-
蒜薹
蒜薹含有糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷等成分，還含有豐富的大蒜的功效與作用素、大蒜辣素，具有很高的營養價值和食療保健作用。 目錄 基本資訊 營養功用 食用...
2017-02-17 -
蒜薹的營養和功效揭曉
蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，常被誤寫作“蒜苔”.蒜薹性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。蒜薹主要用於炒食，或做配料。不宜烹製得...
2016-09-09 -
蒜薹炒肉怎麼做 蒜薹保健功能好
導語：蒜薹又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出來的花莖，也是常見的蔬菜之一。蒜薹有很好的保健功能，具有多種營養功效，不但有濃濃的蒜味，而且味道爽甜，用來做小炒非常美味。 蒜薹炒肉的做法： 材...
2017-02-28 -
蒜薹炒鹹肉的做法
主料:鹹肉300g 輔料:油適量 鹽適量 蒜薹適量 蔥適量 薑適量 料酒適量 生抽適量 泡椒適量 雞精適量 蒜薹炒鹹肉的做法 1.原料 2.鹹肉洗淨，上籠蒸20分鐘，取出切片 3.蒜薹、泡椒分別切...
2017-03-05 -
蒜薹的營養價值
蒜薹的營養價值 營養分析： 每100.0克營養成份含量如下： 能量61千卡、蛋白質2克、脂肪0.1克、碳水化合物15.4克、 膳食纖維2.5克、維生素A80微克 胡蘿蔔素480微克、硫胺素...
2017-03-05 -
蒜薹肉絲 再簡單的工藝也可以認真對待
關於蒜薹 蒜薹，即大蒜的花薹，包括花莖和總苞兩部分。薹苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序。蒜薹外皮含有豐富的纖維素。選用良種，地膜覆蓋選無病蟲、無擠壓、無損傷的大瓣種，播前深翻地，畝施50...
2017-03-06 -
炒蒜薹 怎樣才能讓肉絲不老
炒蒜薹是個家常時令菜，但是蒜薹抗火，先焯水又會失掉部分營養，給肉絲上漿有稍嫌麻煩。不焯水的蒜薹與不上漿的肉絲一起炒，等蒜薹熟了，肉絲也炒老了。那麼怎樣才能做出一道肉絲不老，又簡單的蒜薹炒肉絲呢? ...
2017-03-06 -
蒜薹八爪魚的做法
做法步驟 1、挑選鮮活小章魚，越小越好。洗淨放開水中焯五成熟，水里加點料酒去腥。撈出再用剪刀剔出眼睛和牙，因為是半熟的所以可以放心剔眼睛，不會濺射黑汁。每條腿的吸盤用小刷子認真刷乾淨，這是鍛煉耐心...
2017-03-06 -
高血壓能吃蒜薹嗎
高血壓是一類比較特殊的群體，在很多地方高血壓患者尤其要注意，不然吃不合適的話很容易對身體產生不利的影響，有的患者還會直接住進醫院。每年因為高血壓死去的人佔據多，高血壓的死亡率一直以來都是佔據世界第...
2014-08-11 -
鵝蛋炒蒜薹的做法
網路這麼發達，想吃什麼，你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現在就跟著小編來學習下有關鵝蛋炒蒜薹的做法吧。 1.原料圖； 2.12蒜薹洗淨，...
2016-10-25 -
聖女果炒蒜薹的做法
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關於聖女果炒蒜薹的做法妙招。 1.1...
2016-10-25 -
蒜薹拌豬心的做法
隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道蒜薹拌豬心的做法，趕快來學習一下吧！ 1.材料：豬心（已洗淨）、蒜薹 2.1...
2016-10-25 -
蒜薹翅尖的做法
人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當然，這健康的前提得自己做飯吃，那麼，下面就請大家跟著我一起學做一下蒜薹翅尖。 1.雞...
2016-10-25 -
蒜薹炒雞蛋 簡單做法教大家
蒜薹炒雞蛋是一道很常見的家常菜肴，很多家庭主婦都會製作這道菜給家裡人吃，製作好的蒜薹炒雞蛋不僅味道鮮美，而且營養價值非常高，那麼大家知道蒜薹炒雞蛋的做法嗎?下面小編就為大家介紹一下蒜薹炒雞蛋怎麼...
2016-02-15 -
蒜薹香菇炒肉的簡單做法
主料：蒜苔200克 香菇200克 豬肉150克 調料：花生油25克 料酒15克 老抽5克 鹽2克 味精2克 做法： 1、先把蒜薹洗淨，過熱水淖一下。 2、香菇洗淨。 3、放到熱水裡淖...
2012-03-05 -
肉末炒蒜薹的做法
當你不開心的時候，你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。當你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉。那麼，下面小編就...
2016-10-25 -
剁椒蒜薹雞蛋的做法
吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那麼簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做剁椒蒜薹雞蛋。 1.12蒜薹洗淨...
2016-10-25 -
素炒蒜薹的做法
我們很多時候都想學習做飯，但是又不知道如何學習。小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹素炒蒜薹的做法，先自己動手嘗試做一下。 1.蒜薹洗淨用清水泡上（這...
2016-10-25 -
家庭食譜 蒜薹炒肉
蒜薹炒肉是一道快手的家常菜，蒜薹可溫中下氣，補虛，調和臟腑。 材料： 蒜薹；彩椒（可不放）；五花肉；薑；蔥；生抽；食用油；酒 ；鹽 ；胡椒粉（可不放）；辣椒粉（可不放）；花椒粉（可不放）；...
2011-10-14 -
蒜薹炒豬肝的做法
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹蒜薹炒豬肝，看完後希望大家嘗試做一下。 1.看看原料吧 2.豬肝用清水反復浸泡，去除血水，控幹。 3....
2016-10-25
