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清熱涼血多食蓮藕 秋季離不開5種果蔬
秋季最宜吃的8種果蔬初秋最佳果蔬一、藕熱量:70.00大卡營養功效:1清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用。2通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘...
2014-09-15 -
秋季養生應該多吃苦瓜和蓮藕
專家提醒:秋季進補應以清補、平補為主。除了陽虛體質者外,不要過多食用溫熱的食物或藥物,如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。 另外,不同體質補的內容也各異。劉教授指出:臨床中常會...
2010-07-07 -
秋季如何挑選食用蓮藕
藕分七孔和九孔。常見的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕,外皮為褐黃色,體形短粗,生吃味道苦澀;九孔藕又稱白花藕,外皮光滑,呈銀白色,體形細長,生吃脆嫩香甜。無論哪種蓮藕,其營養價值相差不...
2016-10-14 -
秋季飲食養生的好選擇 蓮藕與黃豆
秋季人們注重養生,小編覺得秋季養生最重要的還是要吃好,尤其是富含維生素的蔬菜,今天小編就推薦蓮藕和豆芽這兩款秋季大補的蔬菜。下面小編詳細介紹一下這兩種蔬菜。 1、秋季蓮藕最補人 民間有“荷蓮一身寶,...
2011-04-10 -
蓮藕苦瓜 女性秋季養生必備
食療:蓮藕防秋燥,苦瓜祛心火 1.蓮藕:蓮藕味甘,性平,有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。 潤肺化痰:選新鮮白蓮藕洗淨去皮,榨為藕汁,加蜂蜜調勻,每日早上飲用,可防秋燥,並能潤肺止咳化痰。 化...
2012-09-28 -
秋季除燥養生多吃蓮藕
秋燥是秋季的一大季節特點,那麼秋燥 由於秋季燥氣主令,還會有化熱除燥之虞。常吃蓮藕,既可補身,又能潤燥。 藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉...
2015-11-04 -
【秋季蓮藕健脾 兒童開胃保健菜】
面對秋冬的燥寒,吃藕能夠涼血補血、健脾開胃,補充兒童體內所含鐵、鈣等微量元素。其植物蛋白質、維生素及澱粉含量也很豐富,與不同蔬菜、肉菜搭配味道都很好。蓮藕是兒童開胃保健菜。 原料:蓮藕、豬肉糜、...
2017-03-07 -
秋季蓮藕養生方
蓮藕乃秋冬食養之上品,《隨息居飲食譜》載其“以肥白純甘者良,生食宜鮮嫩,煮食宜壯老”,民間更有“荷蓮一身寶,秋藕最養人”之說。中醫認為,蓮藕藥食兩宜,且食療功效大,其生者味甘性涼,能清熱生津潤燥,...
2017-03-07 -
胃不好吃蓮藕 秋季7大養胃的蓮藕食譜
胃不好吃蓮藕,有滋陰養胃滋陰、益血、止瀉的功效,今天介紹幾款蓮藕的食方。 把藕加工製成藕粉,更是不可多得的食補佳品,既富營養,又易於消化,有養血止血、調中開胃之功效。 製作方法非常簡單:首先,把藕...
2017-03-09 -
秋季喝什麼湯好? 蓮藕章魚幹煲豬踭
秋季喝什麼湯好?蓮藕煲湯是秋冬節假日時民間的常用湯品,今日宜紅綠豆合用,因時下的天氣既要紅豆健脾養胃的功效,又要綠豆清熱解毒的作用。加入少許養陰惹味的章魚幹為佐料,而豬踭為豬中的上乘之肉,特別香鮮潤...
2013-09-27 -
蘿蔔蓮藕都是寶 秋季排毒必吃12種食物
秋季天氣乾燥,體內很容易堆積毒素。如果不及時排毒,就會導致皮膚變粗糙、毛孔變大,還會惹來口臭便秘。那秋季如何排毒?吃什麼可以排毒?推薦12種食物,它們不僅可以排毒清腸,還能美容養顏。現代人越來越重視...
2013-09-10 -
秋季甜湯——蓮藕紅棗甜湯
材料 蓮藕(2截,以中間部分為佳),紅棗(少許),冰糖/白糖(適量) 做法 1.選新鮮蓮藕,洗乾淨,切片; 2.在鍋中放進蓮藕,水(水淹過蓮藕即可); 3.水沸,改小火繼續煮; 4.煮...
2012-08-22 -
秋季蓮藕食療方 養胃健脾補血潤膚
立秋之後,“健康食材”鮮藕又成了餐桌上的常客。中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功效。因此,蓮藕在秋季養生食譜中佔有重要地位。下面介紹幾款秋季蓮藕食療。...
2014-08-27 -
秋季滋陰潤燥食療方 選擇蓮藕食療最合適
秋季滋陰潤燥食療方 蓮藕排骨湯 用料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生薑、蔥、鹽少許。 做法:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗淨切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、薑、蔥少許,...
2016-09-29 -
通便健脾開胃 夏季蓮藕5大食譜
蓮藕的營養價值:通便止瀉、健脾開胃蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾...
2012-07-21 -
秋吃蓮藕正當時 秋季蓮藕的八種進補吃法
秋季蓮藕的八種進補吃法 秋令時節,正是鮮藕應市之時。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,民間早有“新采嫩藕勝太醫”之說。對於老年人來說,秋藕更是補養脾胃的好...
2011-08-30 -
冬季蓮藕滋補的三大做法
蓮藕可以讓脾胃更健康。中醫認為,生藕可消淤涼血、清煩熱、止嘔渴,而把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去了消瘀、清熱的性能,卻變為對脾胃有益,把藕加工製成藕粉,更是不可多得的食補佳品,既富營...
2012-12-20 -
秋季蓮子8種養生吃法
1、雪梨銀耳紅棗蓮子湯 材料:雪梨1個、銀耳30g、蓮子20g、紅棗5枚 做法:雪梨去皮切成塊,銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10餘粒泡發洗淨。雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中,加足量清...
2014-10-10 -
秋季蓮藕的常見做法
下面介紹蓮藕的幾種常見做法1、蓮藕香丸原料:藕1節、豬肉200克、洋蔥半個、雞蛋1個、西藍花半顆、鹽、白胡椒粉、白糖、水澱粉、蒜末、番茄醬做法:1、蓮藕洗淨,刮去外皮,用刨絲器刨成絲後剁碎。2、豬肉...
2017-07-12 -
秋季蓮藕的八種進補吃法
1、桂花糯米藕: 在肥嫩潔淨的大藕孔道裡填塞糯米,煮熟切開成片,撒上一層白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠膩的糯米粥,更是風味獨特。 2、糖醋蓮藕: 嫩藕去節,削皮洗淨切成片,放入沸水鍋中焯一...
2017-10-11