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黃酒燉鯽魚
【處方】活鯽魚1條(重約500克)黃酒的功效與作用適量【制法】將活鯽魚去鱗及腸雜洗淨,煮至半熟,加黃酒清燉。【功能主治】通氣下乳。治產後氣血不足、乳汁不下。【用法用量】吃魚喝湯,每日1次。【摘錄】《...
2017-03-04 -
胡椒砂仁燉豬肚的做法——胃潰瘍食療
食譜原料: 豬肚1只。 製作方法: 1.將豬肚洗淨,置沙鍋中,加水適量。 2.加入胡椒、砂仁、乾薑各6克,陳皮、肉桂各3克,蔥、醬油、食鹽適量。 3.以文火燉爛,酌量食用。適用於胃寒或虛寒型胃痛。...
2017-03-07 -
小暑養生之綠豆芽燉鯽魚 開胃利水清熱解暑
已經進入小暑時節,也就意味著天氣暑熱的特點會更加顯著。因此,小暑時節,解熱防暑十分重要!今日,小編給大家推薦解暑食材——綠豆芽。“小暑接大暑,熱到無處躲”,小暑過後意味著氣溫將會再度升高,而人體也...
2017-03-07 -
今日靚湯:炒扁豆木棉花燉鯽魚
南方的春初常致人們脾濕泄瀉或脾濕困倦,食藥兼之的扁豆性味甘溫,能健脾化濕、和中止瀉。《本草綱目》說它:“其氣腥香,其性溫平,得乎中和,脾之穀也。”《藥性辯疑》認為它:“極補脾”,《藥品化義》說它:...
2017-03-09 -
砂仁燉鯽魚
配方:鯽魚1條(約400克),砂仁6克,炙甘草3克(研末)。 制法:將甘草、砂仁上並放入魚腹內,用線縛好,放入鍋內,加水適量,用武火燒沸,後用文火燉至魚熟爛。 功效:行氣開胃,健脾化濕。 用法:每...
2017-03-10 -
春砂仁燉豬雜
春砂仁10粒,豬雜(可含豬肝、豬脾即豬橫脷、豬心等)200克,生薑3片。 烹製:春砂仁可打碎或不打碎;豬雜分別洗淨,切成片或塊狀。一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉3小...
2012-03-13 -
萵筍燉鯽魚湯
萵筍燉鯽魚是一道既不燥熱又清潤補益的夏日補湯。萵筍如《千金·食治》說它“益精力”,用以燉鯽魚,有補腦益智,通乳下乳之功。還可用於產後缺乳的女性補益之用。 材料:萵筍400克、鯽魚1條、豬瘦肉50...
2010-06-11 -
遲菜心莖燉鯽魚湯
以遲菜心入肴為湯已不少,然而以其粗大的莖入湯也鮮為人知。以其靠近根基的莖常為人棄之,以這根莖燉鯽魚,氣味特別鮮美清潤可口,又有潤肺清熱利水的功效,是節假日飲食膩滯時的清潤消滯而又補益的家庭靚湯。 ...
2010-03-24 -
清燉鯽魚湯。的做法
吃在我們的生活中佔據著重要的地位,一個人吃得好不好是直接關係著他的幸福感的,為了自己和家人著想,我們還是盡可能在家裡自己做飯比較好,清燉鯽魚湯。的做法簡單,為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。 ...
2016-12-08 -
蘿蔔絲燉鯽魚湯的做法
蘿蔔絲燉鯽魚湯是一道很多家庭婦女都會做的,這道菜的做法比較多樣,不同的烹飪方式,做出來的味道也是不同風味的。而且,這道菜也適用於多種場合,家裡請客的時候,也可以做這道菜,彰顯自己獨特的手藝。 1、...
2016-12-08 -
豆腐燉鯽魚湯的做法
健康的身體並不是必然的,我們每個人都有必要學會珍惜,而想要身體好,飲食就一定要健康,去外面吃飯就可能無法保證健康,因此,自己做還是比較明智的,豆腐燉鯽魚湯的做法簡單,可以在十幾分鐘內就完成。 1、...
2016-12-08 -
燉鯽魚湯的做法
烹飪是一件很幸福的事,自己做出來的美食自己享受。燉鯽魚湯是一道對人廚藝要求不高的簡單家常美食。在做這道菜的時候,準備簡單的調味品就好,出鍋時也會聞到一股濃濃的菜香味,讓人垂涎。 1、油燒熱,魚下鍋...
2016-12-08 -
酸菜燉鯽魚的做法
快節奏的生活已慢慢影響著人們,為了追求高效率的生活,人們往往要犧牲品質,就連吃飯也是這樣 。酸菜燉鯽魚這道菜做法簡單,讓你在高速發展的城市中,也可以享受到簡單所帶來的美好。 1、將鯽魚收拾乾淨,洗...
2016-12-07 -
孕婦清燉鯽魚湯的做法和營養
清燉鯽魚湯是孕期的常見飲食,很多人在懷孕時都喜歡喝清燉鯽魚湯這對胎兒的智力發育也有好處。孕婦清燉鯽魚湯的做法非常簡單,同時也要講究烹飪技巧,這樣才不會讓湯的營養流失。 1.做法 鯽魚...
2017-03-23 -
砂仁蒸鯽魚的做法大全
砂仁蒸鯽魚的做法 原料: 新鮮鯽魚1條(約250克),砂仁、味精各3克,生薑6克,蔥1條,花生油20克,料酒適量,澱粉少許。 製作: 1、將鯽魚去鱗、鰓,開肚去內臟,用清水洗淨,瀝幹水份...
2011-07-01 -
白菜燉鯽魚的做法
大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經常外出吃飯。為了健康,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關於白菜燉鯽魚這道...
2016-10-25 -
韓式辣白菜燉鯽魚的做法
我們很多時候都想學習做飯,但是又不知道如何學習。小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得,其實自己首先要開始動手做一道菜,下面介紹韓式辣白菜燉鯽魚的做法,先自己動手嘗試做一下。 1.準備好野鯽魚;...
2016-10-25 -
紫蘇燉鯽魚的做法
現代社會的發展,很多家用電器的發明,在家做飯其實更容易了,可是卻發現很多人是不會做菜的,也許是因為生活工作壓力大,外賣餐飲的快速發展,很多人都不會進廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做紫蘇燉鯽魚...
2016-10-25 -
黃花菜燉鯽魚的做法
大家都知道黃花菜既是一種有名的觀賞花卉,也是我們飯桌上常見的蔬菜之一,黃花菜含有多種維生素、脂肪、糖類,營養非常的豐富,有山珍之稱。黃花菜的做法很多,其中黃花菜燉鯽魚是大家比較喜愛的菜肴之一,下面...
2015-10-16 -
砂仁燉鯽魚的做法 鯽魚的三種補鈣吃法
胃口不佳是人們在日常生活中經常出現的一種問題,一般來說,人們在出現胃口不佳後,多會吃山楂和大蒜等有開胃效果的食物,從而促進自己的食欲,而砂仁燉鯽魚這一食譜,其實也是有著開胃促消化的效果的。 砂仁...
2016-04-28