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開胃益氣 遲菜心滾生魚片的做法
冬至前後又是我省增城特產遲菜心上市之際，它清甜爽脆，鮮美可口。天氣轉冷後，許多人都習慣“打邊爐”（即“火鍋”），煲或燉禦寒、養陽的湯水。本欄還是建議街坊們一周至少二三次滾湯，特別是滾一些菜湯、魚湯...
2012-12-21 -
美膚養顏 番茄西蘭花鯇魚片湯
番茄含有番茄紅素可使皮膚細嫩光滑，同時一項實驗發現常吃番茄還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷；西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚抗損能力，還有助於保持皮膚彈性。番茄西蘭花合而滾鯇...
2012-11-28 -
開胃健脾 番茄滾鯇魚片
材料：番茄400克、鯇魚肉250克、生薑4片。 烹製：番茄洗淨，切小片塊狀；鯇魚肉抹幹水，切薄片狀，用生油、生粉、生抽各1匙及少許紹酒拌醃片刻。在鑊中加清水1250毫升（約5碗量）和薑、蒜頭...
2012-02-02 -
健脾益氣 番茄西蘭花鯇魚片湯的做法
番茄含有番茄紅素可使皮膚細嫩光滑，同時一項實驗發現常吃番茄還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷；西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚抗損能力，還有助於保持皮膚彈性。番茄西蘭花合而滾鯇...
2012-12-18 -
碧螺春的泡法
碧螺春是茶中的精品，對於愛喝茶的人而言，喝碧螺春是一種享受，而且要選擇安靜優雅、空氣清新的環境來打造喝茶的好心情，碧螺春的泡法當然也是非常講究的。從杯具的選擇、開水的溫度等等都需要精心選擇。碧螺春...
2014-05-19 -
秋日靚湯 金針菇黃瓜魚片湯
準備材料 金針菇：100克 黃瓜：1棵 雞湯：1升 魚片：100克 青蔥：1棵 薑絲：3克 料酒：3克 水澱粉：3克 胡椒粉：2克 香油：2克 製作步驟 1、將現成的魚...
2011-10-14 -
駐顏美容 夜香花魚片湯
材料：夜香花 1斤 魚 1條 薑 若干 調味料 鹽、味精、油 做法： 1、夜香花洗淨後瀝幹水份； 2、買回魚肉後洗淨吸幹水份，切成魚片，加入薑絲、鹽、一點點糖和雞粉、油拌勻； 3、煮...
2011-09-19 -
天天靚湯 蕪荽鯇魚片湯的做法
主料：草魚300g 輔料：香菜2棵、薑2片、鹹蛋1只 調料：食鹽適量、植物油適量、生粉適量、胡椒粉適量、麻油適量 做法： 1、鯇魚肉去鱗，洗淨吸幹水分，切片，加入適量鹽、生粉、胡椒粉、麻油...
2012-08-15 -
清熱和胃 絲瓜洋蔥滾鯇魚片的做法
養顏夏日宜滾燙，夏日宜食瓜。因滾湯有湯清味鮮肉爽的特點，因瓜水分多且營養成分高。今日靚湯宜絲瓜滾鯇魚片，絲瓜入湯鮮嫩爽脆可口，中醫說它能解熱除煩，消暑解毒、通經活絡、養顏美膚。而魚為鮮美的河鮮，中...
2012-07-31 -
香菜魚片湯的做法，香菜不宜食用過多
在平日裡，當人們出現了消化不良等症狀的時候，就可以選擇香菜來進行調理，而在常見的美味菜肴中，香菜魚片湯也一直是人們的最愛，那麼，香菜魚片湯該怎麼做呢? 香菜魚片湯的做法： 材料 草魚魚片400g，...
2016-09-29 -
碧螺春的功效
茶是很多人最愛，茶的種類比較多，在對茶選擇的時候，都是可以根據自己的喜愛進行，那不同的茶在功效上，也是不一樣的，所以在喝茶的時候，對選擇的茶各方面也是要進行瞭解，這樣喝的時候，才會知道是否利於人體...
2014-05-21 -
洞庭山碧螺春
茶是很常見的，茶的種類有很多，不同的茶在作用和功效上都是不同，所以在對茶選擇的時候，都是要對它進行很好的瞭解，這樣在喝茶的時候，才會知道什麼樣的茶是最佳之選，那常見的茶就是綠茶，這類茶不能多喝，否...
2014-05-21 -
酸辣番茄魚片的做法
去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態，這雖然無可厚非，但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟，而且還不見得健康，能自己做飯當然是最好不過的了，酸辣番茄魚片的做法簡單，學會了以後就可以不用再讓自己及家人...
2016-12-08 -
蠔油魚片的做法
現在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康，那麼下面就給大家介紹一款健康美味的蠔油魚片。 1.材料圖。（魚肉、豆鼓、紅椒、蔥薑蒜） 2.魚肉洗...
2016-10-25 -
香糟魚片湯的做法
每個人都喜歡吃家常菜，簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺，香糟魚片湯就是一道非常健康營養的食譜，許許多多的人都愛這道菜，做法也極為簡單，需要準備土豆，而且是新鮮的沒有發芽的土豆，味道會更加好。 ...
2016-12-08 -
香炸魚片的做法
我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這裡就先來說說關於香炸魚片這道菜的做法。 1.選用草魚中間的位置（因為比較好切）去骨。 2.12切成厚約3mm左右的魚片，然後...
2016-10-25 -
坐月子食譜：豬血魚片粥
適合坐月子的食譜。 豬血魚片粥 食譜原料 豬血500克，淨鯇魚肉250克，干貝25克，粳米250克，腐竹50克，薑絲、料酒、醬油、精鹽、胡椒粉各少許，香油適量。 製作方法 1、將豬血洗淨...
2012-08-31 -
生菜龍利魚片粥的做法
在外吃飯的好處主要就是省事，不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西，比如過多的味精等，而想要避免這種情況，就應該學會自己做飯，生菜龍利魚片粥的做法並不難學，只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。...
2016-12-08 -
生滾魚片瘦肉粥的做法
生滾魚片瘦肉粥是一道極為家常的菜譜，許多人都知道做，而且它非常容易下飯，使用的食材也不多，營養價值不可估量，它能夠搭配主食一起食用，也可以為身體提供多種營養，下飯的好菜譜你可一定要學會哦！ 1、預...
2016-12-08 -
鹹鮮回鍋魚片的做法
對於大多數現代人來說，幾乎沒有人經常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜裡油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生，我們務必學會自己動手做...
2016-10-25
