調料：花生油25克 料酒15克 老抽5克 鹽2克 味精2克
做法：
2、香菇洗淨。
3、放到熱水裡淖一下。
4、豬肉切片， 放入澱粉用手抓勻。
5、鍋裡放油， 放入肉片煸炒。
6、添加料酒、老抽、生抽。
7、放入蒜薹翻炒。
8、放入香菇翻炒。
9、放入鹽翻炒均勻， 出鍋前放入味精調味即可。
10、盛入盤中， 即可享用。
蒜薹香菇炒肉的簡單做法
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