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日常吃點泡菜竟然能防癌？教你在家自製泡菜
在日常生活中，人們對於蔬菜通常都是炒、蒸、煎、炸這幾種做法，但卻忘了可以把蔬菜做成泡菜吃，泡菜不僅美味，還可降低膽固醇、預防癌症、促進消化、預防傳染病。不僅如此泡菜還可以調整腸道菌群，有利於腸道健康...
2017-02-16 -
唾液能防癌還可防止愛滋病傳播
唾液中含有許多物質如粘蛋白、球蛋白、澱粉酶、溶菌酶、氧化酶、過氧化酶以及某些因數如表皮生長因數等，這些物質對維持人體的健康起著很大的作用。唾液中的澱粉酶能把食物中的澱粉分解成麥芽糖，以利於人體的吸...
2010-12-29 -
吃對零食也能防癌
1.黑巧克力 最新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎麼選？選擇純度65％以上的黑巧克力，而...
2012-03-22 -
五行菜湯能防癌是真的嗎?
專家說：防癌的食物有很多，沒必要迷信這五種蔬菜。 所謂五行蔬菜湯，指的是日本一名教授所發明的用白蘿蔔葉、紅蘿蔔、牛蒡、白蘿蔔、香菇加水熬制而成的湯水。據介紹，這五種材料是他從研究發現的150...
2009-12-24 -
檸檬功效神奇 泡水喝能防癌？
其實，在歐美國家，把檸檬切片泡水喝的習慣一直就有，不是現在才時興的。檸檬還可以用來做菜，特別是做魚時，一般都會配上幾片檸檬，主要作用是增加食欲、去除腥味。 檸檬切片泡水喝在西方國家居民中比較常見...
2012-04-17 -
玉米既能防癌又可保護眼睛
玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素--葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的一種)，它們雖然不是營養素，但作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性...
2009-12-22 -
哪些食物能防癌抗衰老
我們來看看五色五味食物是如何養護我們的將軍之官的。 酸味食物有促進消化和保護肝臟的作用，常吃不僅可殺滅胃腸道內的病菌，還有防感冒、降血壓和軟化血管的功效。以酸味為主的番茄、山楂、柳丁等食物均富...
2011-02-22 -
常吃香菇對可以防癌嗎
香菇是名貴的保健抗癌食品，營養十分豐富。經科學測定，香菇的營養價值超過所有的蔬菜。在100g鮮香菇中，蛋白質含量為19%，脂肪4%，可溶性無氮物質97%，還有較多的麥角固醇。香菇蛋白質中氨基酸多達...
2012-11-27 -
吃胡蘿蔔為什麼能防癌
有人認為，β-胡蘿蔔素能防癌，一是它與糖蛋白合成有關，而糖蛋白又與正常生理機能有關，這樣就使維生素a類具有左右上皮細胞分化的能力，增強機體的免疫反應。二是對微粒體混合功能氧化酶具有抑制作用，從而阻...
2012-11-27 -
柑橘類水果可防癌嗎
據澳大利亞媒體報導，“每天一蘋果，醫生遠離我”，這是一句眾所周知的健康忠告。澳大利亞科研人員最新發現，除蘋果以外，每天吃一個橘子對人體健康也大有裨益，可預防某些癌症。 澳大利亞聯邦科學與工業研...
2012-11-27 -
玉米真的可以防癌嗎
玉米，也叫包穀、玉蜀黍、珍珠米。玉米所含的成分：蛋白質含量為9%，比稻米（大米）高；脂肪為4.3%，比大米、麵粉、麵筋、小米高好幾倍；碳水化合物為72%，與大米、白麵不相上下；鈣為22mg/100...
2012-11-27 -
咖喱可以防癌嗎
咖喱在東南亞及南亞諸多國家的食譜中是不可或缺的佐料。最近美國研究人員又發現咖喱的新用途——可以防癌。 美國芝加哥洛約拉大學醫學中心的研究人員發現，咖喱中含有一種薑黃色素的化學物質，可以阻止癌細...
2012-11-27 -
含澱粉的蔬菜可以防癌嗎
含澱粉的蔬菜必須熟吃才健康，有的蔬菜不宜生食，一是富含澱粉的蔬菜，如土豆、芋艿、山藥等必須熟吃，不然澱粉粒不破裂，人體無法消化;二是含有某些有害物質的蔬菜，如一些豆類蔬菜的籽粒和土豆的薯塊中，含...
2012-11-30 -
冬蟲夏草能防癌 預防乳腺癌的食療方
冬蟲夏草能防乳腺癌嗎 防癌抗癌的功效 冬蟲夏草素能抑制鏈球菌等病菌的生長，冬蟲夏草中的抗癌細胞活性成分可通過抑制作用抑制癌細胞的增殖，還能促進免疫細胞的增殖、分泌，從而增強免疫細胞的功能，通...
2015-11-19 -
5款能防癌的家常小菜
一、海帶冬瓜排骨湯：防乳腺癌和甲狀腺腫瘤 海帶中藥名為“昆布”，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對...
2011-07-28 -
日常6種小零食能防癌抗癌
1、黑巧克力 最新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。更有研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。在我們選擇的時候，可以選擇純度65%以上的黑...
2014-05-26 -
葡萄加蘋果可防癌嗎
葡萄加蘋果，防癌有奇效！預防癌症我們要從新鮮果蔬開始！新鮮的水果、蔬菜實在是樣好東西，不但可以吃出好容顏，還有抗癌的作用。水果、蔬菜中含有許多抗氧化物，如維生素C、E，以及β-胡蘿蔔素，它們可以...
2012-12-21 -
茄子可以防癌嗎
不起眼的茄子竟然可以防癌！茄子屬於茄科家族的一員，研究表明，茄科蔬菜含有重要的植化物，據研究顯示可以阻止癌細胞的形成，譬如其中的松烯可以消除類固醇荷爾蒙的作用，以避免它促進某些腫瘤的生長，還可預...
2012-12-21 -
調味料也可以防癌嗎
天下之大，無奇不有，調味料竟然也可防癌，姜具有保健兼治病的作用，薑所含有的成分能夠有效地治療腸胃疾病、傷風感冒、風濕痛和噁心嘔吐等疾病，並增強人體免疫力。薑可以殺死卵巢癌細胞，而胡椒粉具有辣味的...
2012-12-21 -
草莓可以防癌嗎
大量食用草莓，可大大降低癌症的併發率，草莓優很好的抗癌作用。經過最新研究證實，草莓對防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在於草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質，都...
2012-12-21
