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識別“綠色蔬菜”有四招
據專家介紹：“綠色蔬菜”是指無農藥殘留、無污染、無公害、無激素的安全、優質、營養類蔬菜。為了標明這類蔬菜出自良好的生態環境，對人們的身體沒有危害，因此將其命名為“綠色蔬菜”。消費者在選購“綠色蔬菜...
2014-04-14 -
輻射蔬菜能吃嗎多清洗高溫炒可去輻射
“輻射蔬菜”能吃嗎：多清洗高溫炒可去輻射 日本核輻射對本市蔬菜銷售的影響終於開始顯現。最近回龍觀城北交易市場內的蔬菜批發商郭先生一直愁眉不展，因為他賣的菠菜價格已經從4月初的1.5元/斤降到0....
2012-09-26 -
哪些蔬菜不能生吃
要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素例...
2016-11-17 -
歡迎四大明星蔬菜閃亮登場
人們每天都要從各種飲食中攝取蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、粗纖維和水這7類營養素。蔬菜是礦物質、維生素、粗纖維的主要提供者，每餐必不可少。下列4種蔬菜廣為大眾喜愛，堪稱“明星蔬菜”. ...
2016-11-29 -
南方秋冬季吃什麼蔬菜好
一、南方秋冬季吃什麼蔬菜好二、南方秋冬季吃什麼水果好三、南方秋冬季如何養生南方秋冬季吃什麼蔬菜好1、南方秋冬季吃包心菜包心菜的維生素C含量是番茄的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微...
2016-11-14 -
夏吃蔬菜養生又長個 讓孩子多吃這些蔬菜
孩子多吃這些蔬菜能長個1胡蘿蔔上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素（每100克中平均含有1.35克），在蔬菜中名列前茅。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫...
2015-06-28 -
教你如何挑選新鮮蔬菜
教你如何挑選新鮮的時令蔬菜1顏色異常的不買蔬菜顏色鮮豔並不能完全證明蔬菜的新鮮與否，如購買蘿蔔時要檢查蘿蔔是否掉色;發現豆角的顏色比其它的鮮豔時要慎選。2形狀異常的不買不新鮮的蔬菜有萎蔫、表皮損傷、...
2016-05-06 -
果汁為什麼不能代替水和水果
人們喝果汁大多是因為覺得有營養，而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果，喝果汁可以補充水果中的營養成分（例如維生素C），特別是應該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水。 果汁是以水果為原...
2016-11-15 -
喝果汁應注意的幾個問題
鮮榨果汁富含鉀、鐵、硒、鉻等礦物質及維生素C、胡蘿蔔素等。其中的維生素C不僅自身具有多種生物活性，還能協助人體吸收膳食中的鐵。一般穀物中鐵的吸收率很低，如大米只有1%,麵包也不過3%.若與富含維生...
2016-11-14 -
警惕喝果汁的四大誤區
喝果汁是一種快速補充維生素的方法，檸檬汁所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,補充體能而且美容。芒果汁是少數富含蛋白質的水果，還含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C及多種礦物質和氨基酸。芒果有益...
2016-11-14 -
果汁多喝要警惕果汁綜合征
隨著人們生活水準的提高，果汁已成為一種極普通的飲料，進入普通百姓家，它價廉易得，不但營養價值高，而且口感也好，深受大眾喜愛。 果汁多喝警惕果汁綜合征 許多人認為果汁可以代替水果，喝果汁可以補充...
2016-11-14 -
多吃深色蔬菜能補充維生素B12嗎？
維生素B12又叫鈷胺素是一種人體必需的營養元素，主要生理功能是參與制造骨髓紅細胞，防止惡性貧血；防止大腦神經受到破壞。缺乏維生素B12會產生不少危害，有人說，多吃深色蔬菜就能補充維生素B12，這是真...
2016-12-22 -
夏天吃什麼菜好？夏季挑選養生蔬菜原則
多吃含水量多的瓜類蔬菜1夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。2這就是說，吃了500克的瓜...
2016-05-06 -
這樣的蔬菜竟是糖尿病的剋星！
為什麼醫生常叫糖友常吃莖葉蔬菜呢？在糖尿病的血糖控制中，莖葉蔬菜起著重要作用，所以，對於糖尿病，蔬菜每天的推薦攝入量是500-750克。以下，我們就來看看莖葉蔬菜對治糖尿病有什麼效果。 ...
2017-01-16 -
洋蔥是蔬菜皇后 吃洋蔥必知9件事
你喜歡吃洋蔥嗎？洋蔥的功效與作用有很多，不過在吃之前有一些是你不得不知道的事情，下面小編就來為大家介紹一下，一起來看看吧。 1.春夏肉厚，秋冬更辣。 在春夏兩季，我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種...
2016-10-17 -
老年人降血脂需多吃6種蔬菜
老年人降血脂需多吃6種蔬菜1辣椒辣椒中含維生素C的比例是在所有的食物中最高的。維生素C可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學者發現，辣...
2015-02-25 -
選對蔬菜 你的皮膚會越吃越白
愛美容的人士又有新發現：針對美白而正確選擇蔬菜的話，皮膚將可以越吃越白。小編當然也沒有放過這一消息： 現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質可在體內轉化為維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚...
2012-09-28 -
女人補血可多吃4種補血蔬菜
血氣是女性的根本，補血對於女性健康來說非常重要。那麼，女人補血吃什麼好呢？下面跟大家推薦4種超級補血的蔬菜，女性朋友們吃起來吧！莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜...
2016-09-30 -
春季養肝吃什麼蔬菜
養生之道網導讀：春季養肝吃什麼蔬菜？近幾年來，肝病的高發成為了很多朋友的困擾，肝病的發生和我們的日常飲食也有著密不可分的關係，接下來小編為大家介紹春季養肝吃什麼蔬菜。 春季養肝吃什麼蔬菜 1、韭菜 ...
2016-04-29 -
五種自製果汁補足維生素
果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。喝果汁可以補充水果中的營養成分，例如維生素C....
2016-11-07
