-
營養價值排名前十位的蔬菜!
美國公眾科學中心(CSPI)按照熱量、維生素K、葉黃素、維生素C、鉀和纖維素等專案給85種蔬菜的營養打分,最終得出了超級營養蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。 甘藍 1杯煮熟的甘藍的維生素...
2014-01-25 -
准媽媽孕期多吃6種蔬菜營養防疾病
懷孕不能吃什麼?蔬菜可以補充多種維生素及其他營養物質,可以預防或緩解孕媽媽便秘及胃口差的孕期反應,此外有研究發現孕期多吃蔬菜有助於避免外界化學物質對胎兒造成的影響,由此可見孕期多吃蔬菜好處是很多的。...
2014-06-09 -
怎樣吃蔬菜最有營養
新鮮的青菜,買來存放家裡不吃,便會慢慢損失一些維生素。如菠菜在20攝氏度時放置一天,維生素C損失達84%.若要保存蔬菜,應在避光,通風,乾燥的地方貯存。 丟棄了含維生素最豐富的部分 例如豆芽,...
2015-08-16 -
生吃才營養的蔬菜
適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。根據各種蔬菜的特性作了以下的4種分類,能讓你做的涼拌菜更加美味又有益。 適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有...
2015-08-16 -
蔬菜和水果哪個更有營養
水果與蔬菜的營養是存在著一定的差異的,營養專家都提倡人們每天都要攝取一定量的蔬菜,是因為蔬菜具有以下幾個作用: 其一,絕大部分蔬菜中都含有人們日常需要的六大類營養,只是相對來說其中的蛋白質含量低...
2015-08-16 -
營養價值排名前十位的蔬菜
美國公眾科學中心(CSPI)按照熱量、維生素K、葉黃素、維生素C、鉀和纖維素等專案給85種蔬菜的營養打分,最終得出了超級營養蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。 甘藍 營養價值排名前十位的蔬...
2015-07-15 -
日常養生吃五種新鮮蔬菜的營養價值最高
蔬菜裡面含有豐富的營養物質,而且蔬菜的種類繁多,吃到健康蔬菜也不容易,蔬菜有哪些是有利於我們健康長壽的,我們吃哪些蔬菜好呢?下面就為大家選擇幾種對我們身體都很好的蔬菜。 1、吃無污染的蔬菜 一...
2015-06-10 -
哪幾種蔬菜生吃更營養
在我們的認知模式中,番茄和黃瓜可以生吃,但是茄子和南瓜就必須熟吃,到底是該生吃還是該熟吃,很多時候我們受到食物固定做法概念的限制。其實,有許多我們身邊熟吃的食物國外都採用生吃的辦法,不但能夠享用到...
2015-06-08 -
6種蔬菜熬湯養生不怕營養流失
蓮藕。中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯,可改善睡眠品質,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕...
2013-08-23 -
蜂蜜搭配蔬菜汁營養又美味
眾所周知蔬菜汁含有很豐富的維生素C,可謂是一種天然健康飲品。蜂蜜又是一種營養價值很高的營養品。如果我們在蔬菜汁中加入蜂蜜,其味道不僅號而且也更加美味。下面,小編為大家介紹幾種蜂蜜蔬菜汁的做法。 ...
2013-12-17 -
【夏季養生蔬菜如何吃營養高】
進入炎熱的夏季以後,各種瓜果蔬菜都搬上了我們的餐桌,尤其是新鮮綠色的蔬菜,富含的營養特別的多,那麼夏夏季養生應該如何吃蔬菜呢,下面就來聽一下專業的營養師的建議吧。 夏季養生並不是所有蔬菜都適合生...
2017-03-07 -
哪些蔬菜生吃才有營養
【導讀】適合生吃的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣,而哪些蔬菜生吃才有營養呢,下面小編為您帶來哪些蔬菜生吃才有營養。 哪些蔬菜生吃才有營養 適合生...
2015-04-15 -
蔬菜汁來養生 榨汁營養素損失大
蔬菜本身就讓人覺的很健康,那麼把蔬菜榨汁也總是給人很健康的感覺,但是這樣的養生食譜其實收效甚微。生活中蔬菜汁,有人用它來減肥,有人用它來美容,還有人用它來防治癌症或心臟病。蔬菜汁真有那麼神奇的作用麼...
2015-11-03 -
蔬菜對人體的營養保健價值
蔬菜是人的膳食維生素和無機鹽的主要來源。由於蔬菜中還含有纖維素、果膠和有機酸等,能刺激胃腸蠕動和消化液分泌,對促進人們的食欲和幫助消化起著很大作用。 蔬菜按其結構及可食部分不同,可分為葉菜類、根莖...
2017-03-07 -
麵條搭配四款蔬菜營養更健康
【導讀】麵條搭配四款蔬菜營養更健康,麵條不僅營養可口,而且烹調簡便,但是和米飯和饅頭相比,食用麵條時很少會加入蔬菜,這樣的話營養就不夠了。因此吃麵條需要科學搭配蔬菜,選擇單位重量或體積相同條件下營...
2015-01-12 -
吃蔬菜餅上火嗎?蔬菜餅的營養價值有哪些?
能夠根據自己的身體情況調整好正確的飲食能讓身體變得更加的健康,尤其是容易上火的人一定要特別注意,下滿一起瞭解下吃蔬菜餅會上火嗎? 蔬菜餅的營養價值1.補充維生素 蔬菜餅中主要原料是蔬菜,含有很多維生...
2016-12-20 -
瞭解蔬菜哪個部分最有營養
【導讀】瞭解蔬菜哪個部分最有營養,一般來說,蔬菜可分為莖葉型、塊根型和果實型三大類,此外還有花類和瓜類蔬菜。下面介紹給大家蔬菜哪個部分最有營養。 瞭解蔬菜哪個部分最有營養 莖葉型蔬菜有油菜...
2014-12-13 -
五種好吃又營養的紫色蔬菜
1、紫甘藍 讓你的眼睛遠離倦態 紫甘藍中的紫色色素就是花青素,它可以預防眼睛疲勞,同時也被公認為具有抗過敏的作用。身體容易過敏的人,可以多吃點紫甘藍,對身體很有好處。 這麼吃:顏色十分鮮豔,切...
2017-03-07 -
幾款營養的蜂蜜蔬菜汁
蔬菜中蘊含著豐富的營養、維生素,喝蔬菜汁是最天然的補充營養的方法,蔬菜榨汁能夠完好的保持蔬菜中的營養物質,在蔬菜汁中加入適量的蜂蜜,不僅可以調味,而且還有保健的功效。下面小編就去分享幾款營養的蜂蜜...
2017-03-08 -
常見蔬菜豐富各異的營養
一、莖葉型蔬菜 有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等,維生素C和胡蘿蔔素含量豐富。菠菜中含有鐵質,但同時含草酸,會妨礙食物中鈣、鐵吸收,所以烹調前,應在沸水中略焯。 二、塊根類蔬菜 有蘿蔔、胡蘿蔔...
2010-06-23