醃糖醋蘿蔔的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下醃糖醋蘿蔔這道菜的做法。

1.將白蘿蔔清洗淨乾淨從中間一切兩半， 然後切1毫米的薄片， 千萬不能切斷， 在底部留1--2毫米的連接， 切第10刀的時候切斷， 然後在中間一切兩半。

2.12將切好的蘿蔔塊用少許鹽醃制大約半小時。

3.21殺出蘿蔔的大量水分， 同時也去除蘿蔔的辛辣味

4.用適量的生抽、米醋、糖和味精調兌成汁。

5.將醃好的蘿蔔塊擠去水分。

6.醃好的蘿蔔塊放入調好的碗汁中浸泡入味。

7.炎炎夏日， 吃一塊酸酸甜甜的醃蘿蔔， 就著粥吃或是配飯吃都不錯哦。

醃糖醋蘿蔔的做法介紹完了， 你應該也掌握得差不多了。 那麼， 你現在就可以去廚房了， 為了家人、孩子、自己， 請認真地做好這道菜， 這是一份別樣的“心意”。