我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹素炒蒜薹的做法, 先自己動手嘗試做一下。
1.蒜薹洗淨用清水泡上(這個主要是不放心有殘留農藥什麼的), 幹香菇、幹木耳用溫水泡上。
2.12蒜薹切段, 泡好的香菇切條、木耳撕成小片, 薑切末。
3.21熱鍋加油, 爆香薑末。
4.倒入蒜薹, 翻炒。
5.炒至蒜薹6、7分熟, 倒入香菇。
6.翻炒均勻, 繼續炒一會兒。
7.倒入木耳。
8.翻炒均勻, 炒至斷生。
9.加鹽調味即可盛盤。
素炒蒜薹的做法, 已經告訴大家了。