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多吃蔬菜和魚 預防老年癡呆
新的研究顯示,多食用橄欖油、堅果類、魚類、鳥禽肉類,以及某些水果和蔬菜,可能會有效預防老年癡呆症。研究人員發現,如果特別攝取對大腦健康有益的營養成分,患老年癡呆症的概率就會比正常人低40%。紐約...
2010-06-17 -
吃多肉和蛋會貧血 這些壞習慣毀營養
別讓壞習慣帶走你的營養1膳食纖維過量導致鈣質流失過多的膳食纖維使食物通過腸道的速度加快,會導致鈣的吸收率降低。研究表明:成年人如果從食用纖維含量低的精麵包改為每頓食用纖維含量過高的粗麵包,再攝入其他...
2014-12-08 -
吃點瘦肉有助於降低血壓
為了更好地控制血壓,醫生通常建議高血壓患者少吃肉多吃素。然而,美國普渡大學最新研究發現:吃點瘦肉有助於降低血壓。 研究人員對19名平均年齡為61歲的參試者進行了飲食對比研究。這些參試者血壓都高於...
2016-09-26 -
“瘦肉精”專項整治見成效
截至10月底,全省檢查生產、經營企業20175家,抽檢“瘦肉精”樣品10.8萬個,取締無證(照)企業31家。 今年以來,各級畜牧部門充分利用網路、報刊、廣播等媒體開展宣傳教育活動,並通過“科技促...
2012-11-19 -
瘦肉蛋餅的做法
只有吃好了,我們才可能擁有健康身體,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不願意自己做飯,結果令健康出現了問題而追悔莫及,其實,瘦肉蛋餅的做法簡單,而且這道菜所含有的營養十分豐富,是非常值得推薦的佳餚...
2016-12-08 -
蘋果沙梨瘦肉湯
蘋果沙梨瘦肉湯 材料:蘋果、豬瘦肉、沙梨各100克 調料:薄荷葉、蜜棗、鹽各適量 蘋果沙梨瘦肉湯的做法 1.蘋果、沙梨洗淨,連皮切4塊,去核。 2.豬瘦肉放滾水中煮5分鐘,取出過涼水,備用。 3....
2017-03-04 -
黨參紅棗蒸瘦肉的營養價值
黨參不僅可以藥用,更可以用來烹飪美食,益處多多。在家得空的時候,不妨可以來試試下面這個黨參紅棗蒸瘦肉。 材料 瘦肉一塊,黨參兩根,紅棗數顆,澱粉少量 做法 1.黨參放在水裡浸泡幾十分鐘,...
2017-03-04 -
孕期喝什麼湯好? 教你如何烹飪瘦肉燕窩湯
孕婦秋天喝什麼湯好黃瓜紫菜湯紫菜10g,黃瓜100g,薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。1將紫菜洗乾淨後,撕成片。黃瓜洗淨,切成片。2鍋內加入適量清水,用大火煮沸,沸後加入薑末、醬油、黃瓜片,繼續用...
2014-10-09 -
吃瘦肉的好處 常吃瘦肉可以補腎滋陰
說起瘦肉,大家應該都非常熟悉吧!瘦肉是一種非常美味的養生食材,常吃瘦肉的好處很多,不僅可以幫助我們補充蛋白質和脂肪酸還有很好的補腎滋陰的功效,總之,瘦肉的功效與作用有很多,感興趣的朋友不妨來瞭解...
2016-05-27 -
黃精燉豬瘦肉
【來源】民間方 【原料】黃精50克、豬瘦肉200 克、蔥、薑、料酒、食鹽、味精各適量。 【製作】 1.將黃精、豬瘦肉洗淨,分別切成長 3.3釐米、寬1.6釐米的小塊。 2.將黃精和豬瘦肉塊放...
2011-02-25 -
瘦肉不是吃得越多就越好
隨著人們生活水準的提高,物質極為豐富,人們的飲食結構已經從穀類為主變為穀類逐步減少,動物性食物明顯增加,與此同時各種慢性病也逐年升高。人們已經開始注意自己的飲食了,知道肥肉、內臟含脂肪和膽固醇較高...
2016-07-29 -
魔幻廚房十分鐘 速成菱角瘦肉湯
你想像變魔術般,短時間內做出營養飲食嗎?下面我們就用十分鐘的時間,到我們的魔幻廚房做一道這樣的美食吧!不要走開菱角瘦肉湯馬上呈上。 菱角裡含有豐富的澱粉,蛋白質,葡萄糖,以及維生素B1,B2...
2013-02-05 -
豬肉和牛肉為什麼不能一起吃
豬肉和牛肉為什麼不能一起吃呢?豬肉和牛肉的營養價值不同,對人體健康都是有好處的肉類食物,不過這兩種肉類食材是千萬不能一起吃的,下面小編就為大家解答一下其中的原因吧。 豬肉的營養價值 蛋白質。豬...
2016-07-26 -
六部門聯合查處“瘦肉精”和“注水肉”
昨日,記者從市農委獲悉,從8月15日到今年年底,我市將以生豬、肉牛、肉羊為重點,在養殖、收購販運、屠宰、加工、銷售、餐飲等各環節深入開展“瘦肉精”和“注水肉”專項整治。 按照整治方案,在“瘦肉精...
2013-08-22 -
教你做營養又美味的皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥營養豐富,生病的人體質比較弱,吃點粥品是非常足夠補充能量的。今天小編就來告訴大家怎麼做出一碗美味又營養的皮蛋瘦肉粥。 煮粥用料:瘦肉1塊(豬腱肉最好),皮蛋2個(無鉛皮蛋,一則健康些,...
2016-08-24 -
羊肉和醋不能一起食用 你知多少
醋性溫,有開胃、活血、殺菌等作用,其中所含的蛋白質、糖類、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸,與寒性食物相配效果羊肉這類溫熱食品相配。 羊肉性溫熱,具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽等功效。 醋...
2017-03-04 -
刺角瘦肉餅的做法
擁有健康的身體是每個人的願望,而想要達成這一願望,平日的飲食就不可忽視,刺角瘦肉餅做法很簡單,而且經濟實惠,營養也不輸那些昂貴的食物,在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。 1、刺角洗淨 2、剁細...
2016-12-08 -
豬肉和牛肉不能一起吃的原因
豬肉和牛肉為什麼不能一起吃呢?豬肉和牛肉的營養價值不同,對人體健康都是有好處的肉類 豬肉的營養價值 蛋白質。豬肉的蛋白質為完全蛋白質,含有人體必需的各種氨基酸,並且必需氨基酸的構成比例接近人體...
2016-07-11 -
干貝豬瘦肉湯
【來源】民間方 【原料】干貝50克 豬瘦肉200克 【製作】將干貝、豬瘦肉煲湯。 【用法】食用時,加食鹽調味,佐膳。 【功效】滋陰補腎。適用于腎陰虛之心煩口渴、失眠、多夢、夜尿多等症。
2011-02-25 -
蓯蓉杞地海參瘦肉湯
【來源】 民間藥膳方【用料】 肉蓯蓉50克,海參50克,豬瘦肉60克,枸杞子30克,熟地30克,芫荽適量。 【製作】 將肉蓯蓉洗淨浸軟;枸杞子、熟地洗淨;海參浸發,洗淨切絲;豬瘦肉洗淨,切塊。把全...
2011-02-25