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糙米飯
糙米的功效與作用是稻穀脫殼後仍保留著一些外層組織的米。因為米糠和胚芽部分含有豐富的B族維生素和維生素E，有提高免疫力、保護心腦血管的功效與作用。 目錄 簡介 營養價值 食療功效 飲食宜忌 糙米飯簡介...
2017-02-17 -
還在用涼水蒸米飯？你out了！
方法步驟： 01 很多人都不解了，明明只要淘完米，加水蓋鍋蓋，就好了，其實你知道嗎?這樣的做法並不是保留營養最好的方法，涼水煮飯其實會使米飯的營養流失! 02 我們都知道家裡的自來水都經...
2017-02-06 -
蒸米飯的錯誤你犯過幾個？
蒸米飯聽上去簡單，其實也有不少講究，以下是蒸米飯時常犯的一些錯，看看你犯過幾個？ 米淘很多遍。 很多人淘米時一淘就是四五遍，連搓帶洗，恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取，容易造成水溶性營養...
2015-08-17 -
米飯和它一起吃早晚都要丟命
米飯和它一起吃早晚都要丟命大米營養價值確實是高，但是在食用的時候也要稍加小心，千萬不能和下面這些食物一起吃哦，大家一起來看看為什麼吧。1大米大米忌和蒼耳一起食用，否則會引發心痛以及身體不適。也不可與...
2016-06-01 -
蛋撻的熱量 蛋撻已經超過一碗米飯的熱量
蛋撻相信所有人都應該吃過，蛋撻吃起來酥脆又綿軟，口感非常的好。但是對於想要減肥的朋友來說，蛋撻還是少吃。因為蛋撻的熱量太高，相當於一碗米飯。但是這種高熱量的食物一定要少吃，否則會影響身體健康。小...
2016-06-13 -
懷孕可以吃白米飯嗎？懷孕吃什麼比較好
日常飲食是我們獲取營養最直接的方法，其中孕婦也是一樣的，但是女性懷孕之後身體變化很大，所以飲食和平時也有一定的區別，下面一起瞭解下白米飯懷孕期間能吃嗎？ 米飯，是人們日常飲食中的主角之一；一味米飯，...
2016-11-28 -
別再用涼水煮米飯了
別再用涼水煮米飯了 相信大家都知道，我們平時飲用的自來水都是經過氯處理的，而氯氣本身是一種毒性很強的氣體，殺菌效果很好，雖然自來水中的氯氣的使用量是經過嚴格控制的，但是氯氣溶于水後會產生次氯酸、有機...
2016-07-02 -
米飯裡面千萬別加它危害很大
米飯裡面千萬別加它危害很大其實湯泡飯並不是大家想像的那樣容易消化，相反，長期吃還會導致消化機能減退，從而引起各種胃腸道疾病。我們知道，食物被攝入到人體的第一步是要經過初步消化——咀嚼，即將大塊的食物...
2016-06-13 -
米飯不能和什麼一起吃
在我們的身邊，圍繞著很多吃貨，這些人每天流連於美食之中，卻忘卻了食品的安全，一不小心就吃了相克的食物，最後受罪的還是自己。下面，小編就帶大家具體瞭解一下米飯。 相克 蜂蜜+米飯 : 影響消化吸收 搭...
2016-11-14 -
營養吃米飯的四大原則
國內外很多調查都發現，吃糧食的總量和患慢性疾病的風險呈反比;但香港有調查發現，吃白米飯的量和糖尿病的風險有正相關。美國的一些調查也有類似的發現。可見，如果不能明智地吃米，有可能會給自己惹來麻煩。 ...
2017-02-23 -
這樣做能蒸出超級好吃又迷人的米飯
我們幾乎是每天都要吃米飯的，米飯是每頓飯的主食，所以說米飯是經常和我們打交道的，蒸一鍋好吃的米飯能很大幅度的提升生活的幸福品質。 米飯的好壞也是要關係到我們身體健康的 大米是比較容易消化的，還可以...
2017-02-23 -
做飯菜常受粘鍋困擾 大力推薦蒸米飯的小竅門
怎樣讓米飯不粘鍋用高壓鍋做米飯，易粘鍋。現在已找到了解決辦法。米飯做熟後，鍋記憶體有大量蒸汽。如果讓這些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限壓閥，打開鍋蓋，米飯就不會粘鍋。如果急著要吃飯，不等蒸汽自然放完就拔...
2015-04-09 -
黃燜雞米飯的做法
用料 雞腿 5-6個 去皮土豆 兩個 彩椒 3個 豆腐皮 適量 洋蔥 半個 蘑菇 適量 醬鹵汁 280克 大蔥 一根 生薑 一塊 蒜 適量 花椒 少許 小紅辣椒 幾個 植物油 適量 做法步驟 1、...
2017-02-23 -
2兩肥肉的熱量相當於兩碗米飯
秋天到了，不少人為了讓自己長上秋膘，嘗試各種各樣的減肥方法，而其中最為常見的是多吃菜少吃飯的攻略。但是這樣真的能做到萬無一失嗎？在此，小編就提醒大家，在飯菜中，肥肉的熱量相當於兩碗米飯。因此，千萬...
2016-10-04 -
孕期開胃生津食譜 辣炒花生紅米飯
主料： 哈尼梯田紅米、花生、洋蔥、礦泉水。 輔料： 香菜、細長辣椒、青檸檬。 做法： 1、紅米用礦泉水掏洗1-2次，然後用礦泉水：米1：1浸泡半小時。 2、連浸泡的礦泉水一起倒入電鍋煮熟。 3、煮...
2017-02-23 -
為什麼開水煮米飯更有營養
大米含有大量澱粉，用開水煮飯時，溫度約為100℃（水的沸點），這樣的溫度能使米飯快速熟透，縮短煮飯時間，防止米中的維生素因長時間高溫加熱而受到破壞。 為什麼開水煮米飯更有營養？ 平時蒸米飯，我...
2016-10-14 -
蒸出香噴噴米飯的妙招
米水比例要恰當。蒸之前，先把米在冷水裡浸泡1個小時，讓米粒充分吸水，這樣可以縮短加熱時間，減少營養損失。若蒸白米飯，米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4釐米比較合適。加水太多，米飯...
2016-10-13 -
4種煮飯方式不可取 加花生油米飯更香
一直以來，煮飯是人的一種本能，而且也簡單到不行。但是有專家卻說，煮飯的學問可不少，平時的煮飯方法會使大米丟失原本的價值。下面就和小編一起來看看吧。 煮飯4種方式不可取 我們先介紹一下大米的成分...
2016-09-09 -
減肥神器“二米飯” 真的能瘦下來嗎
導語：網上說大米加小米做的“二米飯”能減肥，真的嗎?也有人將“二米飯”作為減肥神器，稱“ 2周保證讓你瘦下來”，有科學依據嗎? 專家稱“二米飯”減肥有一定的科學依據 ‘二米飯’能提高蛋白質吸收率。...
2017-02-27 -
米飯夾生怎麼辦
生活中常見的問題很多，尤其是對食物的選擇時候 ，都是有搭配錯誤，使得吃的時候有食物中毒的現象，米飯是人們最愛吃的，它含有的脂肪、蛋白質、其他元素都是很豐富，對人體能量補充效果很不錯，那最常見的就是...
2014-04-19
