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煎蛋火腿披薩的做法

在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西, 但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃, 而是因為它添加了過量的調味品, 煎蛋火腿披薩的做法簡單, 如果不想吃太多調味品, 不妨自己在家學著做。

1、電水壺把水燒沸, 西蘭花切碎, 用沸水把西蘭花焯水。

2、用密網漏勺把西蘭花瀝幹水分。

3、紫甘藍切碎, 用沸水焯水。

4、也是用密網漏勺瀝幹水分備用。

5、火腿腸切細碎, 洋蔥切碎。

6、準備好了所有的食材, 下面可以做煎蛋披薩了。

7、平底鍋熱鍋刷一點油, 取一個煎蛋器的模具, 模具內測要抹上一點油,

把雞蛋打入模具裡。

8、在圖7的模具裡擠上番茄醬, 撒上一點馬蘇里拉乳酪。

9、這個時候先關火, 再在圖8的模具裡依次撒上紫甘藍.火腿腸.西蘭花.洋蔥, 最上面再撒一層乳酪。

10、爐灶開火, 倒入一點飲用水, 模具的手柄放平, 蓋上蓋子小火燜煮3分鐘左右。

11、如果鍋裡的水沒有了, 乳酪還沒有完全融化, 期間可以加一點水, 直到乳酪融化, 下圖是做好的。

12、用木鏟子把圖11從平底鍋鏟出來, 放在盤上, 用水果刀延模具內測邊緣劃一圈, 因為融化的乳酪粘住了模具。

13、取走模具, 煎蛋披薩做好了, 依次做好另一個。

14、放點西蘭花和聖女果裝飾, 好吃的煎蛋披薩~

在外吃飯易影響健康, 希望大家能夠儘量自己在家做飯, 煎蛋火腿披薩的做法很簡單, 在享受美食的同時保證健康。

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