焗肉末茄子的做法

我們經常在電視上看到一些美食節目， 看到自己非常眼饞。 下面介紹焗肉末茄子的做法， 自己準備好食材， 開始做吧

1.長茄子洗淨， 放在案板上。

2.1在茄子的背部切上數幾刀。

3.2在底部墊了兩根筷子去切， 這樣不會切斷。

4.12將切好的茄子放入耐熱的玻璃烤碗。

5.21放入微波爐高火加熱兩分鐘。

6.1將肉餡鋪在加熱過的茄子上面。

7.2將備好一些肉餡。

8.加入橄欖油， 醬油， 鹽， 蠔油少許香油。

9.稍微拌合一下。

10.蓋上蓋子， 放入微波爐高火加熱三分鐘。

11.此時的茄子樣貌可能不是很養眼， 加入馬蘇里拉乳酪就大不同了。

12.將馬蘇里拉乳酪切片後平鋪在茄子上。

13.入烤箱加熱七八分鐘至乳酪融化並變微黃即可。

民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的焗肉末茄子， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。