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怎樣保存食用油
將花生油、豆油入鍋加熱，放入少許花椒、茴香，待油冷後，倒進塘瓷或陶瓷容器中存放，不但久不變質，做菜用此油，味道也特別香。 豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可久存而不變質。...
2015-09-17 -
肝炎患者應重視食用油的貯存
植物性食用油放置不當，就會產生黴菌，黴菌大量繁殖會產生毒素。假如吃了這種含有毒素的油，就會引起肝細胞變性，導致脂肪肝、肝硬化，甚至肝癌。所以肝炎患者一定要注意食用油的貯存。 目前，多數家庭都食用...
2012-04-20 -
青菜用油炒會引發脂肪肝嗎
近年來，脂肪肝在青壯年中發病率快速上升，尤以酒精性脂肪肝、飲食結構導致的脂肪肝多見。高志良說，曾有一個患者吃素三年，一點肉都不沾，結果還是發展為重度脂肪肝。經仔細詢問其飲食習慣，他發現，這名病人...
2012-11-27 -
如何正確選購、食用油炸食品？
油炸食品食用過多對身體很不利，這是我們三令五申所強調的問題，但是這似乎並不能阻止大部分人對油炸食品的喜愛。那我們就盡可能把所有的危險性降到最小，來看看如何正確選購、食用油炸食品吧! 油炸小食...
2013-02-01 -
炒菜用油避免四大傷身誤區
編輯推薦：夏季哪些水果吃出女人紅潤氣色 現在，家庭炒菜吃油，直接熱鍋燒油，有的甚至一種油吃遍天下，這裡，我們建議最好還是幾種油交替搭配食用，還有炒菜也儘量避免進入四大誤區。 誤區1：高溫炒菜 很多人...
2011-05-26 -
致癌的用油習慣,您知道嗎?
對於血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說，我們更強調的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。 血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不...
2011-03-04 -
炒菜用油的常見誤區：只用一種油不夠健康
茶米油鹽醬醋茶，今天我們就講講這油的事情。通常每家的廚房最少放置了一種食用油。炒菜用油難道還有什麼講究嗎?那就得從炒菜用油的誤區說起。 誤區1： 很多人為了預防三高問題以及預防肥胖，經常在炒...
2013-03-09 -
食用油是有保質期的嗎？
所有的人在飲食方面都需要用到食用油，有很多人甚至貪圖便宜，當超市搞活動的時候一次過買很多食用油，許多人總是認為食用油是沒有保質期的，放多長時間都沒有關係，其實這種看法是比較錯誤的，那麼食用油有保質...
2015-11-02 -
食用油過期了還是能吃的嗎？
有很多人都喜歡在家儲備一些食用油，有的甚至會準備兩三年的油，尤其是當超市搞活動的時候，很多人一下子購買很多，許多人總是認為食用油放的沒有事兒，不會出現過期現象，其實這種理解是非常片面的，食用油也是...
2015-11-02 -
如何挑選食用油呢
我們平時吃的食用油到底該如何來選擇好呢?食用油有很多種，有不同的選擇，有橄欖油，還有黃豆油，壓榨油，這些油都是根據每個人不同的愛好來選擇的，食用油是我們在做美食的時候必須要用到的，如果沒有油的話，...
2015-11-02 -
真假食用油的分辨方法你曉得幾個
現在市面上不論是吃的，還是用的，都有假貨，就連我們常吃的“食用油”也是有假貨的，但是，我們怎麼樣來分辨假的“食用油”呢?小編來教你幾招。 四招辨假油 一看：看包裝，包括商標、保質期、出廠日...
2013-04-06 -
不用烤箱不用油的做法
很多人說自己會做菜，其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬，下面大家一起學習，先給大家不用烤箱不用油的做法，認真看一下吧 1.雞蛋加糖攪拌均勻後打發 2.打發至原來的三倍大 3.加入麵粉攪拌均...
2016-10-25 -
不用油煎的做法
幹黃花�經常抱怨壓力大，自己飲食不規律，自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候，自己學習做菜，週末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹不用油煎，抽時間自己一定要做一下。 1.烤麩、幹香菇、幹木...
2016-10-25 -
不用油做煎雞蛋的做法
現在美食節目盛行，相信你在電視前面肯定豔羨不已。那麼下面就給大家介紹一道不用油做煎雞蛋，自己根據下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。 1.取一個碗，滴入少許的香油，避免雞蛋粘碗底。 2.把雞蛋打入...
2016-10-25 -
大豆油、花生油、玉米油等這些食用油，哪一個好？
1.橄欖油 “橄欖油的優勢在於富含單不飽和脂肪酸——油酸，更適合中老年人，特別是高血脂人群食用。 2.玉米油 玉米油也稱玉米胚芽油，富含多不飽和脂肪酸和維生素E，富含硒，而且油酸及亞油酸比例恰當，...
2017-04-23 -
胡蘿蔔用油炒等於白吃，專家教你正確吃法：護心通血管！
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。由於胡蘿蔔對人體具有多方面的保健功能，李時珍稱之為“菜蔬之王”。 胡蘿蔔的營養價值在眾多蔬菜中可謂是出類拔萃，素有“小人參”的美譽，降血壓、降血糖、護心臟...
2017-04-28 -
切辣椒辣手，可用油或酒精緩解症狀嗎？
黃瓜、洋蔥、辣椒能消滅蟑螂 真相：假的 解釋：雖然以上的方法不行，但花椒是有效的。煙葉溶液效果強大，蟑螂吃後會一命嗚呼~你知道哪些生物是吃蟑螂的嗎?雞和青蛙都是吃蟑螂的，另外，家裡常用的殺...
2017-05-07 -
帶魚這樣有創意的做法還真是第一次見 不用油炸味道還超級爽
在小編我的心中一直認為如果要吃魚的話，還是吃海魚比較營養，海魚裡最常見的應該就是帶魚莫屬了。 帶魚肉厚刺少，營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、 ...
2017-05-07 -
食用油里加上它 竟能治胃炎！
食用油里加上它 竟能治胃炎！吃點油膩的食物，或者吃了涼的、辣的就會拉肚子、腹痛，很簡單，你有胃炎。胃炎嚴重還會有泛酸、燒心、胃脹、打嗝、放屁、胃痛等症狀，大部分人出現此症狀到醫院檢查都是淺表性胃炎。...
2017-05-10 -
油吃不對小心營養不良 挑選食用油有5個技巧
油是人們日常生活中必不可少的一種調料，可是很多人對於吃油其實並不瞭解。有不少人認為橄欖油好，於是常年只吃它；還有的人做菜喜歡放多種油。這些都是食用油的誤區，需要警惕。那麼食用油怎麼吃比較健康？又該如...
2017-05-13
