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吃貨們先收著！糖醋香藕、西芹百合、蘿蔔青筍的做法！
1、糖醋香藕 主料：藕一根，薑片、鹽、糖、白醋、蔥段等 做法： 1、將藕切成片，將切好的藕片用清水漂一下，去除表面的澱粉，放沸水中煮約三分鐘，撈起瀝幹水份。 2、鍋中放油燒至五成熱，下幹蔥段，薑片...
2017-03-08 -
糖醋麵筋白菜的做法
1. 我用的白菜梗切成小塊 2. 完整的油麵筋先摳個孔或者一剪為二 3. 起油鍋 4. 先放人白菜梗煸炒 5. 接著放入油麵筋，把麵筋壓扁 6. 加點鹽調味 7. 加入適量的醋炒勻 8. 加入適量...
2017-03-08 -
糖醋帶魚的詳細做法
材料：冰鮮帶魚兩條 配料：薑，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等 1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃 糖醋帶魚的詳細做法 2、撈起，空幹 3、花椒粒炒香，倒...
2014-04-10 -
魚頭豆腐、紅燒鯽魚、紅燒帶魚、糖醋魚、剁椒魚。魚的做法大全！
紅燒魚 做法： 1、把宰殺乾淨的魚打花刀的。 2、紅燒魚的刀法是豎切，魚呈塊狀。先在油鍋內煎一下，油適量不必太多。 3、然後向鍋內給高湯(雞骨湯或者豬排骨湯)調味，接著放入醬油。 4、等鍋內水溫升...
2017-03-08 -
糖醋排骨樣的心情
太太和老岳父都極愛吃糖醋排骨，但岳父牙不好，故那種傳統的糖醋排骨做法，雖然很合岳父的胃口，卻不合岳父的牙。 傳統糖醋排骨製作，是將帶些許肥肉的豬排，加鹽、薑片、蔥段、花椒拌勻碼入味，上籠蒸至肉...
2008-03-12 -
每天吃瓣糖醋蒜能降血脂
糖醋蒜，在很多北方家庭都是佐餐的好搭檔。而對於那些高血脂人群來說，吃糖醋蒜能降脂無疑是個意外之喜。 由於含有一種神奇物質——蒜素，大蒜成為降血脂的良方。研究發現新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有...
2011-12-22 -
糖醋帶魚----巧洗、去髒、除腥攻略
巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗淨，可把帶魚先放在堿水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗淨，而且無腥味。 *帶魚去髒：如果帶魚很髒，用自來水洗不乾淨，不妨用淘米水擦洗，這樣，手不會...
2017-03-09 -
糖醋蒜醃制有訣竅 盤點7大好處
在天氣越來越冷的時候，很多家庭都會開始醃糖醋蒜。糖醋蒜究竟都有哪些好處呢？想要糖醋蒜好吃又營養，在醃制時應該要注意哪些呢？今天，就來為大家科普一下這幾個關於糖醋蒜的小常識吧。糖醋蒜的醃制方法選材：要...
2016-11-03 -
糖醋鯉魚是哪個地方的菜 鯉魚不能和什麼一起吃
糖醋鯉魚是哪個地方的菜 鯉魚不能和什麼一起吃 糖醋鯉魚是哪個地方的菜： 這是一道非常平常，但是絕對美味，讓人垂涎三尺的佳餚，其味道酸甜可口，非常下飯，而且營養價值非常高，是四大菜系中的魯菜。 鯉魚...
2017-03-09 -
美味佳餚糖醋丸子的做法
美味佳餚 糖醋丸子的做法!同的食材及做法能做出各式各樣的醋丸子，醋丸子種類有很多，有豬肉丸子、紅燒丸子、四喜丸子、炸蘿蔔丸子、五彩蔬菜丸子、珍珠丸子.....糖醋丸子也是其中一種。那麼，如何才能做...
2014-07-06 -
糖醋紅薯片的做法
可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了，在外面吃飯多簡單，何必那麼麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要貪方便，糖醋紅薯片的做法非常容易，做起來並不麻煩，值...
2016-12-08 -
紅紅火火（糖醋虎皮鵪鶉蛋）的做法
很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就，畢竟工作累了，堅持自己做飯不容易，其實紅紅火火（糖醋虎皮鵪鶉蛋）的做法就很簡單，而且這道菜肴有著豐富的營養，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同時還能...
2016-12-08 -
糖醋藕片與曹雪芹的淵源
清代著名作家曹雪芹不僅是位文學巨匠，還是位烹飪高手。有一天他邀請兩位好友到家中坐客，問道：“你們想吃什麼菜呀？”其中一人說：“做個‘身體白又胖，常在泥中藏，渾身是蜂窩，生熟均可嘗’吧。”曹雪芹點頭...
2015-03-25 -
素糖醋排骨的做法
食材 主料 麵筋200g 蓮藕300g 輔料 麵粉、水、番茄醬、醬油、白醋、糖、鹽、泡打粉、食用油。 步驟 1.準備白麵筋2—3塊，蓮藕一節 2.骨頭的製作：把蓮藕洗淨去皮，切成小段 3.肉的製作...
2017-03-10 -
家常菜系列：糖醋排骨的做法
操作步驟： 1.將肋排切成大約8cm長的小塊，放入大碗中，調入料酒，1湯匙生抽攪勻後，蓋上蓋子，或保鮮膜，醃制20分鐘。姜去皮切成片。大蔥切成段備用。 2.平底不粘鍋中倒入油(比平時炒菜多一倍)，...
2017-03-10 -
吃糖醋醬上火嗎？糖醋醬的營養價值有哪些?
在生活中很多人都有過上火的經歷，身體一旦上火就會非常的痛苦，尤其是平時吃糖醋醬的時候很多人都非常的擔心，那麼吃糖醋醬會上火嗎？ 糖醋醬的營養價值番茄含有的蘋果酸以及檸檬酸等有機酸，有增強胃酸濃度，調...
2016-12-20 -
糖醋魚的做法 自製美味糖醋魚
糖醋魚是一道非常可口的飯菜，它很受人們的歡迎，雖然有的人不喜歡吃魚，但卻很喜歡糖醋魚的汁，你知道怎樣做糖醋魚嗎?知道糖醋魚怎麼做好吃又簡單嗎?今天我們就為大家介紹一下糖醋魚的做法供大家選擇。 糖...
2016-05-26 -
醃糖醋蘿蔔的做法
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那麼，這裡就先來給大家一下...
2016-10-25 -
糖醋紅薯條的做法
下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那麼幾樣飯，到底今天應該做些什麼呢？！大家不用發愁，今天小編來為您介紹一種美味可口的糖醋紅薯條，趕快來學一下吧！ 1.紅薯 2.1起油鍋加熱 ...
2016-10-25 -
糖醋拌藕的做法
有些人可能想過自己在家做飯，但是因為廚藝實在是欠佳，所以他們不得不出去吃，其實，有很多家常菜不僅好吃，做起來也很簡單，容易學會，比如說糖醋拌藕的做法就很簡單，有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。...
2016-12-08
