馬肉的營養價值較高， 含有人體所需的蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣和維生素等， 其中有一些成份還稍豐于牛羊肉， 對補身、健腎、旺血都有一定功效。 因此， 馬肉是伊犁各族人民所喜愛的肉食。 尤其是冬天， 更是吃馬肉的好季節。
馬肉含有十幾種氨基酸及人體必需的多種維生素。 蛋白質含量高， 還含有鈣、鋅、鐵等礦物質， 具有補中益氣、養肝補血、滋陰壯陽的作用， 可促進血液迴圈， 預防動脈硬化， 增強人體免疫力。 馬肉脂肪的品質優於牛、羊、豬的脂肪。 馬肉脂肪近似於植物油， 不飽和脂肪酸含量高。 不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇，
營養分析
1、馬肉含有豐富蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質， 具有恢復肝臟機能並有防止貧血， 促進血液迴圈， 預防動脈硬化， 增強人體免疫力的效果；
2、馬肉脂肪的品質優於牛、羊、豬的脂肪，
我們可能在平時的生活當中很多的聽到過粗糧，其實玉米就是粗糧的一種，只不過我們對它的食用是很少的，絕大多數的玉米都拿來做家禽的飼料。玉米裡面含有很多的纖維素和蛋白質，玉米麵要比小麥麵粉更粗一點，這樣... [詳細答案]
草莓是補酸佳品,孕婦可以吃,草莓的營養成分容易被人體消化,吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓中富含鐵,果糖,葡萄糖,檸檬酸,蘋果酸等. [詳細答案]
板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60%，蛋白質5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達9... [詳細答案]
芒果原名蜜望，又名沙果梨、檬果等，因芒果樹高數丈，花開極繁，蜜蜂望之而喜，故名蜜望。原產於熱帶地區，這幾年在北方市場上也頗為常見了。芒果的外形很有趣：有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形;皮色有淺綠色... [詳細答案]
長生不老，誰人不想，早在西元前221年秦始皇統一六國之後，就曾派方士徐福帶領童男童女數千人不遠千里到東海去尋找長生不老藥，後來也有人說其實秦始皇所求仙藥乃是海帶。在日本，豆腐配海帶被認為是長生不老的... [詳細答案]