養顏夏日宜滾燙， 夏日宜食瓜。 因滾湯有湯清味鮮肉爽的特點， 因瓜水分多且營養成分高。 今日靚湯宜絲瓜滾鯇魚片， 絲瓜入湯鮮嫩爽脆可口， 中醫說它能解熱除煩， 消暑解毒、通經活絡、養顏美膚。 而魚為鮮美的河鮮， 中醫說它能平肝息風、暖中和胃、治痹截瘧。 注意的是白性溫味甘， 而黑性平味甘， 選取入湯時根據自己的需要。 絲瓜加入少許洋蔥滾鯇魚片， 鮮美可口， 有清熱、和胃、養顏之功， 且男女老少皆宜。
材料：絲瓜300克、洋蔥1個、鯇魚肉150克、生薑3片。
烹製：各物分別洗淨。 絲瓜去角皮、切淩形狀；洋蔥切除；鯇魚肉抹幹水，
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各位朋友們知道絲瓜怎麼做嗎?下面小編要給朋友們介紹的就是絲瓜的做法大全，對於各位來說，都不是特別的瞭解絲瓜吧，絲瓜的做法大全是什麼樣的呢?這些問題困擾著很多的朋友們吧，那麼，絲瓜怎麼做才有營養呢?這... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
洋蔥新吃法一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看!1.選取1-2個洋蔥洗淨，切成洋蔥絲。2.拿一個盆，在裡面放上清水，加些鹽。3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
