多吃對人體健康十分有益。而豆腐也是一種營養價值極高的漢族傳統豆製品。不少人都特別喜歡吃菠菜和豆腐，但由於流傳了幾十年的“菠菜和豆腐不能一起吃”的俗語，...
2014-04-29 -
好吃的豆腐這樣做才營養
豆腐是最普通不過的一道家常菜食材，可以做出的菜品類繁多，生熟皆可。下面小編介紹幾款最具代表性又最科學的搭配吃法，老幼皆宜，養生攝生。 豆腐配魚 營養富裕豆腐蛋氨酸含量較少，而魚類含量非常豐...
2017-02-22 -
美味豆腐健康吃
日常的生活裡，豆腐也是很受大家喜歡的。豆腐人人都知道是什麼東西，好多人都愛吃的一種食物。關於豆腐的做法，你瞭解多少？現在為大家介紹幾種豆腐的做法，看著圖片千萬不要留口水呀…… 一、魚香豆腐 豆...
2013-07-26 -
與豆腐黃金組合的超級營養美食
豆腐是生活中很常見的食材，因為豆腐是豆子製成的，所以它含有豐富的植物蛋白。由於豆腐沒有什麼味道，所以要跟一些食物搭配食用。養生專家發現有四種食物是豆腐的黃金搭配，將這些食物與豆腐組合在一起，就能製...
2016-11-29 -
吃豆腐有什麼好處？健康排毒又護膚
在我們的日常生活中，豆腐似乎很普通。但是你知道嗎？豆腐含有豐富的多種微量元素如蛋白質、維生素、氨基酸等。營養價值不次於牛奶。用豆腐不但可以做出美味佳餚還可以用來美容。那麼用豆腐怎麼美容呢？除了食用之...
2016-12-28 -
魚頭豆腐湯怎麼做？這麼做美味又健康
生活中的美食有千千萬萬種，魚頭豆腐湯也是其中一道美食。魚頭豆腐湯是一道營養豐富的家常菜，至於魚頭豆腐湯應該怎麼做更好吃，一定要注意火候問題，選擇新鮮食材，可以讓湯味更加濃厚。 做法一 ...
2017-02-15 -
豆腐怎麼搭配最營養健康
豆腐是我們日常生活中最常見的食物，而且它的營養豐富，能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味，而且做起來也很簡單。但是你知道豆腐怎麼搭配吃起來才最營養健康嗎？豆腐的以下這3種搭配法才是最有...
2016-11-25 -
豆腐減肥法豆腐減肥食譜大推薦
豆腐是我們日常生活中較為常見的食物之一，是一種高營養、高礦物質、低脂肪的減肥最佳食品。豆腐怎麼減肥?專家認為豆腐和大豆中含有豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感，從而有利於減肥。並且豆腐和大豆中...
2017-02-23 -
豆腐腦的營養價值 常吃豆腐腦能提高身體素質
沒吃過豆腐腦的朋友，會以為豆腐腦就是豆腐。其實這兩者有很大的區別的，尤其在口感上，還有吃法也不一樣。建議大家以後多嘗嘗豆腐腦，還可以研究下豆腐腦的做法。那麼豆腐腦的營養價值多高呢?豆腐腦的功效又...
2016-05-31 -
5種烹飪方法易讓營養流失
你知道嗎？即使你每次都選擇營養豐富的食材，如果烹調方式不合理，營養也會偷偷溜走。那麼應該如何烹飪，才會更多保證營養？別急，趕快一起來瞭解下！ 5種烹飪方法讓營養流失 焯菜時間久 有的蔬菜切好...
2016-10-14 -
吃豆腐對身體有害處嗎？
大家都說豆腐是美容瘦身的養生佳品，那麼豆腐是不是對我們的身體百利而無一害呢？其實不是，長期吃豆腐對我們的身體也是有害處的，今天小編就來為你細數一下。 第一，促使動脈硬化。 豆製品含有極為豐富的...
2014-01-06 -
吃豆腐會得腎結石嗎
最近有人來問，吃豆腐會不會導致腎結石。真不知道豆腐怎麼就背了這個黑鍋，別說普通人了，就算是腎結石患者也可以照吃不誤啊…… 提問者： 丁當，吃豆腐會不會讓人得腎結石? 丁當：吃豆腐並不會導...
2016-08-24 -
人人都愛吃豆腐 盤點吃豆腐的好處
豆腐怎麼搭配最營養1配點肉，蛋白質好吸收大豆有“植物肉”的美譽，它是植物性食物中蛋白質最優秀的食品。用大豆做成的豆腐，當然蛋白質也不會差。不過，豆腐中的蛋白質氨基酸的含量和比例並不是非常合理，也不是...
2015-04-03 -
食用過多豆腐導致腎功能衰竭
豆腐乃餐桌上的良品，科學的食用豆腐能有效的預防多種疾病，但過多的食用將導致腎功能衰竭。所以應合理的食用才是正確的選擇。在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟...
2017-02-23 -
烹飪雞蛋常犯5個錯 如何吃最健康
雞蛋營養豐富，是很多家常菜中的“主角”,然而，並不是所有人都瞭解其烹飪技巧。很多人在烹調雞蛋的時候會出現常見錯誤，如沸水煮雞蛋、大火炒雞蛋等等。下面就一起來看看烹飪雞蛋常犯的5個錯吧！ 雞蛋營養...
2016-10-14 -
小蔥拌豆腐有毒嗎 揭秘蔥的營養價值
蔥的營養價值蔥對身體有保健作用。蔥含有具刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。揮發性辣素通過汗腺、呼吸道、泌尿系統排出時能輕微刺激...
2014-11-27 -
白蘿蔔豆腐圓子湯 做法簡單
【白蘿蔔豆腐圓子湯】 1.白蘿蔔洗淨去皮，肥瘦肉自己剁成細餡兒，豆腐一小塊，薑末少許。 2.豆腐不用切，加入肉餡兒和姜末、鹽、草果粉，混合好味道，開始用手捏。 3.要捏到肉餡和豆腐混合，豆腐一定要...
2017-02-23 -
平菇燒豆腐的圖解做法
平菇，豆腐 主料：豆腐 1塊，平菇 100克，油 適量，青蒜 1根，鮮醬油 適量，綠豆澱粉 1小勺，鹽 適量，香蔥 半根，老抽 少許，糖 少許 製作步驟： 1、備好食材。 2、平菇洗淨撕小塊，豆腐...
2017-02-23 -
豆腐花不能和什麼一起吃
我們很多家常菜，大家在做的時候可能搭配都有自己的方法，食物的科學搭配禁忌大家要明白，特別是相克食物的危害，今天就來看看豆腐花幾種食物搭配的禁忌吧！ 相克 蜂蜜+豆腐花 : 一起吃會引起耳聾，吃綠豆可...
2016-11-14
