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十裡鋪一黑作坊用鴨肉造“牛羊肉”
小超市買回來的牛肉卷和羊肉卷，仔細一看兩種肉竟一模一樣。發現貓膩後，消費者立即報警。公安未央警方順藤摸瓜，發現一個用鴨肉加工牛羊肉的黑窩點。一年多來該窩點共生產假牛羊肉達25噸。 蹊蹺 牛羊肉卷...
2013-11-01 -
優質牛羊肉的鑒定方法
【導讀】牛肉分黃牛、水牛、犛牛、乳牛四種，其中以黃牛肉為最佳。黃牛肉的顏色一般呈棕紅色或暗紅色，脂肪為黃色，肌肉纖維較粗，肌肉間無脂肪夾雜。 優質牛羊肉的鑒定方法 牛肉 牛肉分黃牛、水牛、犛...
2016-03-22 -
紅肉致癌 豬牛羊肉能不能吃
1．需正視紅肉致癌，但也不必過度恐慌 目前紅肉致癌的證據是比較充分的，有大量的研究表明這種證據是可以進入指南的。尤其是紅肉中的血紅素鐵（紅肉“紅”的原因），對結腸細胞具有毒性，能夠誘導結腸細胞過度...
2017-03-07 -
夏季中醫防濕熱 牛羊肉要少吃
連續幾天的陰雨天氣讓市民感到很是頭疼，尤其是在京城，一到上下班時間就是雷電交加，導致人們心情急躁從而飲食欲降低，而更多的在這個季節我們更要注意我們腸胃問題，處於濕熱的氣候讓生活在北方的人們很是不適應...
2013-07-05 -
牛羊肉等肉類食品是健康的嗎
我們通常認為，牛羊肉是比較健康的肉類食品，但是據路透社報導，美國科學家研究發現，牛羊肉以及經過加工的肉製品會增加人們患糖尿病的風險。 這項研究由美國哈佛大學公共衛生學院的營養學專家特蕾莎·馮（...
2010-08-16 -
食用太多牛羊肉易導致癌症
紅肉（主要指豬牛羊肉）是千百年來人類用來獲取熱量和營養的主要食物，但是，隨著科技的發展，科學家們近年來頻頻對其提出質疑。前段時間，哈佛醫學院的研究人員指出，紅肉會導致糖尿病;如今，美國癌症協會的...
2010-08-16 -
牛羊肉能一起吃嗎
現在是秋冬之際，不少人開始“貼秋膘”。因此，肉類是少不了的。可是，大家在食用肉類的時候是否注意過相關禁忌呢？我們喜愛的牛羊肉能一起吃嗎？對於廚房經驗不足的人來說，這個問題難以解答。今天，我們就來為...
2015-10-08 -
牛羊肉到底屬於發物麼
牛羊肉屬於發物麼?答案是肯定的，毋庸置疑的。是不是代表就是不可以吃了。牛肉火鍋，羊肉火鍋，牛羊肉拉麵等等，市面上，多的是各種牛羊肉食物。人們仍然吃的津津有味，為什麼呢?因為即使牛羊肉是發物，但是也...
2016-01-22 -
巧克力囊腫患者能吃牛羊肉嗎
由於長時期坐著會出現很多的婦科病的，女性要關注起來，隨著最近幾年巧克力囊腫的發病率的上升，我們就要及時的瞭解巧克力囊腫的常識，生活中也要注意巧克力囊腫的治療，巧克力囊腫患者應該吃哪些食物呢? “久...
2016-11-17 -
牛羊肉屬於發物嗎
牛羊肉是屬於發物的，是跟據來源劃分的禽畜類的兩種發物。初春的時候是發病率最高的季節，所以，這時候，這些食物還是少吃為好，當然，不是說不能吃。只是建議少吃，多吃會營養過剩。最嚴重的肯定還是因為，牛羊...
2015-12-31 -
春季養生應少吃牛羊肉等溫燥食品
很多人在春季都有眼睛乾燥、食欲不振、失眠多夢、口舌生瘡、易怒暴躁等不適感。何醫師說，這些症狀是肝臟問題的外在表現。按中醫理論，春天是肝木之氣旺盛的季節，經過一個冬天的蓄積，體內的陽氣會隨著氣溫的...
2013-03-08 -
牛羊肉泡饃的做法有哪些
你是否還在苦苦的尋找牛羊肉泡饃的做法?大家應該都知道牛肉和羊肉，羊肉是營養價值非常高的兩種肉類，也是人們經常吃的兩種肉，它含有豐富的營養物質能夠改善人體虛弱無力，乏力的狀況還能夠改善人體的各種不良...
2015-09-06 -
牛羊肉泡膜的製作方法
牛肉和羊肉，是人們經常吃的兩種肉類。牛肉和羊肉都含有豐富的營養物質，例如蛋白質，脂肪，氨基酸，維生素，碳水化合物，等這些能夠補充人體生長發育所需要的營養物質，還能夠強身健體，提高人體的免疫力，更重...
2015-09-06 -
牛羊肉燴面的做法
羊肉中含有豐富的鈣、鐵，礦物質及維生素有美容養顏的食療作用，它具有溫補的作用，適合在冬天吃，如果是吃太多的羊肉容易上火，搭配上一些蔬菜比較好，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，等下面就介紹一下，牛羊肉...
2015-09-06 -
牛羊肉米粉的做法
常吃牛肉和羊肉，能夠提高人體的自身免疫力低，有利於抵禦各種疾病 。那麼你是否還在辛苦的的尋找牛羊肉米粉的正宗做法?眾所周知牛肉和羊肉是營養價值非常高的兩種肉類。牛羊肉米粉非常適合做來一家人吃，牛肉...
2015-09-06 -
牛羊肉米線的營養價值和功效
常吃牛羊肉能夠強身健體，預防各種疾病的發生。在夏季的時候選擇吃一份牛羊肉米線，不僅含有豐富的營養價值，米線還香脆可口，是非常好的夏季養生食療法。牛肉中富含豐富的蛋白質，氨基酸，能夠抵抗人體疾病。羊...
2015-09-06 -
水盆牛羊肉的做法有哪些
水盆牛羊肉的做法一般是選擇羊肉為主，選擇牛肉的較少，因為水盆牛羊肉的製作其實是一樣的，只是選擇的肉類不同。很多人都喜歡吃水盆牛羊肉，同時還會加入泡饃，是很好吃的食物之一，因此我們要知道水盆牛羊肉的...
2015-09-22 -
冬季手腳冰冷多吃牛羊肉
“陽氣內守”造成手足冰涼。漸入深秋，隆冬將至。隨著氣溫迅速下降，不少人都有手足發涼的現象。 有些人認為這是所謂“虛”的表現，強調要運動，要進補。於是不少有手足發涼的人就盲目地早起鍛煉，進食補品...
2011-12-20 -
魚鱗病吃牛羊肉行嗎
隨著社會的不斷發展，治療各種疾病的方法也隨著增多，但是我們除了通過醫生的指導治療外，飲食也是非常重要的，對於魚鱗病患者哪些食物是能吃的不能吃的你知道嗎?就比如魚鱗病吃牛羊肉行嗎? 羊肉味甘，性溫。...
2016-03-01 -
淋病患者能吃牛羊肉嗎
淋病患者能吃牛羊肉嗎?專家提醒，淋病患者最好是不要吃羊肉，因為羊肉是屬於辛熱的食物，對你的疾病不太有利，所以最好你不要吃。等過一周以後就沒有事了，可以放心的吃。下面我們來看淋病患者的飲食宜忌。 淋...
2016-11-07
