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吃蔬菜的9大誤區 菜湯最有營養
一、久存蔬菜 上班族通常喜歡一周做一次大採購,把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃,這樣雖然節省時間、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素,例如菠菜,在通常狀況下(20℃)每放...
2014-07-06 -
黃瓜怎麼吃最有營養,這樣搭配營養竟然翻倍!
黃瓜有“平民蔬菜”之稱,脆甜多汁、物美價廉,而且有利尿防病的功效,受到人們的喜愛。黃瓜的營養價值非常的豐富,可以生吃也可以炒菜涼拌都是可以的,還具有美容養顏減肥的效果的。那麼,黃瓜怎麼吃最有營養呢...
2015-12-25 -
蔬菜最有營養的烹煮方法
蔬菜營養豐富,但是,蔬菜在加工、烹調過程中,由於方法不當往往會造成大量的營養損失。怎麼做才能最大限度地保存蔬菜中的維生素呢? 1.擇菜:儘量保留老葉。由於生長期長、接受光照時間長,老葉中養分積...
2012-04-24 -
世界上最有營養的6種食物!
你知道哪些食物營養豐富嗎?吃哪些食物對身體完全沒有副作用呢?一起來瞭解下世界上最有營養的6種食物。 1.紅米 紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多...
2015-12-24 -
天天吃雞蛋早死10年?雞蛋怎麼吃最有營養
最近微博上流傳“天天吃雞蛋 讓你比同齡人早死10年”,可我最近一直採用雞蛋黃瓜減肥法,每天要吃兩隻雞蛋,而在減肥前我也基本保證每天吃一隻雞蛋。“早死說”到底有沒有科學依據?我們究竟還能不能吃雞蛋?...
2014-07-15 -
枸杞怎麼吃最有營養 不同吃法不同營養
枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜。現代醫學研究證實其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1。維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分,對...
2014-06-16 -
細數魚身上最有營養幾大部位
魚身上最有營養幾大部位 魚不但營養豐富,而且容易消化,大家都喜歡吃。但是,魚的各部分分別具有哪些營養,大家都知道嗎? ★魚肉富含優質蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等...
2011-06-20 -
水煮牛肉片最有營養的做法
水煮牛肉片 原料:火鍋用牛肉片200克、娃娃菜1棵。 調料:幹紅辣椒10克、郫縣豆瓣醬15克、花椒數粒、蔥、薑、蒜各少許。 做法: 1、牛肉片化凍,蔥、薑、蒜切片,郫縣豆瓣醬切碎一些。 ...
2012-03-26 -
孕婦怎麼吃黑芝麻最有營養呢
對於孕婦怎麼吃黑芝麻最有營養呢這個問題,相信很多人都是不知道的。眾所周知,黑芝麻是非常的有營養的,裡面含有很多的微量元素,都是我們人體非常必須的,對於一些脫髮怎麼辦,我常常都會說多吃黑芝麻,但是,...
2015-12-17 -
雞蛋怎麼吃最有營養 雞蛋4大營養價值新發現
雞蛋富含多種營養成分,一直被認為是物美價廉的滋補佳品。近年來,國內外醫學專家對雞蛋的營養價值和保健功能做了深入研究,有了如下新認識:雞蛋4大營養價值新發現防治動脈粥樣硬化。美國科學家做過這樣的試驗:...
2014-05-06 -
如何吃魚最有營養 這4種人吃魚要謹慎
喜歡吃魚的人很多,但如何燒好魚,同時兼顧營養和味道,大有講究。有營養專家做了實驗,說是魚的作法最健康的是烤魚,然後依次是清蒸,水煮,紅燒,油炸。不過如何能保住最多的營養呢,這裡就給您介紹4個方法。1...
2014-04-25 -
怎麼吃胡蘿蔔最有營養,幾種方法吃出營養!
一般來說,想把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致,充分吸收胡蘿蔔的營養,就要盡最大可能地增加β—胡蘿蔔素的攝入。熟吃胡蘿蔔,並且在烹飪時接觸到油脂,才能達到這樣的效果。而生吃則會浪費營養,更不建議榨汁,這...
2015-12-08 -
蔬菜的哪個部分最有營養?
一般來說,食物的不同部分營養不同,蔬菜可分為莖葉型、塊根型和果實型三大類,此外還有花類和瓜類蔬菜。 莖葉型蔬菜 有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等,維生素C和胡蘿蔔素含量豐富。菠菜中含有鐵...
2015-12-07 -
帶殼水煮蛋最有營養 雞蛋怎麼吃營養最豐富?
雞蛋是一種營養豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和...
2013-10-30 -
健康飲食知識:菠菜為最有營養蔬菜
蔬菜含有不同的營養,對人的身體有著不同的好處,那哪些蔬菜的營養價值最高呢?下面就和小編一起來看一下這健康飲食知識吧。1、菠菜菠菜富含多種維生素,位列榜首。1杯菠菜的維生素K和葉黃素含量超過DRI10...
2013-07-10 -
細說魚最有營養的部分 盤點冬季最應吃的魚
人們常說:多吃魚會變聰明。因為魚存在大量的DHA,吃魚能補充腦中DHA水準,從而使大腦功能得到加強,增強了記憶力,提高了判斷力。魚類身上,哪些部位營養最豐富呢? 魚肉:富含優質蛋白,易消化吸收,...
2013-01-07 -
魚身上最有營養的地方是哪裡?
魚肉 富含優質蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽,以及維生素A、維生素D及B族維生素等。魚肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有較多的脂質、糖原、維生素、酶類等,味道較腥...
2012-09-08 -
青椒雞蛋餅怎麼做最有營養
青椒是一種含有很多營養物質的蔬菜,能很好的幫助胃口不是很好人提升食欲,另外對於減肥的效果也是非常明顯的。雞蛋含有豐富的蛋白質。是我們平常生活中不可獲取的一種食材。這兩種食物一起食用的話,是可以補充...
2015-11-29 -
吃雞蛋好嗎 雞蛋怎麼吃最有營養
科學吃雞蛋 最營養的烹飪方法:雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%~50%。由此...
2014-02-17 -
產婦雞湯怎麼燉最有營養最健康?
很多產婦在生產之後,家中的人都會給她們熬雞湯,補充營養又下奶,但是雞湯的好處也需要講究一定的方法和技巧,這樣才可以更好地保證營養,尤其要注意掌握好火候。 1、飛水—必需功課 其實,不光是...
2017-03-21