網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關鵝蛋炒蒜薹的做法吧。
1.原料圖;
2.12蒜薹洗淨, 切小粒;鵝蛋磕在碗裡;
3.21鵝蛋中加入鹽;
4.1加入清水;
5.2加入幹澱粉;
6.用蛋抽子順一個方向用力攪打;
7.打到表面出現一層細泡泡;
8.加入蒜薹碎;
9.攪拌均勻;
10.燒熱炒鍋, 改小火, 加入橄欖油, 多一點兒, 要和鵝蛋的體積差不多;
11.不必等油燒熱, 立即下入蛋液和蒜薹;
12.保持小火, 慢慢煎至熟透, 表面金黃, 即可。
現在做菜並不是女人的專利了,