健康的身體並不是必然的, 我們每個人都有必要學會珍惜, 而想要身體好, 飲食就一定要健康, 去外面吃飯就可能無法保證健康, 因此, 自己做還是比較明智的, 豆腐燉鯽魚湯的做法簡單, 可以在十幾分鐘內就完成。
1、備好食材, 洗淨備用。
2、鯽魚洗淨切三塊, 豆腐切小塊, 切香菜, 薑切片。
3、鍋燒熱油, 撒入少許鹽, 下魚塊。
4、煎至表面微黃。
5、把煎好的魚、豆腐、薑放入燉盅。
6、注入八分滿清水。
7、取一高壓鍋, 注入2大碗清水, 放入燉盅, 蓋上蓋子, 開大火, 鍋上汽轉小火燉1小時。
8、小時後, 關火, 鍋下汽後, 開蓋, 調入適量鹽, 即可。
9、盛起撒上香菜,
自己在家做飯的人日益多了起來, 豆腐燉鯽魚湯的做法很簡單, 並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。