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剁椒蒜蓉茄子的做法
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料：茄子1個;大蒜1頭;剁椒1勺;鹽1勺;生抽1勺;食用油2勺 剁椒蒜蓉茄子的做法步驟 1. 做這道菜，用圓茄或長茄均可，我用的圓茄。 2. 圓茄洗淨切成滾刀塊...
2017-03-05 -
驚！這麼吃茄子竟然會中毒
生吃茄子真能減肥？ 生吃茄子到底是否有利於身體健康，是否能夠減肥、降血壓、降血脂，一些健康專家對生吃茄子的減肥方法提出了質疑。 其實，茄子中能吸油的物質主要是膳食纖維，而茄子是否吸油，跟茄子的...
2016-02-06 -
炒茄子不吸油的小秘訣
【導讀】炒茄子不吸油的小秘訣，茄子是非常吸油的一種蔬菜，炒茄子的時候需要多放些油，茄子怎麼做不吸油？下面就教大家炒茄子不吸油的小秘訣。 炒茄子不吸油的小秘訣 1、茄子切成薄片後用鹽水泡後再炒制...
2016-04-19 -
茄子可以生吃嗎 大量生吃茄子竟易中毒
蔬菜的營養價值很高，吃法也很多，如今更是有一些人，認為生吃這些蔬菜營養價值會更高，比如大蒜、蔥、茄子等等，那麼這些食物真的是可以生吃的嗎?茄子可以生吃嗎?生茄子的好處又有哪些呢?茄子的吃法你知道多...
2017-03-06 -
炒茄子的家常做法 烹飪簡單用料少
導語：炒茄子的家常做法。炒茄子是一道家常菜，烹製簡單，用料較少。有一定的營養價值，具有保護心血管、抗壞血酸、防治胃癌、抗衰老等作用。今天四季養生網小編向大家介紹，炒茄子的家常做法。 炒茄...
2017-03-06 -
茄子蒂的神奇功效
茄子能“化”,化什麼呢？化血腫。比如皮膚上長痱子、毒瘡，多吃茄子都有幫助。在我們身體內部，茄子主要化的是大腸和胃部的血腫。因為茄子的藥性主入胃經和大腸經，所以，它對於腸道息肉、血痔等腸道的血腫和胃...
2016-01-29 -
茄子的美味的做法
【導讀】茄子的美味的做法，葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜肴，一起來瞭解下茄子的美味的做法 茄子的美味的做法 1、肉末茄子 食材：茄子1個、豬肉末5...
2016-04-17 -
20160715食來運轉視頻欄目：燒茄子的做法
茄子的營養價值是非常豐富的，生活中我們可以經常吃茄子，不僅美味還有非常好的保護心血管的作用。那麼日常生活中燒茄子的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻欄目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻...
2016-10-08 -
20160704食來運轉節目：茄子卷的做法
茄子的營養價值是非常豐富的，生活中我們可以經常吃茄子，不僅美味而且還能預防心腦血管疾病的發生。那麼日常生活中辣茄子卷的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉節目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻...
2016-09-29 -
夏季美味下飯菜鮮蝦燒茄子的做法步驟
夏季美味下飯菜鮮蝦燒茄子的做法步驟 1.茄子修皮，切滾刀塊，鍋中放油，中溫火，油熱後，加一粒大料，出香味後，放入茄塊炸至酥軟，稍微糊點味道更好。 2.其他配料(番茄，青椒，大蝦，蔥薑蒜)如圖切塊。...
2017-03-06 -
刀魚扒茄子的做法
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發現，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴，現在就來跟我學一下刀魚扒茄子的做法。 1....
2016-10-25 -
焗肉末茄子的做法
我們經常在電視上看到一些美食節目，看到自己非常眼饞。下面介紹焗肉末茄子的做法，自己準備好食材，開始做吧 1.長茄子洗淨，放在案板上。 2.1在茄子的背部切上數幾刀。 3.2在底部墊了兩根筷子去切...
2016-10-25 -
茄子如何吃才最有營養價值 油炸茄子不健康
推薦以下兩種烹調方法：1涼拌茄條長茄子切成條，盛放碗中，置蒸鍋裡蒸10分鐘。取出控去水分，加鹽、醋、蒜泥、芝麻醬、香菜葉等涼拌。注意，不要把茄子的汁都擠去，以免損失養分。芝麻醬稠一點就可以彌補多餘的...
2014-01-20 -
茄子和什麼一起吃會鬧肚子
100克紫茄中維生素P的含量高達720毫克以上。維生素P能增強人體細胞間的黏著力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。 此外，茄子中的皂苷具有降低血液膽固醇的功效，與維生素P協同，可提高微血管的...
2010-06-17 -
飲食：夏季裡的佳餚茄子
茄子是夏季蔬菜，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、尼克酸等，特別是紫茄皮中含有豐富的維生素E和維生素P，下面，我們就來學做幾道茄子私房菜吧! 噴香芝麻茄子條 原料：茄子2根，熟白芝麻...
2017-03-06 -
教你做茄子省油的好方法
【導讀】教你做茄子省油的好方法，茄子是最常見的蔬菜之一，很多人都愛吃茄子，但又惱于做茄子時費油。小編今天教你教你做茄子省油的好方法。 教你做茄子省油的好方法 方法一： 1、做茄子時，先不放油...
2016-03-30 -
五花肉燉茄子的做法
五花肉燉茄子的做法步驟 1.五花肉切塊飛水。冷水下鍋，水開後撈起。 2.調料非常簡單 3.鍋中底油，放八角，然後放薑片，放肉煸炒。放入蔥花，醬油，老抽少許提色，生抽少許提點味道，放了半塊黑糖提鮮。...
2017-03-06 -
生吃茄子真能減肥 生吃茄子會中毒嗎？
生吃茄子會中毒 茄子的飲食注意事項生吃茄子真能減肥?生吃茄子到底是否有利於身體健康，是否能夠減肥、降血壓、降血脂，一些健康專家對生吃茄子的減肥方法提出了質疑。其實，茄子中能吸油的物質主要是膳食纖維，...
2014-07-09 -
茄子養生食譜 茄子營養價值高
導語：茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P 750毫克，這是許多蔬菜水果所比不上的。維生素P能使血管...
2017-03-06 -
盤點：茄子有七大養生功效
一、抗衰老 茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水準不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。皂，只要用手輕搓後，用清水沖淨，放在陰涼通風處陰乾。 二、清熱解毒 用於...
2017-03-06
