隨著生活的不斷進步， 我們對食物的要求也是越來越， 不僅要吃得營養， 還要吃得放心安全， 我做菜才是最安全放心的， 為你介紹一道蒜薹拌豬心的做法， 趕快來學習一下吧！
1.材料：豬心（已洗淨）、蒜薹
2.121將蒜薹洗淨、撈出。
3.212薑片、桂皮、大料
4.1將洗淨的豬心放入高壓鍋裡， 擱入薑片、桂皮和大料、加適量的料酒。
5.2放在案板上切成段， 待用。
6.倒入清水。
7.隨後， 蓋上蓋， 上氣煮3分鐘關火。
8.121撈出、晾涼。
9.212等沒氣後開蓋。
10.接著， 將切好的蒜薹下入沸水中焯開至斷生撈出。
11.接著， 將切好的蒜薹下入沸水中焯開至斷生撈出。
12.用涼水過涼。
13.然後， 將過涼好的蒜薹控幹水分， 待用。
14.最後， 將晾涼好的豬心放在案板上切成片。
15.最後， 將晾涼好的豬心放在案板上切成片。
16.合入蒜薹中。
17.加少許生抽。
18.加少許鹽。
19.加少許雞精。
20.加一勺芝麻油。
21.加一勺芝麻油。
22.調味拌勻， 即成。
小編相信大家看完上面的介紹蒜薹拌豬心， 自己一定有所收穫。 大家一定要按照上面的步驟， 去廚房做一下吧。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
