黨參不僅可以藥用， 更可以用來烹飪美食， 益處多多。 在家得空的時候， 不妨可以來試試下面這個黨參紅棗蒸瘦肉。
材料
瘦肉一塊， 黨參兩根， 紅棗數顆， 澱粉少量
做法
1.黨參放在水裡浸泡幾十分鐘， 瘦肉剁碎， 我是用刀剁的， 累啊， 有絞肉機可以用機器來絞。
2.肉餡放油鹽澱粉攪拌， 黨參剪碎， 紅棗撕開撒在肉餡上， 加適量水
3.放進鍋裡大火燒開水後轉中火蒸10分鐘
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