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端午去哪玩 美麗的魚米之鄉白洋澱
端午去哪玩 ●白洋澱:包粽子、賽漁歌、放河燈 美麗的魚米之鄉——白洋澱,最美的季節當屬夏季。站在高處遙望,滿眼的綠色一直延伸到無邊的天際。蕩舟湖面,傳來陣陣荷香,涼風習習,驅散了難耐的暑熱。...
2013-06-05 -
端午插艾草可驅蟲 艾草的功效與作用
傳統上在端午節這天,家家戶戶會插艾草、喝雄黃酒,目的即在於避毒、驅邪與健身,這些在醫藥不發達的古代的確深具意義。 艾草的營養價值 現代藥理發現,艾葉揮發油含量多,1.8-桉葉素(占50%以上),其...
2015-06-21 -
端午紅紅火火:紅豆餅做法
紅豆餅做法 三聯" width="446" height="427"/>三聯家常菜譜配圖 水油皮材料: 低筋麵粉:90克 高筋麵粉:40克 白糖:10克 沙拉油:20克 水:60克 油心材料: 低筋...
2017-03-07 -
端午奶油蔬菜濃湯做法
奶油蔬菜濃湯做法 三聯" width="431" height="498"/> 食材:土豆一個、豌豆一小碗、有機菜花50g、迷你胡蘿蔔兩根、杏鮑菇一個、羅勒葉一棵、鹽少許、黃油10g、淡奶油20ml...
2017-03-07 -
端午養生:孕媽咪吃“粽子”有禁忌
一、粽子美味,准媽媽不宜吃多 吃粽子的好處:從糯米本身來看,富含維生素B,能溫補脾胃、補益中氣,是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的噁心、食欲減少、腹瀉和...
2014-05-29 -
端午原本是“防疫節”
一根根艾草斜插於每道門的門縫、窗沿,碧綠的葉子還掛著露水,像長在門上似的。張牙舞爪的菖蒲、抱成一團的蒜頭分別懸掛堂心正面牆壁最顯眼的位置,頗似兩個“門神”調皮可愛;大門旁的火盆裡燒著的幹柏、熏著的蒼...
2017-03-08 -
雨水節氣由來以及風俗習慣
又要到雨水節氣了,《月令七十二候集解》說:“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春後繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣。”在“潤物細無聲”的春雨中,草木隨地中陽氣升騰開始抽出嫩芽,大...
2014-02-17 -
端午粽飄香 健康吃“粽”有竅門
隨著農曆五月初五端午節的臨近,各種各樣的粽子吸引著人們,肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡等等琳琅滿目,讓人不知吃哪種才好,也不知道吃多少才夠。其實吃粽子也有很多講究,和日常健康息息相關。 味道雖...
2015-06-21 -
端午健康吃“粽”有竅門
端午節越來越近了,到處彌漫著粽子獨有的香味。粽子在很多人的記憶裡都是媽媽的味道,因為小時候吃的粽子大都是媽媽包的。如果你想回味一下童年的味道,不妨跟著我們一起來自己包粽子吧。 那麼粽子的營養價值如...
2015-06-20 -
蜜棗豆沙端午粽的做法
快到端午節了,想起了奶奶包的粽子,想起了遠在家鄉的奶奶,想起奶奶家沒拆遷前的小院,想起了打小兒在爺爺奶奶身邊長大的日子。 我家有端午節包粽子的傳統。小的時候都是奶奶包,那時候從沒想過還有賣粽子的。...
2017-03-08 -
端午三友:艾葉、菖蒲、蒜頭
艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時,端午又稱為“沐蘭節”,荊楚一帶有采艾的習俗。采艾要在雞未鳴以前就出發,挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上,有的還將艾草紮成虎形,再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含...
2017-03-08 -
端午粽子吃出健康
端午佳節,吃粽子是每個地方的傳統習俗,是對伊人的緬懷同時也品嘗美味。但粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖。例如一個普通的鹹肉粽子,含米量約一至一碗半的飯...
2017-03-08 -
端午養生之首選艾草
端午處於六月,正是大自然最熱烈奔放的時候,於是端午時節是補陽最佳時期。而對於增補陽氣,普普通通的艾草可謂效果非凡。 “產于山陽,采以端午”的艾草,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經,具回陽、理...
2012-06-23 -
端午必知!粽子的6種健康吃法
粽子雖好吃,但如何挑選,哪些人群不適合吃,你知道嗎?下面給大家介紹6種粽子的健康吃法。先瞭解一些吃粽子的小常識:雖然粽子好吃,可是不主張把粽子當早餐或正餐的主食吃,這樣容易吃過量,飯後嘗一下就好。因...
2016-06-08 -
端午將至,每日一棕!
香菇肉粽 材料:糯米2斤香菇、五花肉、蛤幹、粽葉、棕繩各適量 做法: 1、糯米事先浸泡2個小時以上,幹香菇泡發,蛤乾洗淨、五花肉切小塊用五香粉、料酒、老抽、蠔油、糖和鹽醃制過夜入味。 2、將新鮮的...
2017-03-09 -
端午飲食宜忌
農曆五月,端午時值疫病流行的季節,蚊蠅孳生,百蟲活躍,俗稱“惡月”,加之端午這天是五月初五,五月是獨月,五日也是獨日,獨月獨日被喻“毒氣”沖天,漢朝起就有“五月到官,至免不遷(升遷)”、“五月蓋屋...
2017-03-09 -
端午將至,教你幾款粽子的做法
端午將至,教你7款美味粽子做法,自己動手,製作自家端午美食,快樂度佳節。 豆沙粽子 材料: 糯米、豆沙、粽子葉各少許 做法: 1、洗米,泡米,瀝幹備用。米可以泡半小時。 2、豆沙分成小塊備用。豆沙...
2017-03-09 -
端午教你包獨家“粽子”
我們今天先來欣賞一首詩:“裹就連筒米宿春,九子彩縷紮重重,青菰褪盡雲膚白,笑說廚娘藕複松。”猜猜看,是什麼物件?對了,聰明的你,一定會想到,那是“粽子”!是啊,又到了“遍野花香織芳鬱,街頭巷尾五月...
2017-03-09 -
端午來臨,水果推薦
端午節吃粽子想必是家喻戶曉的事情的了,不過,在端午節期間,吃什麼水果可能大家就不知道了吧,現在快隨小編一起來看一下端午吃啥水果吧。 1、荔枝 正所謂“一顆荔枝三把火”,荔枝屬於熱性水果,體質燥熱者...
2017-03-09 -
端午炎熱濕氣重 專家告訴你怎麼吃
端午正值炎熱之際,濕熱入侵人體,端午時節吃點莧菜能清熱去濕熱,餐桌上別少了這盤菜哦! 主題:清炒莧菜 食材:莧菜1斤,大蒜數顆,食鹽、醋少許 做法: 1.莧菜洗淨瀝幹,大蒜切碎待用; 2.鍋內放油...
2017-03-09