材料
蓮藕（2截， 以中間部分為佳）， 紅棗（少許）， 冰糖/白糖（適量）
做法
1.選新鮮蓮藕， 洗乾淨， 切片；
2.在鍋中放進蓮藕， 水（水淹過蓮藕即可）；
3.水沸， 改小火繼續煮；
4.煮到25分鐘左右放進紅棗一起煮；
5.再煮15分鐘， 關火起鍋。
小訣竅:
1.選紅棗可以選用市面上賣的那種無核甜棗（如：阿膠甜棗。 。 。 ）選用這種棗可以等到快起鍋時在下。 。 味道會比較甜、、、
2.蓮藕喜歡吃口感比較松的同志們可以選用紅皮的蓮藕， 煮的時間可以加長
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蓮藕（2截， 以中間部分為佳）， 紅棗（少許）， 冰糖/白糖（適量）
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3.水沸， 改小火繼續煮；
4.煮到25分鐘左右放進紅棗一起煮；
5.再煮15分鐘， 關火起鍋。
小訣竅:
1.選紅棗可以選用市面上賣的那種無核甜棗（如：阿膠甜棗。 。 。 ）選用這種棗可以等到快起鍋時在下。 。 味道會比較甜、、、
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