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培根煎蛋餅
雞蛋營養豐富,簡單易做,且做法多樣,可煎炒煮炸、清蒸或焗烤,做成百變的菜式。文婷則喜歡雞蛋餅,吃起來香噴噴之餘,還有嫩滑的口感。其做法是將培根、青豆、紅蘿蔔和紅椒等食材切丁炒熟,放入蛋液中攪勻,倒...
2008-11-03 -
菜脯煎蛋餅
菜脯就是蘿蔔乾,即曬乾的蘿蔔,與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。菜脯煎蛋是常見潮汕菜,每年七八月,是白蘿蔔豐收時,這時曬出的新菜脯不但爽脆可口,還略帶甜味,最適宜用來煎蛋或送粥食用。建菲稱,菜脯煎...
2009-09-25 -
白飯魚王煎蛋
白飯魚煎蛋,是師奶都知道!可是,師傅教的白飯魚煎蛋,不需要加入蔥蒜,真正的“魚+蛋”,勝在所選白飯魚品質靚麗,做法簡單俐落,結果當然就不一般啦。 材料:白飯魚150克,蛋4~5個;調料:麻油少許...
2009-04-17 -
枸杞尖滾煎蛋湯
枸杞頭又叫枸杞尖,乃枸杞的柔嫩莖尖。《食療本草》中記載枸杞尖有強筋耐老、補益筋骨、除風和去虛勞等作用。同時因其營養豐富、脆嫩爽口,曾被稱為“天下第一保健蔬菜”。中醫還認為它具有清血解熱、祛風明目、...
2009-05-08 -
美式乳酪煎蛋的做法
怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關美式乳酪煎蛋這道菜的做法。 1.雞蛋了里加上一勺牛奶,鹽攪拌均勻 2.1放入黃油 3.2把食材切成片和塊狀 4.1然...
2016-10-25 -
生蠔煎蛋怎麼做?你必須知道的牡蠣功效
在家居必備的食材中,雞蛋可謂是家庭主婦們在烹飪時最愛選的高營養性食材了,而用生蠔煎蛋,也是大家最常選的一種做法。 牡蠣煎蛋 材料:牡蠣350克、雞蛋4個、澱粉、鹽、胡椒粉、白酒、蔥、紅辣椒 牡蠣煎...
2016-09-29 -
常吃煎蛋 讓你卵巢早衰
卵巢早衰是指女性因卵巢功能衰竭而在40歲前閉經的症狀。卵巢早衰與女性自身的生活、飲食習慣分不開,因此女性應該警惕以下幾種生活習慣,避免卵巢早衰。 1、減肥無度 女性通過節食和吃素達到減肥目...
2015-03-16 -
香煎蛋餅的做法
現代社會的發展,很多家用電器的發明,在家做飯其實更容易了,可是卻發現很多人是不會做菜的,也許是因為生活工作壓力大,外賣餐飲的快速發展,很多人都不會進廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做香煎蛋餅。...
2016-10-25 -
薄荷煎蛋餅的做法
很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱,薄荷煎蛋餅是一道適合新手學習的菜肴。不需要非常複雜的做法,簡單翻炒就好。這道菜不管是搭配乾飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道,飯後一碗湯味道更好。 1、將適量薄荷...
2016-12-08 -
香煎蛋米餅的做法
黑芝麻�蛋米餅這道菜所需的時間較短,適合每天忙碌的人們,在家中也可以享受到美味,即使時間很趕,香煎蛋米餅這道菜也無需等待,20分鐘就可出鍋,配上一碗清湯,絕對的米飯搭檔,下飯的首選。 1、準備好食...
2016-12-08 -
醉酒後吃個煎蛋解酒
有人說,醉酒後喝一杯濃濃的黑咖啡對解酒有很好的效果。但據研究者稱,早餐吃個煎蛋是解酒的最好辦法。基爾大學的心理學教授理查•斯蒂芬斯說,碳水化合物有助於恢復醉酒後血糖水準偏低的狀態。他在酒精宿醉研...
2014-06-24 -
美味營養新吃法——香椿煎蛋餅
材料:香椿100克、雞蛋3個、鹽1/2茶匙、香油適量 做法: 1、材料備好。 2、香椿洗淨切末。 3、雞蛋去殼打成蛋液。 4、放入香椿末混合, 加入少許鹽調味。 5、用筷子拌勻。 6、不粘鍋刷上油燒...
2013-04-08 -
為什麼吃煎蛋會導致脂肪肝
經常吃煎蛋容易使油脂攝入過量,誘發高血脂和脂肪肝。這些說法決非危言聳聽。 美國的一項研究發現,在沒有煮熟的蛋中,含有對人體有害的細菌。為此,美國政府已經決定,今後要在蛋殼上貼出警示,提醒民眾蛋...
2012-09-14 -
西班牙土豆煎蛋
原料:土豆、蔥頭丁、雞蛋。 製作: 1.煎鍋內放油,待油面剩少許泡沫時,倒入土豆丁用微火煎軟(不要煎脆),蔥頭用油略煎黃,雞蛋八隻磕開加少許水調勻,加胡椒粉,鹽。 2.煎鍋內稍放些油,先放...
2010-08-11 -
香煎蛋裹吐司的做法
每個人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,香煎蛋裹吐司就是一道非常健康營養的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準備土豆,而且是新鮮的沒有發芽的土豆,味道會更加好。...
2016-12-07 -
吐司火腿愛心煎蛋的做法
吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康,也影響著我們的情緒,想擁有好身體、好心情,我們最好是在飲食上多下一些功夫,吐司火腿愛心煎蛋的做法並不難,讓我們在享受美食的同時擁有好身體。 1、準備兩根火腿...
2016-12-07 -
麵包煎蛋的做法
任何人都抵擋不住來自美食的誘惑,麵包煎蛋是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,這道菜的食材準備非常簡單,但是做出來的時候色香味俱全,入口香濃,適合家居常備的精品菜肴。 1、準備好食材 ...
2016-12-07 -
常吃單面煎蛋可能患上脂肪肝
所謂單面煎蛋,是指煎雞蛋時只煎一面,流黃的蛋。很多人,覺得“單面煎蛋”吃起來鮮嫩,營養也沒有被破壞。其實,這種煎蛋對健康的危害不小。單面煎蛋蛋黃沒有熟,容易殘留致病菌。食用後人可能會出現畏寒、發...
2012-05-31 -
煎蛋火腿披薩的做法
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃,而是因為它添加了過量的調味品,煎蛋火腿披薩的做法簡單,如果不想吃太多調味品,不妨自己在家學著做。 1、電水壺...
2016-12-07 -
肉沫煎蛋的做法
經常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌啊?更何況,如果能在家裡吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那麼,下面就跟我一起來學學如果做好肉沫煎蛋...
2016-10-25